Recettes de foie gras et pain d'épices - page 3

66 recettes

Verrines foie gras et langoustines

Entrée facile 6 heures 7 min

Ingrédients: Les verrines foie gras et mangue : un paquet d'éclats de foie gras de canard cru du Sud-ouest un paquet de mangues en tranches du pain d'épices...

Velouté du barry au foie gras mi cuit

Plat facile 2 h 10 m 588 kcal

Ingrédients: 650 g de chou-fleur 250 150 g de blanc de poireau 30 g de fond de volaille en poudre 150 50 g de beurre 100 80 g de farine 0,5 l de crème liquide...

Pain d'épices de mamie lou au miel de marylou

(3 votes), (1) , (304)

Dessert facile 20 min 1 h 10 m

Ingrédients: Pour un pain d'épices léger et souple : (idéal pour faire des nonnettes) 250 g de farine T55 150 g de sucre 1/3 cuillère à café de bicarbonate de...

Magret de canard, sauce au pain d'epices ...

Plat facile 15 min 23 min

Ingrédients: Pour le Magret: 1 Magret dégraissé 30g de Foie Gras Frais 10 cl de Vin de Noix 10 cl de Fond de Canard 1 ou 2 pincées de Champignons en poudre Pour...

Verrine de foie gras,mangue,pain d'epice

(3 votes), (14)

Entrée facile 10 min 3 min

Ingrédients: 1 mangue 2 tranches de foie gras 2 tranches de pain d'épices quelques noisette sel poivre

3 idées verrines, une entrée ou un apéro de fête ?

(2 votes), (41)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: Verrine n°1: poire de vin dés de foie gras Verrine n°2: Figue fraîche coupées en dés dés de foie gras miette de pain d'épices Verrine n°3 :...

Tapas de réveillon # 1 : les toasts

(1 vote), (11)

Apéritif facile 1 heure 423 kcal

Ingrédients: 1) Pour les tortillas chips: 200 g de farine de farine pois chiche 250 g de Maïzena (fécule de maïs) ou de farine de maïs (plus pour fariner le...

Salade de fête

Entrée facile 18 min 584 kcal

Ingrédients: 300 g de mesclun 3 boudins blancs 75 g de noisettes 6 tranches de foie gras mi-cuit 12 toasts au pain d'épices Vinaigrette

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Trilogie de canard

Plat facile 30 min 45 min

Ingrédients: 1) Pour la terrine de confit de canard: 750 g de gésiers de canard confits 5 cuisses de canard confit 3 échalotes 25 cl de bouillon de poule 1.5...

Soirée régressive : le plat

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1,400 kilo de filet de boeuf 2 pâtes feuilletées entre 50 et 100 grammes de foie gras entre 6 et 10 tranches de pain d'épices un jaune d'oeuf...

Foie gras sur lit d'oignons confits et pain d'épice

Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: 180 g de foie gras mi-cuit 6 tranches de pain d'épice 4 gros oignons 50 g de raisins secs 1 cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à café de...

Verrines de foie gras aux pommes et pain d'épices

(5 votes), (10)

Entrée moyen 15 min

Ingrédients: un bloc de foie gras de 200g 2 pommes du pain d'épices 25 cl de crème fleurette une pincée de 4 épices une cuillère à café de porto blanc une...

Verrines de foie gras aux pommes et pain d'épices.

(2 votes), (5)

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: un bloc de foie gras de 200g 2 pommes du pain d'épices 25 cl de crème fleurette une pincée de 4 épices une cuillère à café de porto blanc une...

Foie gras au balsamique sur lit de pain d'épices poivré

Entrée facile 9 min 1026 kcal

Ingrédients: Foie gras mi-cuit de canard de La maison CHAILLA Du pain d'épices de Reims finement poivré de La Maison Fossier Du vinaigre balsamique

Trilogie de foie gras et son chutney de fruits rouges

(2 votes), (1) , (5)

Entrée facile 1 h 30 m 1 h 5 m

Ingrédients: 1) Canapés de Noël au jambon de Bayonne, foie gras et pommes : Pour 6 personnes : 3 tranches de jambon de Bayonne 100 gr de foie gras mi-cuit en...

Verrine de foie gras à la confiture de figues rouges

(2 votes), (62)

Entrée moyen 20 min

Ingrédients: Tranches de foie gras (1cm d'épaisseur pour chaque tranche) 2 tranches de pain d'épices( 1 cm d'épaisseur pour chaque tranche) Confiture de figues...