Ingrédients: Pour la compote : 4 pommes 1 gousse de vanille (1 c. à café extrait de vanille) 1 c. à soupe de sucre roux 5 cl d'eau Pour les chaussons : 4 pommes...
Ingrédients: Crème de noisettes : 50 gr de sucre 20 gr de beurre mou 1 œuf 40 gr de poudre de noisette 1 pâte feuilletée 2 pommes 1 noisette de beurre 1 c. à...
Ingrédients: Pour 12 chaussons : 400 g de pâte feuilletée, décongelée si nécessaire 3 pommes moyennes en petits dés 40 g de beurre ou margarine 80 g de sucre...
Dans le monde des tartes, quiches et tourtes, bien choisir sa pâte est la première étape pour réussir sa recette. La pâte brisée et la pâte feuilletée, avec leurs textures et usages distincts, sont deux alliées incontournables. Mais comment savoir laquelle utiliser...
Ingrédients: 1 kg de pâte feuilletée 2,5 kg de pommes triées le zeste râpé finement de 2 citrons 2 sachets de sucre vanillé 75g de beurre 100g de raisins secs 2...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 spéculoos 1 pomme coupée en lamelles 1 banane coupée en fines tranches 2cs de pralin quelques noix 1 jaune d'oeuf (pour la dorure)
Le point commun entre un croissant, un mille feuille et une tourte? La pâte feuilletée bien sûr! Aujourd'hui, on vous accompagne pas à pas dans la réalisation d'une pâte feuilletée faite maison! Grâce à nos astuces et recettes, cette pâte n'aura plus de secrets pour...
Ingrédients: Une pâte feuilletée 4 pommes (j'aime bien les Pink Lady) 15 g de beurre 20 g de sucre roux 1 gousse de vanille 1 jaune d’oeuf 1 peu de lait
Ingrédients: 300 grammes de boudin (noir, ou blanc, ou moitié de chaque…) 800 grammes de pâte feuilletée (idéalement pur beurre, c’est meilleur !) 1 jaune...
Ingrédients: Pour 12 chaussons : Pour la pâte feuilletée Thermomix : 300 g de farine de blé 300 g de beurre en morceaux congelé 150 g d´eau froide 2 pincée de...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 pommes 10 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 1 jaune d’oeuf + eau
Ingrédients: Pour la garniture : 4 pommes (moyennes) 1 cuillère à soupe de sucre 1 /2 cuillère à café de cannelle en poudre Pour la pâte : 1 rouleau de pâte...