Ptitchef

Brick au saumon

27 recettes
Recette Saumon en feuille de brick

Saumon en feuille de brick

(3 votes), (15)
Autre facile 30 min 289 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon frais 4 feuilles de brick 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre blanc du moulin
Recette Saumon en feuille de brick et sa sauce cacahuète curry

Saumon en feuille de brick et sa sauce cacahuète curry

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pavé de saumon Feuilles de brick Coriandre Pour la sauce: Lait de coco Cacahuètes pâte de curry
Recette Feuilles de brick en portefeuille et saumon en carpaccio

Feuilles de brick en portefeuille et saumon en carpaccio

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 feuilles de brick 1 morceau de beurre 12 tranches de saumon en carpaccio 1 citron naturel
Recette Feuilles de brick aux petits pois et saumon fumé

Feuilles de brick aux petits pois et saumon fumé

Entrée facile 55 min 513 kcal
Ingrédients: 1 kg de petits pois frais 1 oignon 2 tranches de saumon fumé 250 g de ricotta 8 feuilles de brick 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol...
Recette Corolles de feuilles de brick au saumon, moules et crevettes

Corolles de feuilles de brick au saumon, moules et crevettes

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: huile d'olive feuille de brick des aubergines des pavés des crevettes crème fraîche des pistils de safran des épices Knorr du thym frais sel poivre
Pâte filo et feuilles de brick : on vous explique la différence ?

Pâte filo et feuilles de brick : on vous explique la différence ?

(8 votes)

Les cuisines méditerranéennes regorgent de trésors culinaires qui titillent les papilles et éveillent les sens. Parmi ces délices, deux ingrédients se distinguent particulièrement: la pâte filo et les feuilles de brick. Ces deux feuilles fines et délicates sont...

Recette Bricks au saumon fumé et ricotta

Bricks au saumon fumé et ricotta

(4 votes), (104)
Entrée facile 30 min 262 kcal
Ingrédients: 150 g de saumon fumé 150 g de ricotta 1 cc d'aneth 1/2 cc sel 1/2 cc poivre 1 filet d'huile d'olive une dizaine de feuilles de filo Huile de friture
Recette Bricks poireaux - saumon fume - feta

Bricks poireaux - saumon fume - feta

(3 votes), (23)
Entrée facile 1 heure 375 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 2 poireaux 4 tranches de saumon fumé de la feta un peu d'aneth le jus d'un citron
Recette Cigares en feuilles de bricks, au saumon fumé et graines de sésame noir

Cigares en feuilles de bricks, au saumon fumé et graines de sésame noir

(2 votes), (17)
Apéritif facile 10 min 6 min
Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé 4 feuilles de bricks 1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à café d'huile d'olive Graines de sésame noir
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Saumon fumé, verrine tomate/poivron, et bricks de chèvre chaud

Saumon fumé, verrine tomate/poivron, et bricks de chèvre chaud

(1 vote), (20)
Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 2 feuilles de brick 4 tranches de fromage de chèvre en bûchette 3 cuillères à soupe d'huile de noix 1 tomate 1 cuillère...
Recette Bricks au saumon fumé et au chévre frais

Bricks au saumon fumé et au chévre frais

(3 votes), (9)
Entrée facile 30 min 449 kcal
Ingrédients: 4 échalotes 100 g de fromage de chèvre frais 4 pommes de terre 1/4 de cuillère à café de curry en poudre 8 feuilles de brick huile 4 tranche de...
Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!

Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!

(23 votes)

On vous partage ici nos astuces, conseils et surtout recettes pour faire cuire votre saumon à la perfection! Au four, à la poêle, en papillote ou encore dans une quiche, à vous de choisir la cuisson du saumon que vous préférez; -)

Recette Bricks au chèvre menthe courgette et saumon fume

Bricks au chèvre menthe courgette et saumon fume

(1 vote), (16)
Apéritif facile 20 min 162 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de brick 1 courgette (ou des rondelles surgelées) 10 petits fromage de chèvre frais 20 feuilles de menthe 200 g de saumon fumé
Recette Bricks d'aubergine chèvre saumon fume

Bricks d'aubergine chèvre saumon fume

(2 votes), (20)
Plat facile 17 min 168 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de brick 1 aubergine 5 petits fromages de chèvre frais 100 g de saumon fumé
Recette Quiche aux 2 saumons et aux petits pois

Quiche aux 2 saumons et aux petits pois

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée, 150g de saumon fumé 200g de saumon frais 2 cuillères à café d'aneth ciselé 2 belles poignées de petits pois 1 petit pot de...
Recette De retour, avec des nems de brick aux thon et saumon

De retour, avec des nems de brick aux thon et saumon

(8 votes), (2) , (341)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 5 feuilles de brick 1 boite de thon en conserve 1 boite de saumon en conserve 2 cuillères à soupe de purée (ou pomme de terre écrasée) 2 blancs de...
Recette Brick saumon petits pois ricotta

Brick saumon petits pois ricotta

(5 votes), (37)
Autre facile 40 min 203 kcal
Ingrédients: 1/2 pot de ricotta 1 oeuf 80g de petits pois surgelés 4 tranches de saumon fumé 1 cuillère à soupe de crème fraîche 5 feuilles de bricks coupées...
Recette Brick au saumon fumé

Brick au saumon fumé

Entrée facile 1 h 10 m 370 kcal
Ingrédients: 300 g de pommes de terre 1/2 botte de persil 1 oignon 1 oeuf 50 g de câpres 200 g de saumon fumé 8 feuilles de brick poivre Huile d'olive
Recette °brick, saumon & chou °

°brick, saumon & chou °

Plat facile 45 min 457 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 chou blanc curry sel poivre 8 feuilles de brick beurre fondu coriandre fraiche 1/2 cuillère à café de graines de cumin
Recette Cornets en feuilles de bricks

Cornets en feuilles de bricks

(1 vote), (17)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: feuilles de bricks beurre crème fraîche salée et poivrée un peu de ciboulette saumon et hop
Recette Samoussas au saumon, truite fumée et ciboulette

Samoussas au saumon, truite fumée et ciboulette

(14 votes), (1262)
Apéritif moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon frais de 150 g chacun 3 tranches de truite fumée 1 petit bouquet de ciboulette 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe...
Recette Millefeuille de saumon à la fondue de poireaux

Millefeuille de saumon à la fondue de poireaux

(1 vote), (1) , (15)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 feuilles de brick beurre fondu graines de sésame 200g de filet de saumon un poireau Sel poivre 1/2 verre de vin blanc 2 pincées de fumet de...
Recette Feuilletés saumon-épinards et ricotta

Feuilletés saumon-épinards et ricotta

(1 vote), (16)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 10 palets d'épinard surgelés 1 pavé de saumon de 125 gr 80 g de ricotta Sel poivre ail en poudre cumin 1 filet...
Recette Saumon fumé, nem de champignons

Saumon fumé, nem de champignons

(1 vote), (8)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/2 saint Marcellin 1 feuille de brick 60 g de champignons 1/2 échalote salez très légèrement poivrez
Recette Muffins au saumon fumé et mozzarella

Muffins au saumon fumé et mozzarella

Entrée facile 35 min 305 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 ml d'huile 120 ml de lait froid 100 g de saumon fumé 100 g de fromage râpé remplacé par...
Recette Mille-feuilles de concombre au saumon et au crabe

Mille-feuilles de concombre au saumon et au crabe

Entrée facile 35 min 785 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 feuille de brick 5 surimis 4 tranches de saumon fumé 1/2 pot de ricotta un citron aneth ciboulette 1 tomate 1 échalotte 2 pincées...


Recettes

Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez