Ingrédients: 2 côtes de porc 1 blanc de poulet Pour la marinade: 5 cuillères à soupe de sauce soja 2 gousses d'ail écrasée épices à barbecue 2 cuillères à...
Ingrédients: Pour 10 nems : 1 mangue 1 paquet de tranches de filet de canard séché (90 g) 5 feuilles de bricks coupées en deux 1/2 cuillère à café de gingembre...
Ingrédients: 6 feuilles de brick 40 g de champignons noirs 50 g de vermicelles de soja 1 carotte 1 oignon 250 g de blanc de dinde 1 oeuf 1 cuillère à café de 5...
Ingrédients: Pour une vingtaine de nems : 4 pieds de porc 1 oignon 2 carottes un bouquet garni 4 saucisses de canard 1 oeuf + 1 jaune 1 morceau de gingembre ?1...
Ingrédients: 1 paquet de feuilles de filo 150 grammes de pistaches non salées 60 grammes de beurre 1 petit oeuf 45 grammes de sucre en poudre Sauce au chocolat...
Ingrédients: 1 carotte râpée 1 poignée de chou émincé très finement 1/2 paquet de vermicelles de riz Quelques champignons noirs séchés (facultatif) Sel 1...
Ingrédients: 8 feuilles de filo 225 g de ricotta de brebis 40 g de pignons 60 g de parmesan râpé 1 pincée de macis en poudre 1 cuillère à soupe de persil plat...
Ingrédients: 1 oignon 3 carottes 2 boîtes de miettes de crabe champignons noirs séchés vermicelle chinois sel et poivre, coriandre sauce Nuöc Mam galettes de riz
Ingrédients: 200 g d'épinards frais 1 tranche de jambon 4 feuilles de bricks 100 g de roquefort 4 tranches fines de comté poivre 2 cuillère à soupe d'huile...
Ingrédients: 20 galettes de riz (diamètre 16 cm) 150 g de crevettes décortiquées 600 g de rouelle de porc ou d'échine de porc 10 champignons parfumés 1 grosse...
Ingrédients: 1) Pour les nems: épaule d'agneau oignon ail carottes thym romarin baies de genièvre 2) Pour les arômes de garigue: olives noire baies de genièvre...
Ingrédients: 8 galettes de riz 60 g de vermicelles transparentes chinoises 2 carrés frais 2 carottes 1 boîte de thon au naturel égouttée 1/3 de concombre 5 g...
Ingrédients: 1 navet 2 carottes moyennes 4 feuilles de brick 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 300 g de viande hachée 1 petite...