Ingrédients: Gâteau : 6 oeufs, blanc et jaune séparés ½ tasse de sucre ¼ tasse de cacao 1 cuillère à thé de vanille ¼ tasse de sucre Glaçage : 2 tasses de crème...
Ingrédients: Le biscuit au cacao : 2 oeufs 2 jaunes d' oeufs 2 blancs d' oeufs 100+20 g de sucre en poudre 30 g de farine 25 g de cacao La compotée de...
Ingrédients: 300 ml de chapelure de biscuits type cookies tout chocolat 75 ml de beurre fondu 3 feuilles de gélatine 1 fond d'eau froide 500 g de fromage à la...
Ingrédients: Pâte à choux: 225 g d'oeufs 250 g de l'eau 170 g de farine 100 g de beurre 7 g de sucre 5 g de sel Crème pâtissière: 500 g de lait 125 g de sucre...
Ingrédients: 250 g de chocolat à croquer en morceaux 2 cuillères à soupe de miel liquide 4 cuillères à soupe de lait 1 oeuf 125 g de cerises confites coupées...
Ingrédients: 600g Petits beurre (ou petit brun) Extra 2 grosses tasses de café fort à peine tiède 120 g de sucre en poudre 120 g de beurre « pommade » 4 oeufs à...
Ingrédients: un demi-poivron rouge 2 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe de sucre 1 poignée de fruits rouges surgelés (framboises.) 130 g de chocolat...
Ingrédients: 400 g de chocolat noir aux éclats de noisettes 80 g de beurre 20 cl de crème liquide (légère ou non) une quinzaine d'oursons la guimauve une...
Ingrédients: 300 g de purée de betterave 100 g de chocolat 100 g de compote de pomme 2 oeufs 50 g de farine T80 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 1...
Ingrédients: 1 paquet de "Thé de Lu" 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 50 g de sucre + 50 g 2 oeufs crème Chantilly du café fort - sucré ou pas en...
Ingrédients: 150 g de Pralinoise 4 gavottes 1 petite boîte de poires au sirop 15 cl de crème liquide entière 200 g de chocolat 6 oeufs 80 g de sucre glace
Ingrédients: 3 oeufs 350 g de sucre 140 g d'huile de tournesol ou d'arachide 125 g de crème épaisse 85 g de cacao non sucré 200 g de farine 7 g de levure...
Ingrédients: 1 pâte sablée 200 g de chocolat noir à pâtisserie 100 g de sucre 2 oeufs 20 cl de crème liquide un pot de crème de salidou 1 sachet de noix de cajou
Ingrédients: 4 onces (125 g) de fromage à la crème Philadelphia, ramolli 2 cuillères à soupe de lait 2 tasses (200 g) de sucre à glacer, tamisé 2 carrés de 1...
Ingrédients: 180 g de chocolat (70%) 200 g de ricotta 3 gros oeufs 75 g de sucre blond (ou plus) 20 g de maïzena Pour la sauce au chocolat: 65 g de cacao en...
Ingrédients: Pour le fond de tarte: 200 g de farine 70 g de sucre en poudre 120 g de beurre ramolli 1 oeuf Pour la garniture: 100 g de toblerone 200 g de...
Ingrédients: 250 g de chocolat noir 200 g de beurre 5 oeufs 250 g de sucre roux 1 cuillère à soupe de maïzena 5 feuilles de menthe Ganache chocolat-menthe :...
Ingrédients: 60 personnes : Daquoise : 420 g d'amandes en poudre 24 Blancs d’oeufs 600 g sucre impalpable 600 g de noisettes entières Praliné croustillant : 1,2...