Ingrédients: Pour 5 petits gâteaux: 300 g de fromage blanc à 20 % 2 oeufs 35 g de farine 1 zeste d'orange 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cc de levure...
Ingrédients: Pour le biscuit roulé : 80 g de maïzena 3 oeufs 130 g de sucre 1 cuillère à café de gousse de vanille en poudre Pour le sirop : 25 g de sucre 5 cl...
Ingrédients: 1) Pour la pâte à cigarette: 30 g de beurre pommade 30 g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 20 g de farine 10 g de cacao en poudre 2)Pour le biscuit aux...
Ingrédients: 250 g de crème de marrons 50 cl de crème allégée à 15% de MG 4 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe d'eau Matériel : un saladier en inox, un...
Ingrédients: 2 oeufs 350 g de mascarpone 50 g de sucre en poudre Une vingtaine de biscuits à la cuillère 1 cuillère à soupe d’Armagnac 100 g de crème de...
Ingrédients: 220 g de crème de marron ou de confiture de châtaigne 100 g de beurre fondu 1 oeuf 50 g de sucre + un sachet de sucre vanillé 70 g de farine 30 g...
Ingrédients: 100g de chocolat à cuire La moitié d'une boîte 4/4 de crème de marrons Clément Faugier [Ah non ! pas une autre marque ! Tradition oblige.] 5 blancs...
Ingrédients: 30 cl de lait d'amande 30 cl de crème liquide 3 feuilles de gélatine 30 g de sucre en poudre 125 g de crème de marron 1 blanc d'oeuf 1 càs de sucre...
Ingrédients: Pour 6 verrines 15 petits beurres 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre roux 6 petits suisses 6 cuillères à soupe de crème de Marron 2...
Ingrédients: Pour la préparation de la croûte : chapelure de biscuits Oréo 500 ml (2 tasses) sucre 30 ml (2 cuillères à soupe) beurre fondu 125 ml (1/2 tasse)...
Ingrédients: Une pâte sablée 100g de beurre (mou) 125g de sucre 1 oeuf 250g de farine 2 cas de crème de marron 3 pincées de sel De la ganache 250g de chocolat...
Ingrédients: 2 oeufs 200 g de crème de marrons (ou de châtaignes) 150 g de lait 20 g de sucre 150 g de crème liquide 4 cac de cassonade (pour le dessus)
Ingrédients: Ingrédients pour 6 verrines : 600 g de fromage blanc 3 blancs d'oeufs 200 g de crème de marrons 6 marrons glacés ou ( brisures de marrons glacés) 6...
Ingrédients: Pour la mousse: 3 feuilles de gélatine 350 g de crème entière liquide 300 g de crème de marrons 100 g de brisures de marrons Pour la génoise: 5...
Ingrédients: 1 boîte de 16 oz de crème de marrons vanillée 1/3 tasse de crème 1 sac de 10 oz de grains de chocolat mi-sucré 1/3 tasse de beurre 1/3 tasse de...
Ingrédients: pour 4 coupes : Quelques meringues de taille moyenne du pâtissier ou faites maison 4 beaux marrons glacés de qualités Sucre glace pour la finition...
Ingrédients: 1 pâte sablée 500 g de crème de marron 3 oeufs 50g de beurre mou Crumble 60 g de sucre 45 g de beurre 60 g de farine 50 g d'amandes en poudre
