Recettes de saison - page 335

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 courgettes 2 tranches saumon fumé 3 oeufs 20 cl crème fraîche Poivre

Ingrédients: 3 blancs de poulet 3 cuisses de poulet 1 bocal de coeurs d'artichauts (300 g environ) 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de volaille 3...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 500 g de blancs de poireaux 200 g de lardons 25 ml de crème fraîche 100 g de mascarpone sel, poivre et muscade

Ingrédients: un oeuf, un peu de jus de citron, du Parmesan râpé, du sel et un peu d’Espelette.

Ingrédients: 170 g de farine 50 g de flocons d'avoine 100 g de cassonade 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 15 cl de lait de soja 120 g de rhubarbe coupée en...

Ingrédients: 170 g de chocolat blanc 30 g de fraises séchées 70 g de muesli aux fruits rouges

Ingrédients: 1 kg d'asperges blanches 1.5 l d'eau Sel poivre du moulin Jus d'un demi citron 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de Maïzena 1 bouillon de légumes...

Ingrédients: 700 g de fraises 200 g de Biscuit Digestives ou de Petit Beurre 100 g de beurre fondu 80 g de sucre 40 g de Maïzena 1 citron 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: Pour la pâte : 180 g de farine t65 2/3 d'un yaourt nature 1 oeuf 1 cuillères à soupe de fenouil en grains 1 pincée d'herbes du maquis Sel Poivre...

Ingrédients: 1 l de lait 6 oeufs 100 g de sucre 2 pommes ½ fève tonka 1 cuillère à café de vanille en poudre 2 cuillères à soupe de caramel

Ingrédients: 2 bulbes de fenouil 2 poireaux 1 cuillère à soupe de sucre 170 g de saumon fumé 1 pâte brisée Aneth frais ciselé

Ingrédients: 500 g de carottes 2 petits poireaux 1 petit oignon Huile d'olive 1 cuillère à café de cumin Fleur de sel Sel Poivre du moulin

Ingrédients: 400 g de saumon frais 2 belles patates douces 200 ml de boisson de fleur de coco reconstitué de la Mandorle 2 cuillères à café de galanga (à doser...

Ingrédients: un joli morceau de longe de Thon Albacore (sans arêtes), un filet de Sauce Soja, 6 belles Asperges Vertes, 6 fines tranches de Lard, 10 pointes...

Ingrédients: 250 g de risotto arborio 1 oignon 1 litre de bouillon de volaille 2 saucisse fumées 100 g de petits pois 4 cuillères à soupe de crème fraiche 1...

Ingrédients: Le coulis de poivron : 2 poivrons rouge – 1 oignon – 5 cl d'huile d'olive – 10 cl de crème fluide Le duo de poisson : 250 g de filet de thon 250 g...

Ingrédients: 500 g de viande boeuf charolais de Fermes et Familles 2 oignons 3 cuillères à soupe de sauce soja Un peu d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'ail...

Ingrédients: 1 petit verre de flocons de pois de chiches 1 carotte épluchée et râpée 1/2 boîte de pois chiches égouttés et mixés 2 oeufs 7 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 1 litre de lait entier ou 1 litre de lait de soja (ajouter alors 30 ml d'eau si la pâte est trop épaisse avec le lait de soja) 500 g de farine 2...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boîte d’épinard hachés des rondelles de bûche de chèvre 1 belle poignée de pignons de pin 1 belle poignée de...

Ingrédients: 70 g de sucre 50 g de beurre mou 3 oeufs 50 g de farine 1 sachet de levure chimique 20 g de noix de coco râpée 20 g de fleur de coco La Mandorle 2...

Ingrédients: 2 douzaines d'asperges vertes 30 à 40 cl de bouillon de volaille (déshydraté éventuellement) 8 glaçons sel

Ingrédients: Crumble de noisettes: 70 g de farine mi complète T80 70 g de cassonade 30 g de poudre de noisettes 50 g de beurre 1/2 sel 1/2 paquet de levure...

Ingrédients: 8 barres de surimi de la salade iceberg ciselé du Tsatsiki 3 cuillères à coupe de crème liquide sel poivre