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Recettes de joue de boeuf au vin rouge

17 recettes
Recette Joue de boeuf au vin rouge

Joue de boeuf au vin rouge

(5 votes), (1) , (65)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: Joue de boeuf vin rouge de cahors thym romarin un oignon un peu de beurre une ou 2 échalotes sel poivre
Recette Joue de boeuf braisee au vin rouge

Joue de boeuf braisee au vin rouge

(1 vote), (30)
Plat facile 3 heures 628 kcal
Ingrédients: 2 joues de boeuf 2 carottes 2 oignons 1/4 de tête d'ail 4 échalotes 2l de vin rouge 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 2 cuillères à soupe...
Recette Joues de boeuf confites au vin rouge à basse température, carottes confites

Joues de boeuf confites au vin rouge à basse température, carottes confites

(20 votes), (6) , (69)
Plat facile 3 h 10 m 665 kcal
Ingrédients: 2 joues de boeuf (900 g) 2 oignons 3 échalotes 2 carottes 1 branche de céleri 4 gousses d'ail 1 poireau 50 cl de votre vin rouge régional ! 2 cube...
Recette Estouffade de joue de boeuf à la bourguignonne

Estouffade de joue de boeuf à la bourguignonne

(61 votes), (19) , (583)
Plat facile 10 min 5 heures
Ingrédients: 1kg200 de joue de boeuf (environ 3) 2 cuillères à soupe d?huile d?olive 20gr de beurre 2 gros oignons 2 gousses d'ail 1 petit blanc de poireau 1...
Recette Joue de boeuf confite aux coquillettes

Joue de boeuf confite aux coquillettes

(5 votes), (1) , (44)
Plat facile 45 min 384 kcal
Ingrédients: 1 joue de boeuf 1 bouteille de vin rouge corsé des oignons des carottes
L'ingrédient secret qui transformera votre verre de vin!

L'ingrédient secret qui transformera votre verre de vin!

(6 votes)

Imaginez une simple bouteille de vin à 3€, et avec un ingrédient mystérieux, elle se transforme en un nectar digne d'un cru... Cela semble trop beau pour être vrai, non? Et pourtant, il existe un secret bien gardé, venu tout droit du Japon, qui pourrait bien...

Recette Joue de boeuf confite à la fêve tonka: recette longue durée et basse(s) température(s)

Joue de boeuf confite à la fêve tonka: recette longue durée et basse(s) température(s)

(3 votes), (1) , (10)
Plat facile 5 h 15 m 349 kcal
Ingrédients: 2 joues de boeuf huile d'olive 30 cl de rhum blanc agricole 2/3 de bouteille de vin rouge tanique 20 cl de vinaigre balsamique 3 fèves de tonka...
Recette Joue de boeuf confite aux pruneaux

Joue de boeuf confite aux pruneaux

Plat facile 4 h 10 m 387 kcal
Ingrédients: 2 belles joues de boeuf 250 g de pruneaux dénoyautés pour moi 75 cl de vin rouge quelques grains de poivre 1 oignon
Recette Joues de boeuf en daube.

Joues de boeuf en daube.

(13 votes), (2) , (94)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1 k de joues de bœuf 100 g de lardons fumés 8 carottes 250 g d’oignons grelots nettoyés 1’écorce d’un quart d’orange 3 c à s d’huile 2 oignons...
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Recette Daube de joues de boeuf aux oignons grelots.

Daube de joues de boeuf aux oignons grelots.

(10 votes), (2) , (66)
Plat moyen 2 h 10 m 482 kcal
Ingrédients: 1,5kg de joues de boeuf 400 g d’oignons grelots surgelés 1 bouteille de vin rouge 1 oignon 4 carottes du persil ciselé thym et laurier 1 orange 3...
Recette Ragoût de joues de boeuf aux carottes, aux cèpes et au côtes du rhône.

Ragoût de joues de boeuf aux carottes,aux cèpes et au côtes du rhône.

(7 votes), (2) , (58)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 800 g de joues de boeuf détaillées en cube 2 gros oignons 3 gousses d'ail une branche de thym 2 feuilles de laurier 3 clous de girofle 8 carottes...
5 sangrias irrésistibles pour célébrer les fêtes !

5 sangrias irrésistibles pour célébrer les fêtes !

Les fêtes de fin d'année sont synonymes de célébrations, de joie et, bien sûr, de bonnes boissons pour accompagner ces moments privilégiés. Et si vous cherchez quelque chose de rafraîchissant et de délicieux à servir à vos invités, la sangria est le choix idéal. Dans...

Recette Joues de boeuf en daube - rinderbacken- daube

Joues de boeuf en daube - rinderbacken- "daube"

(3 votes), (1) , (48)
Plat facile 20 min 6 heures
Ingrédients: 2 joues de boeuf carottes poireaux celéri ail échalotes champignons tomates concentré des tomates vin rouge bouillon de boeuf des feuilles de...
Recette Joues de boeuf aux carottes

Joues de boeuf aux carottes

(5 votes), (38)
Plat facile 2 h 30 m 389 kcal
Ingrédients: 2 joues de boeuf des lardons fumés deux oignons 1 bouquet garni 1 kg de carottes coupées en rondelles un bouillon de volaille dégraissé 1...
Recette Boeuf-carotte

Boeuf-carotte

(10 votes), (2) , (54)
Plat moyen 25 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg de joue de boeuf 1 gousse d'ail 1 oignon 2 cm de gingembre frais 1 bouquet garni composé de : 2 feuilles de laurier 2 brins de persil 4...
Recette Daube des cadets de gascogne

Daube des cadets de gascogne

(1 vote), (14)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 800 g de joue de boeuf, sinon paleron ou collier 1 bel oignon 2 échalotes 800 g de carottes 30 g de cèpes déshydratés 50 g de jambon de Bayonne 1...
Recette Goulash

Goulash

Plat facile 3 h 5 m 682 kcal
Ingrédients: 1 kg de joue de boeuf 2 os à moelle 3 oignons 2 cuillères à soupe de paprika 1 cuillère à café de piment doux 1 cuillère à café de muscade 1...
Recette Joue de boeuf et son écrasé de pomme de terre

Joue de boeuf et son écrasé de pomme de terre

(1 vote), (34)
Plat moyen 5 heures 3 heures
Ingrédients: 2 kg de joue de boeuf (coupée en morceaux de 30 à 40 gr) 200 gr de poitrine de porc (salée et poivrée coupée en lardons) 3 clous de girofle 1...
Recette Estouffade de joues de boeuf à la bourguignonne

Estouffade de joues de boeuf à la bourguignonne

Plat facile 1 h 15 m 4 heures
Ingrédients: boeuf paré sans os kg 1,600 soit 4 joues pour 8 personnes. huile l 0,05 carottes kg 0,200 oignons kg 0,200 céleri branche kg 0,100 (facultatif)...



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