Ingrédients: 1 litre de bouillon de volaille dégraissé 360 de petits pois surgelés 2 cuillères à soupe de crème 3% 2 cuillères à soupe de menthe ciselée 1...
Ingrédients: Noix de Saint Jacques, sans corail (2/personnes pour un apéro) du beurre ( 75 g) le jus d’un citron vert du gingembre frais de la menthe de la...
Ingrédients: 400 g de petits pois (surgelés pour moi) 16 noix de Saint-Jacques 25 cl de bouillon de volaille 15 cl de crème fraîche, sel et poivre 2 branches...
Ingrédients: 5 belles noix de coquille saint-jacques 150 g de filet de saumon 1/2 mangue 10 feuilles environ de menthe fraîche 2 cuillers à soupe d'huile...
Grande chouchou de nos grands-mères et surtout de leurs remèdes, la menthe a vite trouvé sa place dans notre quotidien. Ptitchef vous en dit aujourd'hui davantage sur cette plante ultra populaire tout en vous livrant des recettes toutes plus alléchantes les unes que...
Ingrédients: 1) Saint Jacques au chorizo : 6 saint jacques de taille moyenne Un chorizo 2) Sushi de ratte : 3 pommes de terre de type ratte Saumon fumé...
