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Ingrédients
1
poire en tranches ou en petits cubes
fenouil
tranché finement
mâche
arilles de
grenade
huile d'olive
jus de
citron
fleur de sel
optionnel: jus de grenade frais pressé
Préparation
Disposer les fruits et légumes sur un lit de mâche.
Arroser parcimonieusement d'huile d'olive et de jus de citron, pour ne pas perdre les saveurs délicates, et saupoudrer, si on le veut, d'un peu de fleur de sel.
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