Sauce avec pommes
46 recettes
La sauce donne de la saveur, de la couleur et du parfum à tous les plats et desserts. La sauce aigre douce composée de mayonnaise, tabasco, sauce tomate, estragon, persil hachés et quelques gouttes d'armagnac rehaussera à coup sûr toutes les viandes. Les pâtes seront alléchantes pour petits et grands avec la sauce aux quatre fromages: mascarpone (ou crème fraîche épaisse), mozzarella, chèvre écroûté, gorgonzola et comté, fondus ensemble et agrémentés de poivre.
Paupiette de dinde pomme-ananas, sauce coco et curry
Plat facile 42 min 466 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de dinde fines et larges 1 pomme 4 tranches d'ananas + un peu de jus curry en poudre 6 tranches de lard fumé très fines 20 cL de lait...
Médaillons de porc, sauce au jus de pomme
Plat facile 30 min 817 kcal
Ingrédients: 375 g (3/4 lb) de nouilles aux oeufs huile 454 g (1 lb) d’escalopes de porc (moi, filet de porc coupé en médaillon) 30 ml (2 c. à soupe) de farine...
Tiramisu pomme-spéculos & sauce au caramel beurre salé
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 80 g de sucre 250 g de mascarpone une sauce au caramel beurre salé 125 g de compote de pomme 12 à 16 spéculos
Petites côtes de porc sauce pomme
Plat facile 15 min 466 kcal
Ingrédients: 4 côtes de porc 25 cl de fond de veau (25 cl d' eau +1 cuillère à soupe rase de fond de veau déshydraté) 10 cl de jus de pomme 5 cl de crème...
Croustillant d'andouillette à la pomme façon nem, sauce moutarde à l'ancienne
Entrée moyen 55 min 387 kcal
Ingrédients: Pour les croustillants : 2 andouillettes (240 g environ) 1 pomme Pink Lady ou Gala (peu sucrée, mais à vous de voir si vous préférez une autre...
Pudding vapeur pomme-noix, sauce au caramel.
Dessert facile 1 h 20 m 936 kcal
Ingrédients: Pour le pudding : 175 g beurre à température ambiante + un peu pour le moule 4 pommes 130 g cassonade 50 g noix 3 oeufs 150 g farine à gâteau avec...
Toast de dinde fumée, pomme et sa sauce moutardée
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 tranches de Vollkornbrot 2 tranches de dinde fumée 1 pomme 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée 1 cuillère à café de moutarde
Petits moelleux aux pommes, sauce caramel au beurre salé
Dessert facile 15 min 443 kcal
Ingrédients: Pour les moelleux : 2 pommes 150 gr de farine avec levure incorporée 3 oeufs 150 gr de sucre roux de canne 150 gr de beurre fondu 1 cac d'arôme...
Gâteau aux pommes râpées, sauce caramel au beurre salé
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: Le gâteau 3 grosses pommes ou 4 petites 1 citron 3 oeufs 100 g de sucre 125 g de beurre 200 g de farine 1 1/2 càc de levure 1 pincée de sel 1/3 càc...
Nems de pommes caramelises sauce abricots the vert basilic
Dessert facile 10 min 55 min
Ingrédients: Nems: 5 pommes (Reines des Reinettes) ou 5 poires 2 cas de miel 1 pncée de cannelle 2 cas de rhum 50 g de beurre fondu 100 g de noix ou noisettes...
Brioche perdue aux pommes dorées et sauce caramel au beurre salé
Dessert moyen 20 min 12 min
Ingrédients: 8 tranches de brioche (une brioche rassise) 4 pommes 2 noix de beurre 2 sachets de sucre vanillé 1 c à s de sucre en poudre 1 c à c de vanille...
Magret de canard, sauce au miel et pommes.
Plat facile 20 min 388 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 2 pommes 1 gousse d'ail 1 grosse cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre Thym Sel Poivre
Gâteau pouding aux pommes, sauce au caramel
Dessert facile 25 min 50 min
Ingrédients: Ingrédients gâteau pouding aux pommes: 2 tasses (300 gr) de farine 2 c. à thé (10ml) de bicarbonate de soude (soda) 1 c. à thé (5ml) de cannelle...
Quatre-quarts aux pommes fondantes, sauce tiède au caramel au beurre salé
Dessert moyen 25 min 35 min
Ingrédients: 3 pommes moyennes coupées en gros cubes 150 g à 200 g de sucre roux 200 g de beurre doux mou 200 g de farine 2 cuillères à café de rases de levure...
Gâteau renversé aux pommes, sauce au caramel ( pâte d'amande )
Dessert facile 20 min 1 h 28 m
Ingrédients: Garniture aux pommes: ¾ tasse Cassonade tassé ½ tasse beurre non salé ramolli 4 pommes à cuire pelées, le coeur enlevé et coupées en morceaux...
Gâteau aux pommes, sauce au caramel
Dessert facile 30 min 1 h 15 m
Ingrédients: Pour 16 portions : Gâteau aux pommes : 3 tasses de farine 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1 1/4 tasse d'huile...
Nems de pommes vertes au gingembre et sauce caramel fleur de sel
Dessert facile 1 heure 652 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 4 pommes granny-smith 1 dé de gingembre frais (1 cm 3 à peu près) 3 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe d'eau...
Médaillons de porc, sauce aux pommes et miel épicée accompagné d'une compote
Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 2 filets de porc, coupés en 8 médaillons chacun 30 ml de beurre 30 ml d'huile neutre 50 ml de farine 1 ml de sel et de poivre fraîchement moulu...
Aumônière aux pommes caramélisées , sauce caramel à l'orange et grand marnier
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine 10 g de beurre 1 cuillère à café de vanille liquide 1/2 cuillère à café de sel 25 cl 35 cl de lait 3 cl 15 cl d'eau 1...
Cheesecake aux pommes et sauce au caramel
Dessert facile 2 heures 1 h 27 m
Ingrédients: Pour la pâte à miette : 75 g de graham crackers 25 g de noix de pécan torréfiées 25 g de vergeoise 40 g de beurre mou (mais pas fondu) Pour la...
Pouding aux pommes sauce sucre à la crème
Dessert facile 45 min 819 kcal
Ingrédients: 1 tasse de farine 1/4 tasse de cassonade 2 cuillères à thé de poudre à pâte 1/4 cuillère à thé de sel 1/2 tasse de lait 2 cuillères à table de...
Poulet à la gueuze sauce aux pommes
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1 poulet 2,5 dl de gueuze 4 grosses pommes 1 oignon 1/2 cube de bouillon de poule 3 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à café de cannelle...
Médaillons de porc poêlés, sauce crémeuse aux pommes
Plat facile 10 min 21 min
Ingrédients: 2 filets de porcs parés (environ 10 oz/300 g chacun) 1/2 tasse (60 g) de farine 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d'huile végétale...
Moëlleux aux pommes et sa sauce caramel au beurre salé
Autre moyen 1 heure 453 kcal
Ingrédients: 2 pommes 100 g de farine 1/2 sachet de levure 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 2 oeufs
