Recettes de cuisine d'été - page 24

3493 recettes

Sorbet aux poires

(3 votes), (1) , (27)

Dessert facile 15 min 245 kcal

Ingrédients: 500 g de poires pelées et épépinées 300 g de sucre 2 c. à soupe de citron

Caponata ou ratatouille sicilienne

(3 votes), (31)

Plat moyen 1 h 10 m 181 kcal

Ingrédients: 1 kilo d’aubergines moyennes 2 branches de céleri 2 boites de tomates pelées 1 oignon 1 cuillère à soupe de câpres dessalées 50g d’olives vertes...

Sorbet clementines

(3 votes), (1) , (33)

Dessert facile 15 min 67 kcal

Ingrédients: 500g de clémentines épluchées 1 blanc d'oeuf 70g de sucre en poudre

Salade de melon a la cardamome

(3 votes), (14)

Dessert facile 20 min 187 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 gros melon pas trop mûr 8 graines de cardamome 100 g de miel liquide

Granité de melon au chèvre

(3 votes), (79)

Entrée facile 30 min 109 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 1/2 melon 150 gr de chèvre frais 150 ml d'eau

Confiture pastèque à la cannelle et au miel

(3 votes), (32)

Autre moyen 40 min 205 kcal

Ingrédients: - 500 g de chair de pastèque épépinée - 300 g de sucre - 1 cuillère à soupe de cannelle - ½ citron épluché et coupé en tranches - 3 cas de miel...

Muffins abricot-cardamone (recette sudéoise)

(3 votes), (2) , (30)

Dessert moyen 30 min 208 kcal

Ingrédients: 100g d'abricots secs 2dl de sucre en poudre 1dl de sucre glace 5dl de farine 100g de beurre fondu 4oeufs 2dl de yaourt brassé ou à la grècque 1...

Crumble de prunes et pêches à la mousse de crème bridélice

(3 votes), (2) , (38)

Dessert moyen 20 min 40 min

Ingrédients: Mousse Bridélice à la pointe de crème : 12%mg Prunes Pêches Margarine Fruit d?Or léger (45%mg) 2 sucre vanillé et ½ de sachet de sucre blanc...

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Compotée pêche abricot et tuiles croustillantes aux amandes

(3 votes), (28)

Dessert facile 15 min 40 min

Ingrédients: Pour 6 petites verrines ou 4 coupes dessert: Compotée pêche abricot > 5 pêches > 5 abricots > 2 cuillères à café de miel Tuile croustillante aux...

Clafout'flan light aux mirabelles !

(3 votes), (2) , (67)

Dessert facile 5 min 25 min

Ingrédients: 20 mirabelles 1 oeuf 3 cs de crème fraiche à 15% de MG 1/3 de verre de lait écrémé 1 cc de fructose 2 cc de poudre d'amandes 1 cc d'eau de fleur...

Nectarines façon tiramisu au coulis de pêches

(3 votes), (1) , (44)

Dessert moyen 30 min 300 kcal

Ingrédients: 4 nectarines 10 biscuits à la cuillère 2 oeufs 50 g de sucre glace 200 g de mascarpone Pour le coulis : 2 pêches 1 cas de sucre glace 2 cas d'eau

Petits pains à la farine de chataigne et aux abricots

(3 votes), (41)

Autre moyen 40 min 249 kcal

Ingrédients: Pour 12 petits pains: 400g de farine T55 100g de farine de châtiagne 2 sachets de levure de boulangerie 310g d'eau tiède 20g de beurre en dés 100g...

Tarte ratatouille-soubressade

(3 votes), (1) , (24)

Entrée moyen 55 min 583 kcal

Ingrédients: 1 soubressade 1 pate à tarte brisée 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 boule de mozzarella 180 g de coulis de tomate 1 bel oignon 1 gousse...

Smoothies sucrés salés : carottes, bananes, oranges

(3 votes), (1) , (21)

Boisson facile 20 min 184 kcal

Ingrédients: 15 cl de jus de carottes 2 bananes 3 oranges 1 cuillère à café de miel

Daube provençale

(3 votes), (2) , (98)

Plat facile 15 min 3 heures

Ingrédients: 1,5 kg de boeuf (macreuse, ou jarret , ou joue de boeuf ) 1 oignon 3 carottes 2 feuilles de laurier 2 gousses d'ail 3 branches de thym sel poivre...

Confiture de noël

(3 votes), (1) , (24)

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: fruits secs que vous aimez, bio de préférence!: abricots, raisins, prunes, dattes, figues, amandes etc..... amandes entières un peu de jus de...

Pintade aux abricots et miel

(3 votes), (17)

Plat facile 15 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1 pintade fermière des Landes de 1,6 kg environ 24 abricots secs moelleux 4 grosses cuillères à soupe de miel liquide 2 oignons 80 g d'amandes...

Cuisses de canard au cidre, pommes et abricots

(3 votes), (1) , (87)

Plat facile 1 h 30 m 550 kcal

Ingrédients: -2 cuisses de canard -75g d'abricots moelleux -50cl de cidre brut -50cl de bouillon de volaille -1 c. à soupe d'huile d'olive -30g de beurre -2...

Magret de canard miel et pêches

(3 votes), (1) , (50)

Plat moyen 45 min 433 kcal

Ingrédients: 2 magret de canard 2cs de miel 1cc d'huile 4 demi pêches au sirop 2 cs de sirop de pêche 2cs de crème fraîche

Smoothie ananas basilic

(3 votes), (3) , (10)

Boisson facile 2 min 152 kcal

Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de cubes d'ananas frais, bien mûr et épluché une grosse poignée de feuilles de basilic frais 2 tasses (500 ml) de feuilles de...

Verrines de légume du sud et sa mousse au basilic

(3 votes), (1) , (12)

Entrée facile 27 min 151 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 1/ courgette 1 poivron rouge Sel Poivre Pignon de pin 20 cl de crème liquide minium 30 % de mat grasse 1 bouquet de basilic

Salade de pâtes au bacon et au st-paulin

(3 votes), (34)

Plat facile 10 min 17 min

Ingrédients: 2 tasses combles (250 g) de pâtes courtes sèches (macaroni, penne ) 8 tranches (environ 250 g) de bacon 1 1/3 tasse (200 g) de fromage St-Paulin...

Riz rouge de camargue à la provençale.

(3 votes), (6)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 300 g de riz 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron rouge 4 tomates bien mûres 1 oignon des herbes de Provence thym , romarin marjolaine huile d'olive...

Brochettes de saucisses épicées

(3 votes), (1) , (35)

Apéritif facile 15 min 119 kcal

Ingrédients: 1/2 tasse de ketchup 1/4 tasse d'huile 1 cuillère à thé piment rouge en flocons 2 cuillères à thé de sucre 1 cuillère à thé de vinaigre 1 cuillère...

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