Recette aux marrons - page 4

188 recettes

Marrons glacés maison

Apéritif facile 30 min 1042 kcal

Ingrédients: 1 kg de marrons épluchés 2 litres d’eau (minérale si possible) 2 kg de sucre de canne 1 gousse de vanille

Cailles farcies aux marrons et foies de volaille.

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: 4 petites cailles 1/2 boîte de marrons 1/2 paquet de foies de volaille 1 cuillère à café de fond de volaille 6 tranches de bacon 2 cuillères à...

Oeufs cocotte au foie gras et aux marrons, mouillettes de cèpes

Plat facile 12 min 15 min

Ingrédients: 12 oeufs 120 g de marrons sous vide 120 g de cèpes un petit bocal de foie gras 300 ml de bouillon de volaille 90 g de beurre 200 ml de crème...

Délice de marrons au croustillant chocolat

Dessert facile 25 min 263 kcal

Ingrédients: 6 oeufs 110 gr de sucre 45 gr de vergeoise brune 40 gr de farine 30 gr de cacao amer 15 gr d'écorce d'oranges confites 2 cuillères à soupe d'eau...

"marrons chauds" et financiers châtaigne / choco

Autre moyen 20 min 42 min

Ingrédients: 120 gr de beurre 120 gr de sucre glace 45 gr de poudre d'amandes 10 gr de miel 25 gr de farine de blé 20 gr de farine de châtaigne 100 gr de blanc...

Soupe de lentilles aux marrons

Entrée facile 10 min 45 min

Ingrédients: 250 g de lentilles une petite boîte de marrons au naturel 1 litre d'eau 3 cuillères à soupe de crème allégée à 15% de MG un bouillon Kub Or 1...

Terrine aux champignons de paris et marrons

Entrée facile 1 h 10 m 121 kcal

Ingrédients: 350 g de champignons de Paris 250 g de marrons cuits au naturel 4 oeufs sel paprika

Soupe de panais aux marrons

Plat facile 35 min 173 kcal

Ingrédients: 600 g environ de panais 200 g de marrons cuits à la vapeur sous vide 1 oignon, pelé et coupé en petits dés 1 gousse d'ail, pelée et finement...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Cake aux marrons glacés

Autre facile 1 h 10 m 835 kcal

Ingrédients: 125 g de beurre moi 125 g de sucre 3 oeufs 160 g de farine 1/2 sachet de levure 150 g de marrons glacés 200 ml de lait

Terrine de foie gras marbré aux poires et marrons

Entrée facile 1 h 20 m 443 kcal

Ingrédients: 2 foie gras frais 400 g de marrons surgelés 5 cl de cognac 50 cl de bouillon de volaille 4 ou 5 poires (selon leur taille) 25 g de beurre 25 g de...

Panna cotta aux marrons, financier à la rose et tuile glucose

Dessert facile 43 min 571 kcal

Ingrédients: Financiers à la rose : 120 g de sucre 135 g de poudre d'amandes 75 g de beurre fondu 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'arôme de rose 35 g de farine...

Filet de boeuf feuillete sauce banyuls et badiane, marrons au beurre

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 900 g de filet de boeuf non bardé 20 cl de banyuls 2 sucres en morceaux 2 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 étoile de badiane...

Bûche à la mousse de châtaignes et marrons confits

Dessert facile 30 min 792 kcal

Ingrédients: Pour la mousse de châtaignes: 3 feuilles de gélatine 350 g de crème très froide 300 g de crème de châtaignes sucrée 100 g de brisures de marrons...

Gâteau-mousse au chocolat noir, poires et marrons confits en version de fêtes

Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: 4 poires plus 200 g de chocolat noir 80 g de sucre 6 oeufs gousse de vanille 1/4 fève tonka 125 g de beurre 50 g de pralin en poudre 25 g de noix...

Bouchées aux marrons.

Autre facile 40 min 215 kcal

Ingrédients: Pour 16 bouchées : 1 oeuf 190 g de confiture de châtaignes 40 g de beurre (41%) 1 sachet de sucre vanillé

Soupe de potiron avec ses petits copains : lardons et marrons

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2,5 kg de potiron 1 boite de marron entier 360 g 200 g de lardons 150 g de crème fraîche 2 gros oignons huile d'olive thym + laurier sel poivre

Tarte aux marrons

Dessert facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte sablée 300g de purée de marron 1 oeufs 1 brique de crème fraiche 75 gr de sucre une goutte de rhum quelques gouttes de vanilles liquide

Mousse de marrons sur lit de fromage blanc

Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: Pour 8 ramequins 6 grosses cuillères de fromage blanc nature non sucré 350 g de purée de marrons nature 20 cl de crème fraîche très froide 2...

Crème merveilleuse de chou rouge aux marrons glacés

Autre facile 20 min 1 h 39 m

Ingrédients: 1/2 chou rouge (cela me faisait 600 g ) 1 pomme rouge 1 oignon 2 clous de girofle + 5 baies de genièvre + 2 feuilles de laurier 50 cl vin rouge 1...

Petites terrines de chou rouge aux marrons

Entrée facile 30 min 272 kcal

Ingrédients: 500 g de chou rouge aux châtaignes* 1 oeuf 10 cl de crème de riz

Magret de canard aux marrons

Plat facile 35 min 799 kcal

Ingrédients: 5 beaux magrets 3 oignons 2 gousses d'ail 1 kg de marrons 20 cl de crème liquide 20 cl de rosé 10 cl d'eau 10 champignons sel poivre quelques lardons

Recette de purée de marrons

Autre facile 20 min 154 kcal

Ingrédients: 300 g de marrons 20 cl de lait écrémé 1/2 cuillère à café de fond de volaille

Purée de marrons et filet de biche - rehfilet mit maronenpüree

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: des marrons du bon lard des échalotes un peu de Porto Blanc espelette sel poivre

Saumon avec sa purée de marrons et brocolis

Plat facile 35 min 468 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon (coupés en deux) Huile d'olive Sel de l'Himalaya Poivre du moulin 1/2 cuillère à café de curcuma 850 g de marrons cuits 100 ml...

1 2 3 4 5 6 7 8

Page précedente Page suivante

Recettes