Chou pointu au wok

Préparation

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  Verser un mince filet d'huile d'olive dans le wok, bien le chauffer et faire revenir la viande hachée.
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  Pendant ce temps éplucher les carottes, puis continuer avec l'économe et faire des tagliatelle, les ajouter à la viande.
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  Bien laver le chou, puis l'émincer finement, ajouter dans le wok.
  Bien mélanger le tout.
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  Laver les courgettes, les sécher, puis les couper en tagliatelle avec l'économe. Bien mélanger régulièrement.
  Emincer un oigneau nouveau, laver tout le vert de la botte, ciseler, ajouter au wok.
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  Ajouter la sauce Kikoman Sukiyaki, pour cuisine au wok, les épices 5 parfums et le gingembre finement râpé, mélanger.
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  Démèler les nouilles dans de l'eau chaude, les égoutter.
  Verser les nouilles dans le wok, mélanger.
• Parsemer de coriandre et servir de suite.