Ptitchef

Crèmes dessert - page 8

523 recettes
Recette Crème glacée à la fraise en 5min, sans sorbetière

Crème glacée à la fraise en 5min, sans sorbetière

(2 votes), (1) , (45)
Dessert facile 5 min 151 kcal
Ingrédients: 150 g de fraises 160 g de fromage blanc 85 g de sucre
Recette Creme brulee aux pommes, raisins secs et rhum

Creme brulee aux pommes, raisins secs et rhum

(2 votes), (1) , (131)
Dessert facile 50 min 517 kcal
Ingrédients: 6 jaunes d’oeufs 60 cl de crème liquide 40 g de sucre en poudre 2 pommes (reinettes) 30 g de beurre 25 g de sucre de canne roux 2 à 3 cuillères à...
Recette Creme catalane ( recette du chef alberto herraiz )

Creme catalane ( recette du chef alberto herraiz )

(2 votes), (1) , (36)
Dessert facile 15 min 190 kcal
Ingrédients: 1/4 DE LITRE DE LAIT 1/2 GOUSSE DE VANILLE Quelques GOUTTES D'EXTRAIT D'ORANGE 3 JAUNES D’ŒUFS 40 G DE SUCRE SEMOULE 15 G DE MAÏZENA 40 G DE...
Recette Crème au miel et au citron

Crème au miel et au citron

(2 votes), (192)
Dessert facile 2 heures 128 kcal
Ingrédients: 4 yaourts nature 4 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe d’eau 2 cuillères à soupe de jus de citron.
Recette Crème de pruneaux au chocolat

Crème de pruneaux au chocolat

(2 votes), (1) , (105)
Dessert facile 2 heures 362 kcal
Ingrédients: -10 pruneaux dénoyautés -le jus d'une orange -1 cuillère à soupe d'armagnac -1 cuillère à café de purée de noix de cajou -80g de chocolat noir à...
Recette Crème au mascarpone sur compotée d'abricots.

Crème au mascarpone sur compotée d'abricots.

(1 vote), (41)
Dessert moyen 40 min 119 kcal
Ingrédients: 250 gr de mascarpone 3 oeufs 50 gr de sucre Quelques gouttes d'extrait de vanille 500 gr d'abricots 4 cs de sucre 1/2 cuillère à café d'agar agar...
Recette Crème au chocolat sans oeuf

Crème au chocolat sans oeuf

(1 vote), (6)
Dessert facile 55 min 156 kcal
Ingrédients: 500ml de lait 20 gr de maïzena 50 gr de sucre 2 cas de cacao
Recette Creme a la reglisse

Creme a la reglisse

(1 vote), (7)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 6 verrines: 1 bâton de réglisse. j'ai mis la poudre de réglisse de mon partenaire( www.ileauxepices.com). 30cl de lait. 25cl de crème liquide....
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Creme brulee a la confiture de lait

Creme brulee a la confiture de lait

(1 vote), (31)
Dessert facile 40 min 312 kcal
Ingrédients: pour 6 crèmes: 250 G de crème entière liquide 5 jaunes d'oeufs 250 g de confiture de lait 6 cc de sucre pour le caramel 1 cc de cannelle
Recette Crème brûlée façon tatin

Crème brûlée façon tatin

(1 vote), (5)
Dessert moyen 1 h 50 m 310 kcal
Ingrédients: 3 pommes 25 g de beurre demi-sel 50 g de sucre en poudre 35 cl de crème fleurette 12 cl de lait 70 g de sucre en poudre 4 jaunes d’oeufs 1/2...
Recette Crème pâtissière chaude avec des pommes

Crème pâtissière chaude avec des pommes

(1 vote), (31)
Dessert moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de pommes, 4 oeufs, 150 g de sucre, 125 g de farine tamisée, 125 g de crème fraîche, 1 l de bière blonde, gousses de vanille (2), 20 g de...
Recette Creme brulee au beaufort, crumble de lard et speculoos

Creme brulee au beaufort, crumble de lard et speculoos

(1 vote), (17)
Dessert facile 37 min 555 kcal
Ingrédients: 300 g de crème liquide 6 jaunes d’oeufs 150 g de fromage de Beaufort 100 g de tranches de lard 50 g de spéculoos
Recette Crème banane coco et madeleinettes au citron

