Ingrédients: 8 tranches de truite fumée 350 g de fromage de chèvre frais de la salade iceberg ciselé ou un mélange de salade carottes poivrons ciselés 3...
Ingrédients: pâte brisée morceaux de tomates séchées poivrades dés de pancetta oignons nouveaux un peu de vin blanc artichauts petits pois un peu de ricotta 2...
Ingrédients: 400 g de mangues au sirop léger " égouttées " 350 g de fromage blanc battu 5 cm de gingembre frais et râpé 75 g de sucre 4 feuilles de gélatine 1...
Ingrédients: 8 Asperges Vertes fines 4 « tiges » de Rhubarbe 250 g de Fraises jus de ½ citron 1+1 Cuillères à soupe de Sucre en poudre 1 Cuillère à café de...
Ingrédients: 125 g de farine 2 petits suisses à 3,8% de matières grasses 1 cuillère à café de poudre à lever 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 60 g de...
Ingrédients: 450 g de petits pois surgelés 200 g de coeur de laitue 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 blancs d’oeuf 2 cuillères à café de sucre 2...
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 140 g de chocolat en morceaux 4 oeufs 60 g de crêpes gavottes Pour le caramel au beurre salé : 100 g de sucre en...
Ingrédients: Salade : 1 tasse de maïs en grains 1/3 tasse de poivrons rouges 2 tasses de poulet cuit 2 oignons verts, hachés 1 cuillère à soupe de persil frais,...
Ingrédients: 400 g de jeunes fèves 400 g de pommes de terre coupées en morceaux 1 oignon coupé en morceaux 2 gousses d'ail coupées en morceaux 1,2 l de...
Ingrédients: 400 g de pâtes type farfalle ou fusilli 100 ml d'huile d'olive 200 g de saucisses type Strasbourg ou Francfort, coupées en rondelles 50 g de...
Ingrédients: Pour les madeleines : 30 g de lardons 120 g de petits pois frais ou surgelés ciboulette 1 échalote 3 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche...
Ingrédients: un reste de poulet plusieurs poignées de jeunes pousses d'épinards de la ciboulette fraichement cueillie 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile de...
Ingrédients: 500 g de filet mignon 400 g de petits pois 400 g de fèves 3 pommes de terre 2 carottes 1 rutabaga 1 oignon 1 échalote 10 cl de crème fraîche...
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1.2 kg environ 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe de miel 1 gousse d'ail pressée ou hachée 2 oignons...
Ingrédients: 1 tasse et demi de farine t55 1/2 tasse de farine complète 3/4 tasse de flocons d?avoine 1 cuillère et demi à café de levure 1/2 cuillère à café...
Ingrédients: Pour les sablés : 250 g de farine 125 g de beurre mou 50 g de sucre 100 g de chocolat en morceau 1 oeuf 1 pincée de fleur de sel Pour la crème à la...
Ingrédients: 10 cl d'eau 3 oeufs 40 g de beurre 80 g de farine 250 g de petits pois écossés 2 petites branches de menthe 1 tablette de bouillon de volaille 100...