Ptitchef

Recette au caramel et chocolat blanc

42 recettes
Recette Mousse au chocolat blanc aux speculoos sur lit de poires caramel

Mousse au chocolat blanc aux speculoos sur lit de poires caramel

(29 votes), (9) , (210)
Dessert moyen 30 min 278 kcal
Ingrédients: (pour 4 verrines) 1plaque de chocolat blanc aux spéculoos (galak, introuvable en France actuellement) 20 cl de crème entière liquide 1 feuille de...
Recette Cheesecake poires chocolat blanc et caramel

Cheesecake poires chocolat blanc et caramel

(20 votes), (6) , (751)
Dessert moyen 40 min 50 min
Ingrédients: pour le cheesecake: 3 boites de St-Morêt (150g la boite) 70g de sucre 3 oeufs 2,5 dl de crème fraiche liquide 2 plaque de chocolat Galak 250g de...
Recette Cupcake caramel et chocolat blanc

Cupcake caramel et chocolat blanc

(3 votes), (383)
Dessert facile 1 h 5 m 335 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 100 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 90 gr de beurre ramolli 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 30 gr de...
Recette Tartelettes caramel au beurre salé et chocolat blanc

Tartelettes caramel au beurre salé et chocolat blanc

(1 vote), (24)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: une pâte à tarte sablée Un pot de crème de salidou (ou si vous voulez vous pouvez faire votre propre caramel au beurre) 1 tablette de chocolat...
Recette Bûche de noël bouleau au caramel et chocolat blanc

Bûche de noël bouleau au caramel et chocolat blanc

(1 vote), (1) , (31)
Dessert facile 1 h 10 m 1 h 35 m
Ingrédients: 1) Pour le Gâteau roulé : 100 g (1 tasse) de farine à pâtisserie 1 cuillère à thé de poudre à lever (levure chimique) 1/2 cuillère à thé de sel 3...
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

(59 votes)

Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes

Recette Tiramisu spéculos, caramel au beurre salé avec son batonnet spéculos-chocolat blanc

Tiramisu spéculos, caramel au beurre salé avec son batonnet spéculos-chocolat blanc

Dessert moyen 4 heures 10 min
Ingrédients: 215g de sucre de canne 150g de beurre demi sel 450g de mascarpone 300g de ricotta 350g de spéculoos 1 paquet de spéculoos longs (les lotus) 100g de...
Recette Cheesecake chocolat blanc & speculoos, avec son caramel aux fruits de la passion

Cheesecake chocolat blanc & speculoos, avec son caramel aux fruits de la passion

Dessert facile 1 h 30 m 532 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de speculoos 60g de beurre mou Pour la garniture: 500 g de saint moret 2 oeufs 100 g de chocolat blanc 2 cuillères à soupe de...
Recette Moelleux au chocolat blanc - coeur caramel

Moelleux au chocolat blanc - coeur caramel

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 100 g de couverture ivoire (ou de chocolat blanc) 2 oeufs entiers + 2 jaunes 4 Carambars® 50 g de farine 100 g de sucre glace 100 g de beurre...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Gâteau aux crêpes chocolatées, crème de noisette, caramel poire et chocolat blanc

Gâteau aux crêpes chocolatées, crème de noisette, caramel poire et chocolat blanc

Dessert moyen 2 h 6 m 872 kcal
Ingrédients: Les crêpes au chocolat : Pour 13-14 crêpes : 125 g de farine 50 g de Maïzena 50 g de cacao amer 50 cl de lait 4 oeufs La crème aux noisettes : 120...
Recette Tarte amandine poire, chocolat blanc et sa sauce caramel

Tarte amandine poire, chocolat blanc et sa sauce caramel

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pâte levée sucrée 90 g de beurre 80 g de sucre 150 g d'amandes en poudre 100 ml de crème 1 oeuf quelque gouttes d'essence d'amandes amères 2 poire...
Vous ne raterez plus jamais votre caramel après ça, promis

Vous ne raterez plus jamais votre caramel après ça, promis

(41 votes)

"Oh nooooon, mon caramel a encore brûlé!" Et oui, cette mauvaise expérience arrive même aux meilleurs! Rassurez-vous, il est possible de réussir son caramel sans soucis et en toute facilité;-) Pour cela, on vous a regroupé nos meilleures astuces et surtout nos...

