Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 tranches de jambon 600 g de pommes de terre (poids une fois épluchées) 100 g de gruyère 2 oignons 6 oeufs 1 petit Reblochon ½...
Ingrédients: Pour la crème de cresson : Un ½ poireau 100 g de pomme de terre 20 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide entière Une ½ botte de cresson...
Ingrédients: 300 g de pâte brisée 3 endives 500 g de pommes de terre à chair ferme 3 tranches de jambon de paris le jus d'1/2 citron 90 g de beurre 1 cuillère...
Ingrédients: 1 oignon, 2 gousses d'ail 20 g de beurre, 400 g de bouillon de légumes 250 g de vin rouge 800 g de pommes de terre 4 suprêmes de pintades,(cuisson...
Ingrédients: 10 grosses pommes de terre coupées en cubes En fine julienne : 200 g de poireau vert 200 g de carottes 150 g dépinards (frais du marché, sauvages)...
Ingrédients: 1 rouelle de jambon 3 poireaux 2 carottes 1 boite de tomates concassées 7-8 champignons de paris 6 pommes de terre 1 verre de vin blanc sel,...
Ingrédients: 1 camembert de 250 g 2 gousses d'ail 2 ou 3 noix concassées pignons de pin grillés persil 1 filet de miel des pommes de terre bouillies du jambon...
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 800 g à 1 kg de pommes de terre 200 g de Tome fraîche de Laguiole (à aligot) 75 g de Salers ou autre... 3 oeufs 25 cl...
Ingrédients: 2-3 pommes de terre, de grande taille, cuites 2 carottes, cuites 1 oignon Filet de poulet 400-500 g (ou 1 morceau de jambon) 1 boite de petits...
Ingrédients: 4 pommes de terre nouvelles Roseval 4 oeufs 1/4 de concombre 4 fonds d'artichauts cuits au naturel ou en boîte 2 tranches épaisses de jambon blanc...
Ingrédients: du pain de mie nature ou complet des pommes de terre du jambon fumé ou bacon fumé de la crème fraîche épaisse Pour la crème de fromage: de la...
Ingrédients: 1 pâte brisé 500 g de pomme de terre 150 g de carré de jambon 10 cl de vin blanc 1 oignon 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 fromage à...
Ingrédients: 2 pomme de terre 1 échalotte 1 gousse d'ail 1 branche de persil 1 c à café de basilic 2 portions de fromage ail et fines herbes 20 g de parmesan 1...
Ingrédients: 350 g de pommes de terre cuites 100 g de dés de jambon 2 oeufs durs 2 belles tomates 1 cuillère à soupe de mayonnaise allégée quelques brins de...
Ingrédients: 1/ Pâte à pizza 500 g de farine 280 ml d'eau tiède 1 Cuillère à Soupe d'huile d'olive 1 Cuillère à Café de sel noix de muscade 1 sachet de levure...
Ingrédients: 4 oeufs 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poignée de petits pois cuits 4 pommes de terre 2 à 3 cuillères à soupe de pesto rouge fromage à l'ail et aux...
Ingrédients: Pour 4 personnes 4 grosses pommes de terre cuites à l'eau, pelées 4 tomates ébouillantées, pelées, épépinées 1/2 branche de céleri 1 tranche de...