Crème banane coco et madeleinettes au citron

(1 vote), (10)
Dessert facile 40 min 226 kcal
Ingrédients: 3 bananes bien mûres 100 g de lait de coco 1 cuillère à soupe de vanille en poudre 2 Oeufs moyens 500 g eau et cacao en poudre
Recette Crème de bananes au tahin-spéculos (végétale)

Crème de bananes au tahin-spéculos (végétale)

(1 vote), (4)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 noix de margarine light (végétale) Grains de sésame complet (1 grosse cuillère) 1 cuillère moyenne de Tahin (purée de sésame) Eau (2 grosses...
Recette Crème glacée régime protéiné chocolat éclats coco-banane

Crème glacée régime protéiné chocolat éclats coco-banane

(1 vote), (5)
Dessert facile 12 min
Ingrédients: 1 sachet flan chocolat 1/3 de barre coco banane 1 cuillère à café de Cook'line 180 ml d'eau
Recette Crème chiboust

Crème chiboust

(1 vote), (51)
Dessert facile 25 min 313 kcal
Ingrédients: Crème pâtissière : 250 g de lait 4 jaunes d'oeufs de la vanille en poudre 50 g de sucre en poudre 25 g de maïzena 2 feuilles de gélatine Meringue...
Recette Crème dessert façon danette au chocolat/caramel

Crème dessert façon danette au chocolat/caramel

(1 vote), (21)
Dessert moyen 17 min 168 kcal
Ingrédients: 600 ml de lait entier 100 g de chocolat dessert chocolat/caramel de Nestlé 2 cuillères à soupe de maïzena
Recette Crème glacée à la guimauve grillée

Crème glacée à la guimauve grillée

(1 vote), (9)
Dessert facile 10 min 787 kcal
Ingrédients: 500 ml (2 tasses) de mini guimauves (ou 15 guimauves régulières) 398 ml (1 boîte) de lait évaporé régulier ou 2 % 300 ml (1 boîte) de lait...
Recette Crème de riz à la banane

Crème de riz à la banane

(1 vote), (4)
Dessert moyen 18 h 35 m 511 kcal
Ingrédients: 6 bananes naines (frécinettes) 90 gr de riz gluant 100 gr de sucre en poudre 40 cl de crème de coco sel
Recette Crème brûlée au jasmin et cigarette croustillante...

Crème brûlée au jasmin et cigarette croustillante...

(1 vote), (7)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingrédients: 0.400 L de crème liquide 1/2 gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs 1/2 blanc 0.100 kg de sucre glace 1/2 cuillère à moka d'extrait de jasmin un peu de...
Recette Crème aux speculos

Crème aux speculos

(1 vote), (1) , (39)
Dessert facile 40 min 410 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 40g de sucre en poudre 5cl de lait concentré sucré 20 cl de crème épaisse liquide 100g de speculoos ( environ 10 ou 11)
Recette Crème brûlée au chocolat noir (pierre hermé)

Crème brûlée au chocolat noir (pierre hermé)

(1 vote), (7)
Dessert facile 1 h 10 m 533 kcal
Ingrédients: 100 gr de chocolat noir à 70% de cacao 4 jaunes d’oeufs 90 gr de sucre en poudre 25 cl de lait entier 25 cl de crème fraîche liquide cassonade...
Recette Crème légère, légère à la réglisse

Crème légère, légère à la réglisse

(1 vote), (8)
Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: 50 cl de lait de riz 1 cuillère à soupe et demi de sirop d'agave 1 cuillère à café d'antésite 1 cuillère à café rase d'agar-agar.
Recette Crème de chou fleur au caramel de vinaigre balsamique

Crème de chou fleur au caramel de vinaigre balsamique

(1 vote), (16)
Dessert facile 1 heure 347 kcal
Ingrédients: 400 g de choux fleur -300 ml de lait -50 ml de crème -1/2 cube de bouillon de volaille 3 tranches de coppa 90 g de sucre 30 cl de vinaigre balsamique


Recettes


Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez