Ingrédients: 2 tasses de farine tout usage 3/4 cuillères à table de poudre à pâte 1/3 tasse de sucre 1/2 cuillère à thé de sel 3 oeufs, jaunes et blancs...
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte brisée 75 cl de lait 25 cl de lait de coco 65 g de poudre pour crème pâtissière 100 g de sucre 125 g de noix de coco râpée 150...
Ingrédients: 1/2 ananas Victoria (environ 250gr) 15 cl de jus d'orange (frais de préférence) 1 trait de jus de citron vert 10 cl de lait de coco 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 boite d'ananas (environ 350 gr) 4 pommes 2 sachets de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de sucre 30 gr de beurre 3 cuillères à soupe de malibu...
Ingrédients: 1/2 ananas " env 200 g " 5 cl de jus de noix de coco le jus d'un citron vert 1 oeuf 100 g de sucre 3 feuilles de gélatine 10 cl de crème liquide...
Ingrédients: Pour le Biscuit Dacquois : 2 Blancs d’oeufs 62 g de Sucre Semoule 50 g de Coco râpée 25 g de Sucre Glace 8 g de Farine 15 g de Chocolat à pâtisser...
Ingrédients: une banane en grosse lamelle 2 pommes en gros quartiers au choix : deux kiwis épluchés et coupés en deux ou 2 clémentines épluchées ou 1...
Ingrédients: 16 gambas 1 petite boîte d'ananas au jus ( environ 110g) 1 oignon 2 gousses d'ail un peu de curry, de piment doux, de cumin et de muscade le jus...
Ingrédients: 6 grosses crevettes crues 400g de julienne de légumes (carottes courgettes) 100g d'ananas frais en dès 150g de mangue fraîche 100g de jus de...
Ingrédients: 120 ml de jus d'ananas 25 ml de sirop de pina colada Monin (sans alcool) 40 ml de lait Pour la déco (facultative) : un peu de noix de coco râpée +...
Ingrédients: 1 ananas 1 mangue 4 bananes 1/2 citron 125 mL de riz japonais ou riz rond 125 mL de lait 125 mL d'eau 25 cL de crème fraîche liquide entière 70 g...
Ingrédients: 1 mangue fraîche coupée en dés La moitié d'un ananas frais en dés 1 boîte de mandarines en conserve 284 ml 1 boîte de litchis en conserve 560 ml 1...
Ingrédients: Pour la génoise: 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine Pour la crème mousseline: 1/2 litre de lait 200 g de sucre 2 oeufs + 1 jaune 60 g de...
Ingrédients: 1 bouquet de coriandre 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 gousses d'ail sel et poivre noir 3 magrets de canard un peu...
Ingrédients: 500 G DE MOULES 250 G DE CREVETTES DÉCORTIQUES 40 CL DE LAIT DE COCO 1 CUILLÈRE A CAFÉ DE POUDRE DE CURRY 1 CUILLÈRE A SOUPE DE SOJA 1 CUILLÈRE A...
Ingrédients: La compotée à l'ananas : 1 ananas 2 gousses de vanille 2 bouchons de rhum 50 g de sucre en poudre 25 g de noix de coco Pour la pâte à crumble : 100...
Ingrédients: 1 1/4 tasse de sucre 2 1/4 tasse de farine tout-usage 1 cuillère à table de cannelle 2 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1/4 cuillère à thé...
Ingrédients: Espuma de Pina Colada 250 ml lait de noix de coco 250 ml jus d'ananas un peu de rhum blanc 3 feuilles de gélatine La marinade 50 g jus de citron...
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 4 petites carottes 50 g de noix de coco râpée 1/2 ananas 1 banane 1 piment (du piment en poudre) Le jus d'un citron 1 oignon...
