Ingrédients: Pour la Mousse Rhum : 80 g de Crème fleurette 80 g de Lait 2 Jaunes d'oeufs 1 bouchon de Rhum agricole blanc 10 g de Chocolat à pâtisser Blanc...
Ingrédients: Bouchées aux noix (environ 16) : 100 g de noix + 30 cerneaux 50 g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 200 g de bon chocolat à dessert Bouchées au caramel...
Ingrédients: 250 g de sucre 250 g d'amandes moulues 1 pincée de cannelle 2 cuillères à soupe de farine 2 blancs en neige 100 g de chocolat noir pâtissier
Ingrédients: 900 g de lait 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de lait en poudre (facultatif, mais çà donnera de l'onctuosité...) 1 yaourt de...
Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 40 g de poudre d'amande 65 g de sucre glace 15 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 1/3 cuillère à...
Ingrédients: 100 g de crème liquide 100 g de chocolat noir 100 g de pralinoise 20 g beurre 2 cuillères à soupe rhum une trentaine de noisettes entières du...
Ingrédients: 100 g de flocons d'azukis 100 g de sucre roux 150 g de lait d'amandes 50 g de purée d'amandes 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de rhum 3 oeufs...
Ingrédients: INGREDIENTS 150 gr de farine 70 gr de beurre demi sel 70 gr de sucre 1 oeuf 3 càs de cappuccino vanille 1/2 càs de levure chimique éclats de...
Ingrédients: 200 g de flocons de riz 200 g de flocons de soja 30 g de quinoa soufflé 20 g de sucre de canne complet 60 ml de jus de fruits sans sucre ajoutés...
Ingrédients: Pour la préparation de la croûte : chapelure de biscuits Oréo 500 ml (2 tasses) sucre 30 ml (2 cuillères à soupe) beurre fondu 125 ml (1/2 tasse)...
Ingrédients: 80 g de mascarpone 2 oeufs 110 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 càs de lait 3 càs de sirop d'agave quelques chocolats 6 abricots secs 2...
Ingrédients: 250 g de biscuits Thé de Lu 480 g soit de yaourt nature, de fromage blanc ou de petits suisses 2 cuillères à soupe de mascarpone ou de crème...
Ingrédients: 1) le trianon: pour le gâteau 60 g de poudre d'amandes 130 g de sucre en poudre 15 g de farine 50g de blancs d'oeufs pour le croustillant praliné...
Ingrédients: Coté meringues: 5 blancs d’oeuf 150 G de sucre glace 1 cuillère à café extrait de vanille 1 cuillère à café de vinaigre blanc 2 cuillères à café à...
Ingrédients: La marinade: 1 kg de joue de boeuf 50 cl d'hypocras 3 oignons 2 carottes 1 gousse d'ail 1 bouquet garni poivre du moulin La cuisson: 2 cuillères à...
Ingrédients: 180 g de purée de noisettes 5 cuillères à soupe de sirop d'agave 200g de chocolat noir 100 g de farine de petit épeautre semi-complète 1/2...
Ingrédients: de beurre fondu ½ c à café de levure chimique Pâte d'abricots 100 g de purée d'abricots 50 g de sucre 1/2 sachet agar agar (1/2 cuillère à café)...
Ingrédients: 8 à 10 biscuits à la cuillère 1 orange non traitée - 250 g de mascarpone - 3 oeufs 40 g de sucre - 2 cuillères à soupe de Grand Marnier - Copeaux...