Ptitchef

Recettes de croissant - page 4

161 recettes
Recette Mini croissants saumon et creme fraiche

Mini croissants saumon et creme fraiche

(5 votes), (2) , (53)
Apéritif facile 35 min 593 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ronde prête à l'emploi du saumon fumé de la crème fraîche épaisse
Recette Minis croissants feuilletés aux courgettes et au saumon

Minis croissants feuilletés aux courgettes et au saumon

(5 votes), (2) , (163)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: une pâte feuilletée courgettes coupées très finement voir photo ci dessous sel et poivre, crème boursin ail et fines herbes ou crème fraîche...
Recette Pignolats (croissants de lunes aux pignons)

Pignolats (croissants de lunes aux pignons)

(4 votes), (4)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 150 g de pignons finement concassés 150 g d'amandes en poudre 300 g de farine T65 de préférence 2 blancs d'oeufs 4 cuillères à soupe d'eau de...
Recette Croissants feuilletés au saumon

Croissants feuilletés au saumon

(4 votes), (61)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (1 rond) 4 tranches de saumon fumé (150 g) un peu de crème fraîche
Recette Croissants fourrés aux amandes.

Croissants fourrés aux amandes.

(3 votes), (23)
Autre moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Pâte à croissants ou 18 croissants nature Crème d'amande 100 g d'amandes effilées Pour le sirop 30 cl d'eau, 100 g de sucre, 3 gouttes d'essence...
Recette Mini croissants au saumon

Mini croissants au saumon

(3 votes), (1) , (48)
Apéritif facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée à dérouler 200 g de saumon fumé 1 jaune d'oeuf 1 peu de lait Aïoli Aneth
Recette Les délicieux croissants briochés au babeurre de loubna

Les délicieux croissants briochés au babeurre de loubna

(3 votes), (1) , (33)
Goûter facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500g de farine 2 oeufs 1 et demi cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe bombé de levure boulanger 1/2 cuillère à café sel 125ml lait tiède...
Recette Les véritables croissants sans gluten

Les véritables croissants sans gluten

(3 votes), (18)
Autre facile 20 min 13 min
Ingrédients: 500 g de farine mix pain et pâtisserie 60 g de sucre semoule 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de gomme de guar 60 g de petit suisse 40...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Croissants de lune aux noisettes et à la vanille

Croissants de lune aux noisettes et à la vanille

(2 votes), (21)
Goûter facile 20 min 836 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de poudre de noisettes 180 g de beurre ou de margarine 60 g de sucre roux en poudre 2 jaunes d’oeuf 2 sachets de sucre...
Recette Les croissants de philippe conticini

Les croissants de philippe conticini

(2 votes), (17)
Goûter facile 30 min 15 min
Ingrédients: la poolish: 70 g de farine 65 g de lait 1/2 écrémé 10 g de levure fraîche de boulanger 340 g de farine de gruau ou 45 de blé 55 g de sucre semoule...
Recette Croissants chauds fourrés au chèvre et à la dinde

Croissants chauds fourrés au chèvre et à la dinde

(2 votes), (25)
Plat facile 25 min 630 kcal
Ingrédients: 2 croissants 1 oeuf 10 cl de crème fraiche 1 crottin de Chavignol 2 tranches de jambon de dinde
Recette Croissants aux amandes parfumes au rhum

Croissants aux amandes parfumes au rhum

(2 votes), (1) , (36)
Autre facile 30 min 818 kcal
Ingrédients: 5 croissants bon marché 50 g d'amandes effilées sucre glace Pour la crème frangipane 75 g de poudre d'amande 65 g de sucre semoule 65 g de beurre...
Recette Croissants jambon-champignons

Croissants jambon-champignons

(1 vote), (35)
Apéritif facile 45 min 472 kcal
Ingrédients: 4 croissants 4 tranches de jambon fumé 250 g de champignons de Paris 15 cl de crème 30 g de gruyère râpé lait Sel poivre
Recette Croissants à la mortadelle

Croissants à la mortadelle

(1 vote), (11)
Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée du commerce 5 tranches de mortadelle halal 1 cuillère à soupe de ketchup origan gruyère râpé 1 cuillère à café d'échalotes 1...
Recette Mini-croissants jambon et gruyère

Mini-croissants jambon et gruyère

(1 vote), (25)
Entrée facile 30 min 402 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon du gruyère râpé 1 jaune d'oeuf
Recette Petits croissants aux noix

Petits croissants aux noix

(1 vote), (5)
Autre facile 25 min 497 kcal
Ingrédients: 120 g de farine 100 g de fromage 50 g de beurre 2 pincées de bicarbonate de soude 1 pincée de sel blanc d'oeuf 30 g de noix 30 g de sucre roux
Recette Croissants apéro à la ricotta et aux épices indiennes

Croissants apéro à la ricotta et aux épices indiennes

(1 vote), (4)
Apéritif facile 25 min 147 kcal
Ingrédients: Pour 8 croissants : 110 g de farine 4 cl d'eau tiède 1/2 sachet de levure de boulangerie 25 g de ricotta 12 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de...
Recette Mini croissants au gouda au cumin

Mini croissants au gouda au cumin

(1 vote), (396)
Apéritif facile 30 min 466 kcal
Ingrédients: Pour 16 mini croissants : 1 rouleau de pâte feuilletée quelques dés de Gouda au cumin quelques graines de cumin jaune d’oeuf pour dorer Mini...
Recette Mini croissants au saumon

Mini croissants au saumon

(1 vote), (1) , (29)
Entrée facile 35 min 361 kcal
Ingrédients: un rouleau de pâte brisée saumon un oeuf 1 cuillère à soupe de jus de citron un peu d'aneth 5 baies moulues
Recette Croissants fourrés aux amandes( tcherekh)

Croissants fourrés aux amandes( tcherekh)

(1 vote), (9)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 3 Mesures de farine 1 Mesure de beurre 1 Mesure de sucre glace Une pincée de sel Eau de fleur d'oranger pour ramasser la pâte Pour...
Recette Croissants au beurre au robot (ou au chocolat).

Croissants au beurre au robot (ou au chocolat).

(1 vote), (9)
Autre facile 2 heures 15 min
Ingrédients: 1 kg farine type 45 0.5 l de lait ou d'eau 30 g de levure fraîche 20 g de sel 100 g d'oeufs 400 g de matière grasse des barres de chocolat
Recette Mini croissants apéritifs au chorizo

Mini croissants apéritifs au chorizo

(36 votes), (6) , (1224)
Apéritif facile 30 min 623 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 Kiri Du Chorizo
Recette Croissants au jambon & béchamel

Croissants au jambon & béchamel

(18 votes), (7) , (881)
Plat facile 35 min 471 kcal
Ingrédients: 6 croissants 6 tranches de jambon blanc 100 gr d’emmental râpé 30 gr de beurre 30 gr de farine ½ l de lait Sel poivre muscade
Recette Mini croissants gouda cumin

Mini croissants gouda cumin

(17 votes), (9) , (390)
Autre facile 35 min 325 kcal
Ingrédients: Pour 16 mini-croissants: 1 pâte feuilletée pré étalée. 3 càc de cumin. 100gr de gouda. 1 jaune d?oeuf.



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez