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Alice au Pays des Saveurs
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Recettes déposées par Alice au Pays des Saveurs
22 recettes
Date
Titre
Poêlée de choux en fleurs aux pétoncles et crevettes - crème à l'huile de bergamote
Plat
Chou-fleur vapeur epicé aux herbes
Plat
Spaghetti et gingembre pour le fromage
Autre
Roussette aux grises de la mer du nord, parfums d'orange et de citronelle
Plat
Soles farcies aux coques, linguines beurre soja
Plat
Foie gras à la rhubarbe en basse température et carpaccio de figues de barbarie
Plat
2 / 5
Magret de canard farci aux baies de sureau et ricotta
Plat
3 / 5
Fraises des bois et bulles de savon d'eau de villée
Dessert
5 / 5
Boulettes de poissons en croûte de vermicelles, carottes et pois gourmands en aigre doux
Plat
Solette en vinaigrette d'agrume et sa purée aux oignons et salicorne
Plat
Patate douce en velouté glacé
Dessert
5 / 5
Curry de navets à la rhubarbe et anardana
Plat
Papier cadeau comestible
Autre
Quand le faisan brabançonne prend des airs d'asie
Plat
Raie en croûte de chorizo, jaune d'oeuf en jus de volaille au curry,
Plat
Tournedos de marcassin au jus de truffes croquant forestier
Entrée
Saint-jacques et saumon en suc de clémentine et sabayon de champagne
Plat
5 / 5
Du panais, des poireaux..et ce n'est pas un potage et encore du foie en habit rouge
Apéritif
Salade de hareng nordique au quinoa
Entrée
Chaud-froid de champignons en salade de scorsonères
Plat
Boulettes comme à liège ... version de grand-maman
Plat
4.4 / 5
Endives au jambon: tradition revisitée
Entrée
2 / 5
Dossiers
La face cachée du sel : quelle quantité est trop importante et comment se protéger de cet ennemi silencieux ?
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Puis-je ajouter un arôme citron du commerce pour faire des yaourts au citron ?
2 réponse(s)
Pour faire certaines recettes a ton besoin de recipiien
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J’aimerai une recette de sucre à la crème pour galette sans sucre en poudre ma mère en fessait mais
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