Fruits d'hiver - page 71

5959 recettes

Côte de veau au jus tomaté, écrasée de pomme de terre à l'huile de truffe,..

(1 vote), (9)

Plat facile 30 min 30 min

Ingrédients: Quelques cèpes Un bon peu de girolles Un bon peu de mousserons 1 ou 2 échalotes selon leur taille 15 g beurre (1 cuillère à soupe) 15 g farine (2...

Gâteau de pommes de terre

(1 vote), (16)

Plat facile 1 h 20 m 483 kcal

Ingrédients: 1 kilo de pommes de terre à chair ferme type Ostara 120 g de tomme de brebis 75 g de beurre 1 belle gousse d'ail sel poivre du moulin

Pommes de terre farcies aux endives et salade de thon (d'eric leautey)

(1 vote), (16)

Entrée facile 1 h 23 m 455 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d' huile d'olive 20 g de beurre 4 oeufs 20 cl de crème fraîche ciboulette 8 pommes de terre sel poivre 3 endives Paprika Thon...

Hachis parmentier au boeuf & saucisse fumée

(1 vote), (42)

Plat facile 1 h 25 m 992 kcal

Ingrédients: 350 g de boeuf haché 4 saucisses fumées (360 g) 1 oignon 3 échalotes 1.5 kg de pommes de chair farineuse pour purée 50 cl de lait 100 g de beurre...

Frittata au jambon et à la pomme de terre

(1 vote), (10)

Plat facile 40 min 431 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à thé d'huile végétale 1 petit oignon haché fin 2 tasses de pommes de terre pelées, cuites, taillées en cubes de 1 cm 1 petit poivron...

Moelleux à la poire, coeur de figue à l'armagnac

(1 vote), (9)

Autre facile 40 min 640 kcal

Ingrédients: Pour environ 8 ou 10 moelleux : Pour les moelleux à la poire : 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 10 cl de...

Pouding chômeur aux poires

(1 vote), (1) , (4)

Autre facile 30 min 40 min

Ingrédients: 540 ml de sirop d'érable (18oz = 1 canne) 540 ml de crème fraîche 35% (18 oz) (moi 30%) 125 ml de beurre à température ambiante (1/2 tasse) 125 ml...

Crumble de pommes au sucre complet de canne

(1 vote), (6)

Dessert facile 35 min 489 kcal

Ingrédients: 4 à 5 pommes 100 g de farine 100 g de sucre complet de canne Ethiquable 75 g de beurre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Pommes de terre en robe de chambre - rostis et oeufs de poisson

(1 vote), (8)

Plat facile 35 min 673 kcal

Ingrédients: Pour 6 röstis : 8 petites pommes de terre 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine 2 oeufs sel poivre ciboulette 1 petite cuillère à soupe d'huile...

Truffade - auvergne

(1 vote), (16)

Plat facile 40 min 344 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 250 g de tomme fraîche de Cantal beurre huile

Compote pomme quetsche (map)

(1 vote), (5)

Autre facile 5 min 112 kcal

Ingrédients: 250 g de quetsches 1 grosse pomme 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 bâton de cannelle 1 cuillère à soupe d'eau

Gelée de pommes

(1 vote), (1) , (17)

Autre facile 20 min 35 min

Ingrédients: Pour 3 pots de gelée de pommes : 2 kg d'épluchures de trognons de pépins de pommes bio ou sauvages le jus d'un citron de l'eau du sucre en poudre

Hamburger sucre-sale : pommes et camembert

(1 vote), (13)

Autre facile 6 min 663 kcal

Ingrédients: deux pains à hamburger une pomme un demi-camembert

Petits muffins aux céréales, pomme, épices et raisins

(1 vote), (1) , (1)

Autre facile 35 min 216 kcal

Ingrédients: 120 g de farine (7 céréales du Moulin Maurice) 25 g de flocons d'avoine 2 oeufs 1 pomme 75 ml de lait 50 ml d'huile neutre 50 g de sucre roux 25 g...

Mini tartelettes aux pommes

(1 vote), (1) , (12)

Dessert facile 45 min 485 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte sablée 2 petites pommes 10 g de beurre 10 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé

Tourte pommes de terre gorgonzola.

(1 vote), (17)

Plat facile 45 min 860 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair ferme 200 ml de crème fraîche 1 sachet de roquette 250 g de gorgonzola 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 2...

Pavé d?autruche sauce ail et fines herbes

(1 vote), (18)

Plat facile 10 min 12 min

Ingrédients: 4 pavés d'autruche 10 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse à 3% 4 cuillères à soupe de boursin cuisine léger ail et fines herbes 500 g de...

Galette de pommes de terre, poireaux et poivrons rouges

(1 vote), (1) , (34)

Plat facile 20 min 360 kcal

Ingrédients: 350 g de pommes de terre à purée 70 g de gruyère râpé 70 g de farine 3 gros oeufs 80 g de crème liquide allégée 1 poireau 1 petit poivron rouge...

Tarte choco/poire

(1 vote), (16)

Dessert facile 50 min 737 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 750 g de poires au sirop égouttées 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche 60 g de sucre en poudre...

Chutney de pommes & échalotes

(1 vote), (11)

Autre facile 40 min 325 kcal

Ingrédients: 5 petites pommes 3 échalotes 30 g de sucre roux quelques raisins secs 2 cuillères à soupe de miel le jus d'un demi-citron vert 1 bâton de cannelle...

Gratin de pommes de terre et de brocolis au reblochon

(1 vote), (38)

Plat facile 45 min 314 kcal

Ingrédients: 1 brocolis 2 grosses pommes de terre 1/2 reblochon au lait cru 1 échalote sel poivre cumin 10 cl de crème semi-épaisse allégée

Vol-au-vent au poulet

(1 vote), (18)

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 3 cuillères à soupe (45 g) de margarine ou de beurre 3 cuillères à soupe (23 g) de farine 2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet sel et poivre...

Muffins aux pommes et jus de pomme

(1 vote), (1) , (32)

Autre facile 25 min 883 kcal

Ingrédients: 2 grosses pommes 280 g de farine 2 cuillères à café de cannelle en poudre 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate...

Bouchées d'automne : tartelettes au roquefort, poire et noix

(1 vote), (1) , (26)

Autre facile 15 min 8 min

Ingrédients: une pâte feuilletée - emporte-pièce (forme de votre choix) 65 g de roquefort 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à café d’huile de...

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