En commençant par. la semoule, la farine,le sel, l'huile et en finissant par l'eau en la mettant petit a petit.
Bien travailler la pâte et faire des boules qui sera les ftiras , la taille de vos ftira dépend de la taille de votre poêle.
Faire chauffé la poêle.
Ensuite avec une boule former un gros rond pas trop fini non plus et la faire chauffe sur la poêle à feu moyen, faite chauffe des 2 côtés , pour que ça cuisent bien.
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