Recettes de confiture
30 recettes
Confiture d'abricots maison
Accompagnement facile 1 heure 125 kcal
Ingrédients: 500 gr d'abricots 400 gr de sucre cristal 1 citron
Confiture de lait - dulce de leche
Accompagnement facile 3 h 1 m 330 kcal
Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré
Confiture pommes kiwi
Accompagnement moyen 45 min 663 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 pots: 3 kiwis 6 pommes golden le jus d'1 citron 500 g de sucre de canne 1 verree d'eau
Confiture de nèfles du japon
Accompagnement facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de nèfles du Japon 1 kg de sucre 4 grains de poivre de la Jamaïque entiers
Confiture melon pêches et verveine
Accompagnement moyen 1 h 30 m 884 kcal
Ingrédients: Pour 6 pots petits (340 ml) et 1 gros (450 ml) : 1,5 kg de pêches (une fois pelées et dénoyautées) 1 gros melon (630 g une fois épépiné et pelé) Le...
Confiture à la rhubarbe et aux petits fruits de david lebovitz
Accompagnement facile 45 min 1016 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de Rhubarbe (coupée en morceaux de 2 cm ; 1/2 pouce ; 3 livres) 250 g de mélange de fruits des champs(2 tasses) 250 ml de jus de pomme (1...
Confiture d'été: mangue / ananas
Accompagnement facile 10 min 10 min
Ingrédients: une mangue un ananas une cuillère à café de cannelle une demi cuillère à café de gingembre en poudre sucre: environ 75 à 80 % du poids des fruits
Confiture de fraises maison
Accompagnement facile 45 min 860 kcal
Ingrédients: 800 g de fraises 800 g de sucre Le jus de 2 citrons
Confiture divine fraises et miel
Accompagnement facile 8 min 20 min
Ingrédients: 4 tasses (1 L) de fraises très mûres et tranchées 1 tasse (250 ml) de canneberges surgelées 1 ¼ tasse (300 ml) de miel ½ cuillère à thé (2.5 ml)...
Confiture de tomates vertes
Accompagnement facile 2 h 10 m 539 kcal
Ingrédients: 2 Kg de tomates vertes 1 Kg de sucre cristal un jus de citron
Confiture de poires à la vanille
Accompagnement facile 1 h 5 m 194 kcal
Ingrédients: Pour un pot de confiture et un petit ramequin 500g de poires 300g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Confiture de potimarron à l'amande
Accompagnement moyen 1 h 10 m 488 kcal
Ingrédients: 680g de potimarron (épluché et coupé en petits morceaux) 680 gr de sucre cristal 20 gr de poudre d'amandes 1CS arôme amandes amères
Confiture de bleuets et de rhubarbe
Accompagnement facile 32 min 1291 kcal
Ingrédients: 8 tasses de bleuets frais 4 tasses de rhubarbe, en morceaux de 1,25 cm 1 tasse d'eau 4 tasses de sucre
Confiture de canneberges à l'orange
Accompagnement facile 23 min 707 kcal
Ingrédients: la peau d’une orange « tangerine » ou autre bio garantie autant que faire se peut sans pesticide 350 g de canneberges tous les morceaux d’orange...
Confiture de citrouille.
Accompagnement facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 Kg de citrouille 800 g de sucre 2 sachets de gélatine le jus d’une orange ou d’un citron et son zeste
Confiture printanière
Accompagnement facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de fraises écrasées (environ 4 tasses/ 1 L de fraises entières) ½ tasse (125 ml) de feuilles et de tiges de menthe fraîche,...
Confiture de kiwi et de banane (1 pt ww)
Accompagnement facile 10 min 6 min
Ingrédients: 236 g de kiwis= 5 kiwis 128 g de banane=1 banane 236 ml d'eau ou 240 g 500 g de sucre 1/2 sachet de vitpris ALSA
Confiture de mangue à la vanille
Accompagnement facile 2 h 5 m 192 kcal
Ingrédients: 500g de chair de mangue 300g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Confiture de cassis
Accompagnement facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg 200 de cassis 750 gr de sucre 10 cl d'eau 1 jus de citron
Confiture d'oignons
Accompagnement facile 50 min 486 kcal
Ingrédients: 1 kg d'oignons 120 g de beurre 100 g de sucre 25 cl de vin rouge 10 cl de vinaigre balsamique
Confiture de tamarillo au poivre de sichuan
Accompagnement facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de tamarillos bien mûrs 1 kg de sucre 1 cuillère à café de grains de poivre de Sichuan* * pour une touche encore plus açorienne, on peut...
Confiture de tomates vertes
Accompagnement facile 1 h 40 m 1259 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de tomates vertes pesées et épépinées 1,5 kg de sucre en poudre 2 citrons non traités 1 gousse de vanille
Confiture banane cannelle
Accompagnement facile 10 min 3 min
Ingrédients: _ 1,2 kg de bananes environ (800 g sans la peau) _ 4 clémentines _ 1 pamplemousse _ 1 citron _ 1,2 kg de sucre _ 1 sachet de Vitpris _ 1 cuillère à...
Confiture de carottes
Accompagnement facile 12 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de carottes 150 g sucre de canne Espelette un peu de jus d'orange
