Ingrédients: 200 g de riz spécial risotto 150 g de moules décortiquées 60 cl de bouillon de poisson 10 cl de vin blanc 1 échalote ou 1 petit oignon 2 cuillères...
Ingrédients: Pour 2 personnes 200 gr de riz japonais 4 CàS de préparation à sushi 1 avocat bien mûr 2 oeufs Sésame Saumon cru Sauce de soja pour sushi Wasabi
Ingrédients: 3 steaks hachés 1 escalope de dinde 2 petites gousses d'ail 1 courgettes 4 cs de son d'avoine sel poivre pour la sauce : 2 cs de vinaigre de riz 4...
Ingrédients: espadon: 2 pavé d'espadon sel et poivre cumin et gingembre herbes de province 1 cuil à café de jus de citron accompagnement riz cuit 3 poivrons...
Ingrédients: De la salade (en mélange ou sucrine) 180 g de bleu de Bresse (ou roquefort) 8 figues fraiches (ou 4 grosses) 25 g de gingembre confit 5 cl de...
Ingrédients: 1kg d'encornets en lamelle 1 oignon 1 gousse d'ail 1 baton de citronelle fraiche 1/2 piment rouge 25 cl de lait de coco 2 c.c de poudre de curcuma...
Ingrédients: 125g de riz rond 75g de sucre 75cl de lait 1 c à café de fleur d'oranger fraises kiwi mangue feuilles de riz carrées feuilles de basilic feuilles...
Ingrédients: 1/2 oignon 120g de riz arborio 5cl de vin blanc 30 cl de bouillon de volaille 70g de dés de jambon 1 carotte 2 càs de fromage ail et fines herbes...
Ingrédients: 100 à 150Gr de riz rond (Arborio pour moi) 1/2L de bouillon de légumes Une petite échalote 30Gr de Parmesan râpé 3 Càs de Pesto 1 Càs d'huile...
Ingrédients: 1 rôti de porc, champignon noir, vermiselle de soja , 1 boite de pousse de soja,1 boite e crabe , quelques petite crevettes, 1 carotte rapé , 2...
Ingrédients: Pour 5 petits gâteaux: 300 g de fromage blanc à 20 % 2 oeufs 35 g de farine 1 zeste d'orange 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cc de levure...
Ingrédients: Pour 65 bouchées : 200 g de marshmallows Little Becky My American Food 200 g de céréales au riz soufflés au chocolat 150 g de beurre(41% ) 40...
Ingrédients: 400 g de porc ( roti dans l'echine, filet...) 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 grosse échalote 2 cuillères à soupe de sauce soja 1...
Ingrédients: 2 chorizos doux 2 poivrons rouges 1 gros oignon 2 verres de riz rond (environ 250 g) 10 cl de vin blanc 1 l de bouillon de boeuf 100 g de parmesan...
Ingrédients: 6 feuilles de riz Un concombre Un avocat Une carotte Une vingtaine de feuilles de menthe Une tranche de dinde (Optionnel) 3 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 40 noix de pétoncle ou 12 st jacques (peut varier selon la grosseur et la taille de la cassolette) 8 crevettes crues 2 carottes 1 courgette 2 cuil...
Ingrédients: pour les nems: 10 feuilles de riz vermicelles de riz 2 blancs de poulet 1 grosse courgette 2 oeufs pour la sauce: sauce soja sauce nuoc maan piment...
Ingrédients: 4 à 5 morceaux de sauté de porc 5 à 6 tomates suivant la taille 1 bel oignon ½ chorizo fort Persil et ciboulette 1 feuille de laurier, ou mieux de...
Ingrédients: Pour la pâte à tartelettes : 100 g de farine de blé T110 80 g de farine de riz complet 6 cuillères à café d'huile végétale 15 g de sucre 80 g d'eau...
Ingrédients: Ingrédients 500 g de viande de buf hachée 300 g de lentilles corail 100 g de riz 3 oignons 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à café de sel 1...
Ingrédients: 180 g de riz arborio 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 * 15 g de beurre 50 cl de bouillon de volaille un demi-verre de vin blanc sec...