Recette Brownie aux éclats de caramel/noix/framboises et chocolat blanc

Brownie aux éclats de caramel/noix/framboises et chocolat blanc

(1 vote), (53)
Dessert facile 30 min 753 kcal
Ingrédients: 120 g de chocolat aux éclats de caramel 120 g de sucre 120 g de beurre 2 oeufs 60 g de farine 80 g de cerneaux de noix hachés 50 g de framboises 3...
Recette Tarte crunchy au chocolat blanc

Tarte crunchy au chocolat blanc

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte sablée (maison ou prête) 200 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide 2 jaunes d' oeufs 2 paquets de céréales (petits paquets ; crunch ou...
Recette Bombe chocolat - caramel au beurre salé

Bombe chocolat - caramel au beurre salé

(24 votes), (349)
Dessert facile 30 min 937 kcal
Ingrédients: Bombe : 200 g de chocolat noir type Nestlé Dessert 100 g de chocolat blanc type Nestlé Dessert Mousse caramel au beurre salé : 125 g de sucre en...
Recette Cheesecake au chocolat noir, au chocolat blanc et son miroir de caramel au beurre

Cheesecake au chocolat noir, au chocolat blanc et son miroir de caramel au beurre

(6 votes), (3) , (123)
Dessert facile 2 heures 1429 kcal
Ingrédients: Pour la croûte biscuitée: 180 G de biscuits ( ici 120 G de spéculoos et 60 G de petit beurre) 60 G de beurre Pour l'appareil chocolat Noir : 300 G...
Recette Cake fondant au chocolat milka caramel

Cake fondant au chocolat milka caramel

(5 votes), (2) , (22)
Goûter facile 12 min 20 min
Ingrédients: 200 g de chocolat Milka au caramel + 50 g en morceaux 100 g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre 4 oeufs 70 g de farine 50 g de chocolat blanc...
Recette Cake à la noix de coco et au crunch au caramel

Cake à la noix de coco et au crunch au caramel

(2 votes), (2) , (17)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour 6 personnes (bien sur comme d’habitude, j’ai un peu modifié les quantités en fonction de mon frigo) 150g de farine 150g de beurre 150g de de...
Recette Macarons au caramel beurre salé

Macarons au caramel beurre salé

(9 votes), (3) , (100)
Dessert moyen 30 min 460 kcal
Ingrédients: 4 blancs d’oeufs (séparés des jaunes depuis 2/3 jours à température ambiante) 260 g de sucre glace 166 g de poudre d’amandes 40 g de sucre en...
Recette Trio de chocolats fourrés : menthe/cerise confite, pâte d'amande, caramel au beurre salé

Trio de chocolats fourrés : menthe/cerise confite, pâte d'amande, caramel au beurre salé

(5 votes), (5)
Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: Pour les coques : environ 200 g de chocolat noir Pour la crème menthe et cerise confite : 80 g de chocolat blanc 30 g de crème fleurette 1 cuillère...
Recette Cake au chocolat et eclats de caramel

Cake au chocolat et eclats de caramel

(1 vote), (4)
Dessert moyen 45 min 1009 kcal
Ingrédients: 125 g beurre 125 g sucre 3 oeufs 250 g farine 1 pincée de sel 1 cuillère à café extrait de vanille liquide 1 sachet de levure chimique 50 g noix...
Recette Tarte amandine poire/chocolat blanc et sa sauce caramel beurre salé

Tarte amandine poire/chocolat blanc et sa sauce caramel beurre salé

(2 votes), (26)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 300 g de farine 100 g de margarine 1/2 cuillère à café de sel 1/2 verre d'eau La garniture aux poires : 50 g de margarine (ou...
Recette Cheesecake au caramel au beurré salé

Cheesecake au caramel au beurré salé

Dessert moyen 1 h 50 m 641 kcal
Ingrédients: Pour la base cheesecake : 250 grammes de spéculoos 50 grammes de chocolat blanc Pour l'appareil cheesecake : 500 grammes de cream cheese (type...
Recette Lait chaud à la cardamome et cuillère de caramel

Lait chaud à la cardamome et cuillère de caramel

Boisson facile 30 min 220 kcal
Ingrédients: 100 gr de sucre en poudre 3 cuillères à soupe d'eau 30 gr de chocolat blanc à pâtisser 1 feuille d'or ou d'argent alimentaire 50 cl de lait...
Recette Duo de mousse au chocolat et caramel

Duo de mousse au chocolat et caramel

Dessert moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 150 g de chocolat blanc pâtissier 150 g de Lindt Création « Le caramel » 20 cl de crème liquide 30% 2 blancs d’oeufs vanille caramel liquide 1...
Recette Cheesecake speculoos-caramel au beurre sale

Cheesecake speculoos-caramel au beurre sale

Dessert facile 50 min 506 kcal
Ingrédients: Pour la base biscuitée : 55 g de beurre 170 g de spéculoos Pour la couche chocolatée : 100 g de chocolat blanc 5 cuillères à soupe de lait 100 g de...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez