Amuse bouche apéritif - page 8
283 recettes
Panna cotta de bisque de homard au crabe
Apéritif facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1 boîte de Bisque de homard Liebig (poids net : 300 g) la boîte remplie d'eau 1/4 de la boîte rempli d'eau (75 g) 20 cl de crème liquide 3...
Crème de roquefort et chips de poire
Apéritif facile 2 h 5 m 86 kcal
Ingrédients: 2 poires bien fermes 50 g de Roquefort 5 cuillères à café de fromage blanc
Cornets de parmesan au saumon fumé
Apéritif facile 14 min 71 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de parmesan 1/2 tranche de saumon fumé 1/2 cuillère à soupe de fromage type ricotta
Bouchées aux quetsches et au fromage de chèvre
Apéritif facile 21 min 301 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 pot de confiture de quetsches peu sucrée 1 chèvre frais des herbes de Provence
Roulés de saumon au fromage frais
Apéritif facile 10 min 115 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 pot de fromage frais au fines herbes
Langoustine en tenue de soirée
Apéritif facile 5 min 15 min
Ingrédients: 500 g de langoustines décortiquées 100 g oeufs de lump rouge 30 g d'huile d'olivesel, poivre 20 cl de crème liquide à 30%3 cl de vodka 3 cl de...
Boules mozzarella-pistache
Apéritif facile 10 min 248 kcal
Ingrédients: Des petites billes de mozzarella 3 cuillères à soupe de miel liquide 60 g de pistache 2 cuillères à soupe de baies roses fleur de sel
Verrines aux trois couleurs & brochette de st jacques
Apéritif facile 12 min 4 min
Ingrédients: 6 Cuillères à café bombée de tsatziki 6 tomates séchées 1 boite de chair de crabe 18 petites St Jacques Chlamys Jus de citron Basilic Sel Poivre
Crème d'anchoïade
Apéritif facile 12 min 311 kcal
Ingrédients: 75 g d'anchois à l'huile 2 petites gousses d'ail 1 jaune d’oeuf 125 ml d'huile neutre( type tournesol)
Cuillères saumon & chantilly à l'aneth
Apéritif facile 10 min 60 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 20 cl de crème fleurette 2 Cuillères à soupe d'aneth Jus de citron vert Sel Poivre
Bruschetta apéritives
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 baguette aux céréales 2 gousses d'ail 1 petit pot d'houmous 1 petit pot de préparation de poivrons picanti 8 tranches de coppa 8 tomates séchées
La recette chèvre : feuilletés au chèvre et poivrons
Apéritif facile 25 min 97 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 bocal de poivrons rouge et jaune 100 g de chèvre frais 1 botte de persil
Foie gras, figue, jambon de parme, tomate séchée ou les petites bouchées apéritives
Apéritif facile 1 h 20 m 572 kcal
Ingrédients: 1)Triangles au foie gras et confit de figue : Pour 15 pièces: 5 feuilles de brick rondes 1/4 bloc de foie gras Du confit de figue 1 oeuf battu 2)...
Petits moelleux à la tapenade
Apéritif moyen 33 min 194 kcal
Ingrédients: 120 gr de farine 2 cuillères à café de levure 40 gr de parmesan 80 gr de lait 30 gr d'huile 2 oeuf 120 gr de tapenade 24 olives vertes farcies
L'apéro de la saint sylvestre ... la suite
Apéritif facile 47 min 175 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 2 cuillères à Café de paprika 1 gousse d'ail 2 cuillères à café de poudre de cumin 2 cuillères à café de feuilles de coriandre...
Roulé au magret de canard fumé
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: une tranche de pain de mie une très fine couche de pesto tranches de magret de canard fumé tranche un bâtonnet de fêta pignons écrasés
Bouchée d'agneau tiède et crème légère à la citronnelle
Apéritif facile 19 min 131 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes: 500 g d'agneau dégraissé 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à café de graines de coriandre 1/2 cuillère à café de...
Souffles d'épinards au gruyère
Apéritif moyen 30 min 204 kcal
Ingrédients: 300 g d'épinards hachés surgelés à la crème 30 g de fécule de pomme de terre 5 g de levure chimique 4 jaunes d'oeufs 160 g gruyère râpé 4 pointe...
Carrés de dinde à l'estragon et moutarde à l'ancienne
Apéritif facile 23 min 358 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 5 g de sucre 2 oeufs avec 1 pincée de sel 30 g de fécule de pomme de terre 15 g d'estragon 30 g de fécule 10 g de beurre 150 g de...
Mini choux farcis au foie gras et à la confiture de figue
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 10 cl d'eau 8 cl de lait 1 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café de sel 75 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs 2x125 g de foie gras...
Creme brulee au saumon
Apéritif facile 30 min 331 kcal
Ingrédients: Pour la crème brûlée : 4 jaunes d'oeuf 130 g de sucre 20 cl de lait 250 g de crème fraîche Pour la garniture : 2 tranches de saumon fumé 50 g de...
Des minis cannelés version salés pour l'apéro.
Apéritif facile 15 min 22 min
Ingrédients: 1) Minis cannelés salés au jambon et petits suisses : dés de jambon blanc 5 feuilles de persil plat 2 petits suisse 50 g de farine 4 g de levure...
Tartine d'avocat mousse de crabe et tomate
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Une baguette une tomate un avocat des miettes de crabe de la ciboulette du persil une gousse d'ail une cuillère à soupe de mayonnaise
Tapenade noire au basilic
Apéritif facile 8 min 102 kcal
Ingrédients: 1 pot d'olives noires natures dénoyautées (éviter les olives noires à la grecques trop fortes et trop salées ) 1 petite boite de thon au naturel...
