Ingrédients: Pour 4 verrines: 10 fraises 2cs de sucre fin 1cs de sirop de gingembre 2cs de sirop saveur fraise basilic 1/2 sachet de kinovy (gélatine à froid)...
Ingrédients: 5 tranches de pain de brioché sans croûte. 1 pot de mascarpone (250gr). 20cl. De crème liquide 30% de matière grasse minimum (fleurette). 3...
Ingrédients: Pâte a sable breton : 125 g de beurre 100 g de sucre 155 g de farine 8 g de levure 50 g de jaunes d’oeufs Abricots compotes : 18-20 abricots une...
Ingrédients: 150 g de mascarpone 125 g de crème fraîche à 40% 2 oeufs 80 g de sucre fin 2 feuilles de gélatine 1 demi dl de Bailey de la crème fraîche en bombe...
Ingrédients: 70g de spéculoos Pour la chantilly: 160g de crème 130g de mascarpone 25g de sucre fin Pour le coulis de fraises: 250g de fraises 40g de sucre fin...
Ingrédients: Pour le coulis: 1 mangue 200g d'ananas en dès en boite 20 g de sucre 1 jus de citron Pour la crème de mascarpone: 150 g de mascarpone 15 cl de...
Ingrédients: Pour le mousse au mascarpone, rose et cardamome verte 65 g de mascarpone 65 g de crème fraiche liquide 20 g de sucre en poudre 1 bouchon = 7 g...
Ingrédients: 300 g de pâte sablée 3 gros citron bio 2 brins de lavande non traité 250 g de sucre cristallisé une cuillère a soupe de maïzena 50 g de beurre 3...
Ingrédients: 150 g de myrtilles fraîches 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de sirop de myrtilles maison Un yaourt de 120 g à la...
Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 100 g de spéculoos 30 g de beurre fondu 2) Pour la crème au caramel-café : 2 jaunes 100 g de lait concentré sucré 11 cl de...
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de sucre 100 g de banane écrasée (1 banane environ) 50 g de raisins blonds 250 g de mascarpone 1 cuillère à café de vanille liquide...
Ingrédients: Pour le pavé aux marrons et au chocolat, il vous faut : 1 boite de purée de châtaigne (vanillée, ou au naturel) 2 cuillères à soupe de Baileys 150...
Ingrédients: - 2 grosses figues 125 g de tofu soyeux 2 cuillères à café de poudre de cacao non-sucré 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 3 biscuits aux raisins...
Ingrédients: Pour le coulis: 1 sachet de fruits rouges surgelés 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 verre d'eau voir 1 verre complet Pour la mousse...
Ingrédients: Pour 18 mini bundt: zeste d'un citron jaune 180g de sucre fin 120g de beurre 3 oeufs 180g de farine fermentante (farine+levure sèche) 165g de...
Ingrédients: Pour 4 cocottes : 2 pommes 100g de chocolat noir 75 % 2 CS de mascarpone Pour le crumble 3 CS de farine 1 CS de poudre de noisette 40 g de beurre...
Ingrédients: Pour la base: des biscuits à la cuillère Pour la mousse au pamplemousse : 1 pot de confiture au pamplemousses 120 g de mascarpone 50 g de sucre 20...
Ingrédients: farine sel levure poudre d'amandes ensemble sucre extrait de vanille beurre en pommade Pendant ce temps, préparez la compotée d'ananas : ananas...