Entrée aux échalotes

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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)

(28 votes), (14) , (2148)

Entrée facile 20 min 412 kcal

Ingrédients: Mélange mesclun 140 gr de maïs 2 tomates 1 échalote 40 gr de pignons de pin 12 pointes d'asperges 90 gr de magret séché en tranches 100 gr de...

Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide

(24 votes), (17) , (1599)

Entrée facile 1 heure 191 kcal

Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 3 poireaux moyens 1 échalote 1 cube de bouillon beurre sel poivre eau

Tartare bien frais au saumon et pomme verte

(19 votes), (8) , (2783)

Entrée facile 15 min 329 kcal

Ingrédients: 200 gr de saumon frais 1/2 pomme verte 1/2 échalote ciboulette 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de jus de citron sel

Chaussons farcis de champignons et d'épinards

(9 votes), (1) , (1318)

Entrée facile 3 h 10 m 808 kcal

Ingrédients: 1 noix de beurre 1 filet d'huile d'olive 1 échalote 250 gr de champignons de Paris 20 cl de crème végétale (de soja, ou crème fraiche liquide si...

Huîtres gratinées gourmandes

(7 votes), (6) , (964)

Entrée facile 40 min 72 kcal

Ingrédients: 6 huitres 1 filet d'huile d'olive 1 échalote 10 cl de vin blanc 2 càs de crème fraiche épaisse 45 gr de fromage râpé

Salade de concombre et pommes de terre croustillantes

(2 votes), (1) , (204)

Entrée facile 50 min 387 kcal

Ingrédients: 500 gr pommes de terre Huile d'olive Sel Poivre Paprika (optionnel) Thym (optionnel) 1 concombre 200gr de yaourt grec 1 échalote Le jus d'1/2...

Salade de fèves aux lardons

(15 votes), (12) , (961)

Entrée facile 55 min 414 kcal

Ingrédients: 1 kg de fèves (ou 500 gr de fèves écossées) 100 gr de lardons 1 échalote 50 gr de mélange de graines (ou des noix) 1 c. à soupe d'huile d'olive 1...

Noix de saint jacques aux échalottes et sabayon au pineau

(1 vote), (19)

Entrée facile 35 min 755 kcal

Ingrédients: 12 noix de st jacques assez grosses 8 échalottes 10 cl de pineau 5 cl de lait 4 jaunes d’oeuf environ 80 g de beurre 15 cl de vin blanc sucre sel...

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Salade de pomme de terre, oeuf, échalotte

(3 votes), (1) , (32)

Entrée facile 40 min 110 kcal

Ingrédients: Pomme de terre type charlotte Échalotes Vinaigrette (sel/poivre/huile/vinaigre balsamique) 1 oeuf dur par personne Persil

Tartinade toute rose de radis, échalote, chèvre et ciboulette

(4 votes), (1) , (160)

Entrée facile 10 min 37 kcal

Ingrédients: 20 radis roses 1 grosse échalote 2càs de ciboulette fraîche Le jus d’un citron jaune non traité 1càc de moutarde à l’ancienne 50g de fromage de...

Cake saumon, poireau, échalote

(4 votes), (1) , (163)

Entrée moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 3 pavés de saumon 2 Bouillons de Légumes 200 ml de lait 3 poireaux 1 échalote 4 oeufs 250 g de farine 3 cuillerées à soupe d'huile 1...

Carottes râpées à l'échalote

Entrée facile 6 min 115 kcal

Ingrédients: 5 carottes 1 échalote 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe d'huile neutre (colza)

Tartelettes chorizo boursin cuisine échalotes-ciboulettes

(66 votes), (26) , (3538)

Entrée facile 25 min 120 kcal

Ingrédients: Pâte brisée : 200g de farine Alter Eco 100g de beurre froid 3 cl de lait 1 pincée de sel Garniture : Boursin cuisine échalottes-ciboulettes 60 gr...

Mille-feuille d'échalotes

(15 votes), (5) , (479)

Entrée moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 2 pommes de terre 300 gr déchalotes roses 175 gr de roquefort 30 gr de beurre 1 cuillère à soupe de raisins secs. 1 cuillère à soupe de sucre.

Cake magret de canard fumé échalotes cheddar

(8 votes), (4) , (88)

Entrée facile 15 min 45 min

Ingrédients: -2 oeufs -200g de farine -1 sachet de levure chimique -15cl de lait -2cs dhuile de colza -3 échalotes finement ciselées -2 tranches de cheddar...

Oeuf cocotte chèvre et échalotes

(6 votes), (1) , (1162)

Entrée facile 25 min 704 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 250ml de crème liquide 100g de chèvre frais 3 échalotes Baies roses Piment d'espelette Sel Poivre Coriandre Basilic (autres herbes...

Tourelle d'échalotes au roquefort

(5 votes), (3) , (193)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 20 échalotes huile des échalotes la fleur de sel de sucre roux 40 g de raisins secs blonds 150 g de roquefort des tranches de pains grillées

Noix de st jacques au porto et aux échalotes

(2 votes), (73)

Entrée facile 20 min 192 kcal

Ingrédients: 15 noix de st Jacques (avec corail) 30 cl de porto 4CS de sucre en poudre 5 CS d'echalotes en granulés (surgelés)

Echalotes confites au vin rouge et aux épices

(2 votes), (1) , (16)

Entrée facile 1 h 5 m 310 kcal

Ingrédients: 500 g d'échalotes 1/2 litre de vin rouge corsé 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre...

Parmentier de canard au confit d?échalotes au madère

(2 votes), (102)

Entrée facile 20 min 38 min

Ingrédients: 2 cuisses et haut de cuisses de confit de canard 800 g de pommes de terre type roseval ou charlotte 6 échalotes 1 gros oignon rouge 15 cl de crème...

Tatin d'échalotes confites

(1 vote), (13)

Entrée facile 40 min 580 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée pour les plus pressées ou pâte brisée maison Pâte brisée : 230 g de farine 100 g de beurre environ 70 g d'eau 1 pincée de...

Crumble d'échalotes aux noisettes

(1 vote), (6)

Entrée facile 30 min 546 kcal

Ingrédients: 500 g d'échalotes 50 g de beurre sel et poivre 1 belle cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de noisettes concassées 2 tranches fines de...

Velouté de champignons aux échalotes

(1 vote), (14)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 cuillères à soupe 30 ml de beurre 1 cuillère à soupe 15 ml d?huile d?olive 2 gousses d'Ail fraîchement pressées 4 échalotes françaises hachées...