Foie gras aux figues

64 recettes

Petits bouchons de foie gras au coeur de figue

(4 votes), (32)

Apéritif facile 10 min 12 min

Ingrédients: 75 g de farine 1 pincée de bicarbonate 1 pincée de 5 épices 4 épices 6 baies roses 45 g de beurre aux cristaux de sel de mer de Noirmoutier 85 g...

Verrines faciles à la figue et au foie gras

(3 votes), (36)

Apéritif facile 10 min 666 kcal

Ingrédients: un petit bloc de foie gras un pot de confiture de figue du poivre

Figue de foie gras et magret au chutney d'ananas à la cardamome

(1 vote), (3)

Plat facile 1 h 30 m 809 kcal

Ingrédients: 300 g de foie gras de canard cru Sel poivre du moulin 2 cl de cognac 2 cl de porto 24 tranches de magret de canard fumé 1 ananas 10 cl de vinaigre...

Mini bouchées soufflées au foie gras en crôute de spéculoos et figue

(1 vote), (1) , (96)

Apéritif facile 22 min 192 kcal

Ingrédients: 100 g de spéculoos 100 g de Foie gras cuit 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème 1 figue confite au vin et au miel ou fraîche ou confite avec une...

Cuillères de crème brulée au foie gras et à la figue

(1 vote), (1) , (84)

Apéritif facile 5 min 10 min

Ingrédients: environ 2 bonnes cuillères à soupe de foie gras entier déjà préparé en bocal 30 ml de crème liquide sucre confiture de figues sel, poivre au cas...

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête!

(85 votes)

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Foie gras, figue, jambon de parme, tomate séchée ou les petites bouchées apéritives

Apéritif facile 1 h 20 m 572 kcal

Ingrédients: 1)Triangles au foie gras et confit de figue : Pour 15 pièces: 5 feuilles de brick rondes 1/4 bloc de foie gras Du confit de figue 1 oeuf battu 2)...

Mini choux farcis au foie gras et à la confiture de figue

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: 10 cl d'eau 8 cl de lait 1 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café de sel 75 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs 2x125 g de foie gras...

Foie gras poêlé et figue dorée

Entrée facile 10 min 6 min

Ingrédients: 4 petites escalopes de foie gras 4 figues violettes Réduction de balsamique Huile d'olive Beurre Fleur de sel Poivre du moulin

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

(43 votes), (12) , (1161)

Apéritif facile 15 min 5 min

Ingrédients: 5 tranches de pain d'épices 1 noix de beurre 150g de foie gras mi-cuit 1 cuillère à soupe de confiture de figues 1 cuillère à soupe de vinaigre de...

Bouchées gourmandes magret/noix ou foie gras/figues

(16 votes), (4) , (492)

Entrée moyen 30 min 392 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 190g de farine 1 sachet de levure Sel Poivre 1 yaourt nature 80g de beurre (fondu) Pour la garniture foie gras/figues : 50g de foie gras...

Les 5 meilleures manières de cuisiner le foie gras

(26 votes)

Le foie gras de canard est un incontournable de la cuisine française. Souvent dégusté en terrine, le foie gras peut également composer de plats succulents. Mais comment cuisiner le foie gras pour le sublimer? Découvrez toutes les astuces de Ptitchef...

Mini verrines figues , foie gras

(8 votes), (3) , (83)

Apéritif facile 6 min 373 kcal

Ingrédients: FOIE GRAS QUELQUES FIGUES 1 Cuillère à Soupe DE MIEL (bien parfumé) FLEUR DE SEL POIVRE DU MOULIN

Verrine mangues chutney figues foie gras, et son espuma de fo

(6 votes), (1) , (58)

Entrée moyen 45 min 835 kcal

Ingrédients: 1 mangue (bien à point) 200 gr de foie gras (1 bloc) 25cl de crème fleurette Chutney de figues Cacao Pain d'épices

Bouchées de foie gras au confit de figues en amuses-bouche

(6 votes), (1) , (96)

Apéritif facile 2 min

Ingrédients: 1 petit pot de foie gras entier du confit de figues des petites cuillères amuses-bouche

Pain d'épices aux figues et aux noix, parfait pour le foie gras ou en gourmandise...

(2 votes), (1) , (100)

Autre facile 1 heure 843 kcal

Ingrédients: 200 g de miel 50 g de farine de seigle 190 g de farine ( t 55,t 65 ou complète) 1 sachet de levure 80 g de beurre 20 cl de lait 2 oeufs 90 g de...

Crumble noisettes, foie gras et figues en cuillers apéritives

(1 vote), (11)

Apéritif facile 20 min 385 kcal

Ingrédients: 4 cas de de confiture de figues 200g de foie gras Pour le crumble : 25 gr de farine 20 gr de poudre de noisettes 20 gr de beurre

Escalopes de foie gras aux figues

(1 vote), (37)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 8 escalopes de foie gras de 60 g environ 8 belles figues 3 cuillères à soupe de muscat 1 cuillère à soupe de farine (facultatif) 1 gousse de...

Toasts foie gras pain d'épices et gelée de figues

(12 votes), (6) , (715)

Entrée moyen 20 min 231 kcal

Ingrédients: 1 foie gras un pain d’épices 100 grammes de confiture de figues 2 grammes d’agar-agar Sel Poivre

Roulé de pain d'épices, foie gras, confiture de figues.

(5 votes), (416)

Entrée facile 42 min 338 kcal

Ingrédients: 160 grammes de farine complète 50 grammes de sucre en poudre 50 grammes de miel (de votre choix) 350 Ml de lait 2 cuillères à café de mélange (pour...

Verrine mangue, foie gras, pain d'épices, figues et espuma de foie gras.....

(5 votes), (17)

Apéritif facile 12 min

Ingrédients: Une mangue bien à point 1 bloc de foie gras 200 gr 25 cl de crème fleurette chutney de figues cacao pain d'épices

Espuma de foie gras sur confit de figues

(3 votes), (7)

Entrée facile 15 min 1064 kcal

Ingrédients: 25 cl de crème liquide entière 15 cl de lait 250 g de foie gras cuit

Foie gras au torchon aux figues et porto

(2 votes), (9)

Entrée facile 20 min 30 min

Ingrédients: 1 foie gras de bonne qualité, env. 350 g 6 figues (voir après) 2+2 cl de bon Porto (ou autre alcool) 1 pâte de couteau de 5 épices (en option)...

Foie gras poêlé au chutney de figues (repas dominical partie i)

(1 vote), (14)

Entrée facile 2 h 10 m 575 kcal

Ingrédients: 1/2 feuille de chêne rouge huile de noix quelques cerneaux de noix 6 tranches de foie gras frais du chutney de figues maison Chutney de figues :...

Verrines de mousse de foie gras au crumble et aux figues

(3 votes), (1) , (13)

Entrée facile 17 min 103 kcal

Ingrédients: 100 g de foie gras cuit 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide 25 g de farine 25 g de poudre de noisettes 15 g de beurre 1/2 cuillère à café...