Ptitchef

Recettes cerise et groseille

18 recettes
Recette Confiture de cerises de montmorency aux groseilles

Confiture de cerises de montmorency aux groseilles

(1 vote), (5)
Dessert facile 45 min 1236 kcal
Ingrédients: 1 kg de cerises de Montmorency 500 g de groseilles 1 kg de sucre semoule 20 cl d'eau
Recette Petits clafoutis aux groseilles et cerises

Petits clafoutis aux groseilles et cerises

(1 vote), (9)
Dessert facile 45 min 278 kcal
Ingrédients: 500 g de cerises et groseilles mélangées 2 oeufs 40 g de sucre 40 g de farine 125 ml de lait 15 g de beurre Ajout : 30 g de poudre d’amandes 1...
Recette Le meilleur des clafoutis: groseilles, cerises et cassis

Le meilleur des clafoutis: groseilles, cerises et cassis

(2 votes), (8)
Dessert moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 500 g de fruits rouges mélangés congelés 250 g de crème fraîche 2 oeufs entiers et 2 jaunes 20 cl de lait 60 g de maïzena 2 sachets de sucre...
Recette Verrines de mousse de groseilles, fraises et confiture d'amour

Verrines de mousse de groseilles, fraises et confiture d'amour

Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 500 g de groseilles 200 g de confiture d'Amour (cerises griottes et pétales de roses) 1 boite de fraises au sirop 50 g de sucre du Pérou 4 sachets...
Recette Pudding amande et aux cerises (ww)

Pudding amande et aux cerises (ww)

(1 vote), (78)
Dessert facile 1 h 5 m 581 kcal
Ingrédients: 200 g de pain rassis 200 g de brioche maison 1 litre de lait écrémé 40 g de beurre à 25% 4 cuillères à soupe d'édulcorant 3 oeufs 45 cerises 100 g...
Comment congeler ses cerises? Astuces et recettes

Comment congeler ses cerises? Astuces et recettes

(14 votes)

Des cerises bien charnues et juteuses toute l'année, c'est possible! Pour cela, quelques étapes de congélation sont à connaître afin de conserver leurs attributs; -) Nous vous partageons ainsi nos meilleures conseils et surtout de délicieuses recettes →

Recette Giboulee de cerises

Giboulee de cerises

Dessert facile 18 min 324 kcal
Ingrédients: 1 bocal de griottes dénoyautées au sirop léger (3/4 d'un bocal pour 4 coupes) 50 g de sucre 2 cuillère à soupe de porto 50 g de gelée de...
Recette Gratin de fruits rouges au sabayon de champagne

Gratin de fruits rouges au sabayon de champagne

(3 votes), (17)
Dessert facile 30 min 283 kcal
Ingrédients: 400 g de fruits rouges (fraises, cerises, framboises, groseilles, mûres) 4 jaunes d’oeufs 60 g de sucre 10 cl de champagne brut 10 cl de crème...
Recette Soupe de fruits rouges et sa petite mousse au mascarpone

Soupe de fruits rouges et sa petite mousse au mascarpone

(2 votes), (2) , (17)
Dessert facile 35 min 190 kcal
Ingrédients: La soupe de fruits rouges: 1 kg de fraises 500 g de cerises 250 g de framboises 125 g de groseilles Le jus d'un citron 150 g de sucre roux 2...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Moelleux de volaille et foie gras aux épices

Moelleux de volaille et foie gras aux épices

(2 votes), (1) , (31)
Entrée Difficile 1 journée 2 h 30 min
Ingrédients: 300 g de suprêmes de volaille fermière ou bio 160 g de foie de canard cru 50 g de vin jaune 50 g de porto blanc QS de sel 4 épices et poivre 150 g...
Recette Mousse au fromage blanc, confiture et fruits rouges

Mousse au fromage blanc, confiture et fruits rouges

Dessert facile 22 min 132 kcal
Ingrédients: 10 cuillères à soupe de fromage blanc 4 cuillères à soupe de crème épaisse 5 cuillères à soupe de confiture (4 fruits, quetsches, cerises,...
Vos cerises seront parfaites dans ce dessert!

Vos cerises seront parfaites dans ce dessert!

(9 votes)

De mai à juillet, ces petites billes rouges et juteuses nous régalent! Telles quelles, cueillies sur l'arbre, on adore également les préparer pour le dessert. Enfilez votre tablier, on vous propose notre meilleure recette gourmande et facile pour sublimer vos cerises...

Recette Soupe de fruits frais rhum-coco

Soupe de fruits frais rhum-coco

Dessert facile 20 min 667 kcal
Ingrédients: 1 ananas 500 g de fruits mélangés (abricots, cerises, brugnons, kiwi) 125 g de fruits rouges (mûres, framboises, groseilles) 5 cl de rhum agricole...
Recette Cassata glacée.

Cassata glacée.

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 gr de ricotta 150 gr de crème liquide 1 gousse vanille 50 gr de sucre glace 75 gr d'abricots secs 75 gr de cerises confites 2 cuillères à...
Recette Ses confitures de fruits très allégées en sucre

Ses confitures de fruits très allégées en sucre

Autre moyen 20 min 55 min
Ingrédients: 1 kg de fruits (abricots, airelles, brugnons, cerises, citrons, coings, figues,fraises, framboises, groseilles, melons, mirabelles, mûres,...
Recette Minestrone de fruits rouges au campari

Minestrone de fruits rouges au campari

Boisson facile 10 min
Ingrédients: fruits rouges : cerises, fraises, framboises, groseilles, cassis, fraises des bois 15 cL de Campari limonade bien fraîche
Recette Trifle aux groseills et cassis

Trifle aux groseills et cassis

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 bon bol de groseilles et cassis 50 g de sucre 250 g de mascarpone 2 oeufs 1 cuillère à soupe de jus de cerises jus d'un demi citron 8 sablés...
Recette Fruits rouges en gelée parfumée aux épices et à la menthe

Fruits rouges en gelée parfumée aux épices et à la menthe

Dessert facile 20 min 138 kcal
Ingrédients: 20 cerises 80 g de groseilles 100 g de framboises 100 g de mûres 100 g de fraises 2 cuillère à café d'édulcorant liquide 2 cuillère à café...
Recette Dome de melon au coulis acidulé

Dome de melon au coulis acidulé

Dessert facile 21 min 46 kcal
Ingrédients: 1/2 melon 1/2 verre d'eau 2 g d'agar agar Coulis : 2 bonnes poignées de fruits rouge (mélange surgelé : framboises, cerises, groseilles) 3...
Recette Les cerises au naturel en sirop (avec les noyaux)

Les cerises au naturel en sirop (avec les noyaux)

Dessert facile 1 heure 1 heure
Ingrédients: 17 lbs (7,8 kilos) de belles cerises bien mûres, bien fraîches et en bon état 1 petit verre de vodka (ou autre alcool fort) Pour le sirop (au...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez