Ingrédients: Pour la base : 200 g de biscuits 100 g de beurre fondu Pour le cheescake : 300 g philadelphia 600 g de fromage blanc 3 oeufs 170 g de sucre 1,5...
Ingrédients: 100 g d’oeufs 60 g de sucre 80 g de poudre d’amande 60 g de beurre ramolli 30 g de farine 40 g de crème fraîche le zeste de 1 citron 1 cuillère à...
Ingrédients: Pour le gélifié : 300 ml de coulis de framboises 2 feuilles de gélatine Pour la mousse au citron : 1 oeuf le jus d'un demi citron 30 g de sucre 20...
Ingrédients: Pour la pâte à la pistache : 15 ml d’eau 50 g de sucre en poudre 100 g de pistaches émondées non salées 25 g de poudre d’amandes 2 gouttes...
Ingrédients: 1 pâte brisée 300 g de fromage blanc 4 oeufs 125 g de sucre semoule 50 g de maïzena 2 gousses de vanille 25 cl de lait 15 cl de crème fraîche...
Ingrédients: 1 oeuf 100g de beurre 10cl de lait 180g de farine 1 sachet de sucre vanillé ½ sachet de levure 100g de sucre 100g de framboises 40g de noix de pécan
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 150 g de beurre ramolli (sorti 1/2 heure à l'avance) 130 g de sucre en poudre 5 blancs d’oeufs 1 pincée de sel 60 g de...
Ingrédients: Pour le biscuit : 3 oeufs 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de Maïzena 4 cuillères à soupe de sirop de rose Pour la crème anglaise : 8 cl de...
Ingrédients: Génoise : 100 g de farine 50 g de poudre d'amande - 100 g de sucre 3 oeufs extrait de vanille liquide 1 demi paquet de levure chimique Nuage de...
Ingrédients: 4 poires quelques framboises 150 g de chocolat blanc Pour la pâte : 60 g de beurre 50 g de farine 40 g de poudre d’amande 50 g de sucre roux
Ingrédients: environ 1 kg de poires 1 cuillère à soupe sucre complet roux QS toutes petites noisettes de beurre + de quoi beurrer le plat 250g framboises 1/2...
Ingrédients: Pour le biscuit Joconde : 260 g d’oeuf entier (5) 180 g de poudre d'amande 100 g de sucre glace 160 g de blanc d’oeuf ( 5) quelques gouttes...
Ingrédients: Pour le fondant aux amandes : 80 g de sucre en poudre 2 oeufs 80 g de poudre d'amandes 50 g de beurre fondu Un trait de rhum Pour le bavarois aux...
Ingrédients: 8 cl d'eau 90 g de sucre 1 Cuillère à Soupe d'eau de vie (framboise, kirsch) 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena sucre glace
Ingrédients: La génoise à la pistache : 4 oeufs 120 g de sucre 60 g de farine 60 g de poudre de pistaches non salées 1 pincée de sel La crème à la framboise :...
Ingrédients: Génoise: 1 oeuf 30 g de sucre 15 g de farine 15 g de fécule de pomme de terre 1/2 cuillère à café de levure Mousse de framboises: 300 g de coulis...
Ingrédients: Pour la base : 3 blancs d'oeufs 1 citron (zestes) 1 pincée de sel 90 gr de sucre 30 gr de farine 30 gr de maïzena 1 sachet de levure 60 gr de...
Ingrédients: 250 g de Tofu nature (Bjorg) 3 cuillères à soupe de lait 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150...
Ingrédients: 1) le trianon: pour le gâteau 60 g de poudre d'amandes 130 g de sucre en poudre 15 g de farine 50g de blancs d'oeufs pour le croustillant praliné...
Ingrédients: Crème pâtissière à la vanille : 90 g de lait les grains d'une demi-gousse de vanille 20 g de sucre 1 jaune d'oeuf 8 g de fécule de maïs Crème...
