Les œufs sont un aliment phare : abordables, polyvalents, et bourrés de nutriments, ils s’intègrent dans des centaines de recettes, de l’omelette aux crèmes anglaises en passant par les shakshukas. Cependant, pour les consommer en toute sécurité, il est essentiel de...
Ingrédients: 10 petites asperges vertes 5 tranches de jambon de Parme 2 oeufs frais 2 tomates coupées en quartiers 1 gousse coupée en très fines lamelles 1...
Ingrédients: 8 crêpes 8 oeufs 180 g de râpé de jambon 2 cuillères à soupe de persil ciselé 40 g de fromage râpé (gruyère ou autre) sel poivre 5 cl de lait
Ingrédients: Pour les palmitos: un peu de pâte feuilletée du jambon blanc du gruyère râpe Pour les rouleaux jambon-oeuf-basilic: une tranche de jambon un oeuf 6...
Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...
Ingrédients: 8 oeufs - 150 g de dés de jambon - 75 g de gruyère râpé - 20 cl de crème fraîche allégée - 3 cuillères à soupe de sauce barbecue - 10 gouttes de...
Ingrédients: Pour la pâte à crêpe ( 8 crêpes) : 2 oeufs entiers 125 g de farine ( ici 50 g de farine de sarrazin et 75 g de farine de blé) 1/2 sachet de levure...
Ingrédients: 8 oeufs 2 rouleaux de pâte feuilletée 4 tranches de jambon de Paris (ou blanc de volailles) 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2...
Ingrédients: 250g de farine de blé noir (sarrasin) 40g de farine blanche 4 oeufs du sel ,du poivre du lait et un peu d'eau un peu d'huile végétale (tournesol)...
Ingrédients: 4 endives 3 tranches de jambon 4 oeufs Gruyère coupé en dès 1 cuillère a soupe de moutarde Vinaigre balsamique Huile d'olive Huile de noix Sel poivre
Ingrédients: 4 gros oeufs extra frais 2 tranches de jambon 1 cuillère à soupe d'estragon surgelé 2 grosses cuillères à soupe de mascarpone (ou de crème...
Ingrédients: 1 grosse tranche de pain beurre fondu 1 cuillère à soupe de jambon en petits cubes 1 cuillère à soupe de fromage cheddar râpé 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 4 oeufs 300 g d’épinards 50 g de Comté découpé en fines lamelles crème fraiche allégée 2 gousses d’ail 2 tranches de jambon blanc origan sel poivre
Ingrédients: 8 oeufs, 2 tranches de jambon blanc, 2 càs de mayonnaise, 1 échalote, 1 fromage type kiri, 30 g de gruyère râpé, 1 càs de vinaigre de vin rouge à...
Ingrédients: 8 fonds d'artichauts (surgelés pour moi) 2 oeufs durs 4 tranche de jambon 1 belle cs de mayo au citron (pour une version light fromage blanc 0%+...
