Ingrédients: 500 g de farine 3 oeufs 25 g de sucre poudre 1 pincée de sel 1 dl d'eau de vie de mirabelles 2 dl de crème 125 g de beurre 1 petit bout de lard un...
Ingrédients: Pour 6 gaufres : 240g de farine ½ sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de graine de pavot (grosse) zeste d’un citron 1 cuillère à café de...
Cette année, Mardi Gras se fêtera le 4 mars. L'occasion pour tous de se réunir autour d'une grande table remplie de mets divers et variés! Mais au fait, d'où vient cette tradition et qu'y a-t-il de prévu? Découvrons cela avec Ptitchef et testez nos recettes spéciales...
Ingrédients: 200 g de farine de blé T55 100 g de farine complete T150 2 oeufs 100 g de beurre doux 1 pincée de bicarbonate de soude 2 cs de cassonade 50g de...
Ingrédients: Pour une vingtaine de gaufres : 1 boîte de lait concentré sucré (Régilait de 397g) 120g de beurre 6 oeufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille...
Ingrédients: 150g de farine de châtaigne 150g de farine type 45 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillée 3 cuillère à soupe de sucre 2 oeufs une...
Ingrédients: 300 g de farine de blé T65 100 g de farine de riz complet 1 sachet de levure (18 g) 40 cl de lait de soja ou autre lait végétal 10 cl d'eau 50 g...
Juste avant de débuter le Carême, Mardi Gras représente le dernier jour où l'on peut manger "gras". Tous les excès sont donc permis! Des beignets, des crêpes, des merveilles, des gaufres et on en passe. Ptitchef vous présente ses articles liés à Maris Gras et au...
Ingrédients: Pour une douzaine de gaufres : 300 g de farine semi-complète (la recette d'origine indiquait 250 g de farine) 1/2 sachet de levure chimique 100 g...
Ingrédients: 250 grs de farine 1 cuillère à café de levure à pain 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 pincée de sel 100 grs de sucre semoule 3 oeufs 150...
Ingrédients: 60 g de poudre de noisettes 30 g de pralin 125 g de farine 40 g de sucre en poudre 60 g de beurre 2 oeufs 25 cl de lait 1 sachet de levure de...
Ingrédients: 2 tasses (250 g) de farine non blanchie 1/4 tasse (50 g) de sucre 1 cuillère à thé de poudre à pâte (levure chimique) 1 cuillère à thé de soda à...
Ingrédients: 230g de brioche rassise 38 cl de lait chaud 2 oaufs 1 bouchon de rhum 2 sachets de sucre vanillé 70g de sucre 1 cuillère à soupe de farine avec...
Ingrédients: 200 g de farine de blé 120 g de farine de sarrasin 50 g de sucre 2,5 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 50 cl de lait...
Ingrédients: 100 g de farine 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 170 g de flocons d'avoine 450 g de lait ribot 1...
Ingrédients: 125 g de farine 2 oeufs 5 cl de lait 20 cl de lait 1 cuillère à soupe d'huile 400 g d'ananas frais en dés avec 40 g de beurre 40 g de sucre 2...
Ingrédients: 6 crêpes Un peu de beurre 4 /5 cuillères à soupe de sucre roux Quelques tranches fines d'ananas cru ou en boite 50 ml de rhum 50 ml de jus de...
Ingrédients: 200g de farine 100g de maïzena 125g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 20cl de lait 20cl d'eau 4 c à soupe d'huile 1 c à café de vanille...
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
