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Haricots verts et chou romanesco grillé
Haricots verts et chou romanesco grillé
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.71Euros€ (0.93€/part)
Préparation
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Équeutez les haricots verts que du côté branche. Faites les cuire quelques minutes dans un grand volume d'eau bouillante salée, égouttez et réservez.
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Séparez le chou en petites fleurettes. A l'aide d'un robots ou d'une mandoline, coupez les fleurettes en fines tranches de deux millimètres.
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Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une grande poêle, faites-y revenir le chou, jusqu'à ce qu'il commence à dorer.
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Ajoutez les haricots verts, mélangez, salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive. Laissez cuire 3-4 minutes et servez.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 150Kcal
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Glucides: 15.1g
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Lipides: 5.6g
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Gras sat.: 0.6g
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Protéines: 7.3g
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Fibres: 13.3g
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Sucre: 11g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (505g)
Sans gluten
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Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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