Sauce pour ravioli

17 recettes

La sauce donne de la saveur, de la couleur et du parfum à tous les plats et desserts. La sauce aigre douce composée de mayonnaise, tabasco, sauce tomate, estragon, persil hachés et quelques gouttes d'armagnac rehaussera à coup sûr toutes les viandes. Les pâtes seront alléchantes pour petits et grands avec la sauce aux quatre fromages: mascarpone (ou crème fraîche épaisse), mozzarella, chèvre écroûté, gorgonzola et comté, fondus ensemble et agrémentés de poivre.

Recette Raviolis jambon ricotta sauce aux poivrons...

Raviolis jambon ricotta sauce aux poivrons...

Plat facile 45 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte: 400 gr de farine 2 œufs 15 ml d'eau 15 ml d'huile d'olive Pour la farce: 4 tranches de jambon blanc 125 gr de ricotta 2 cuillères à...
Recette Raviolis gratinés (retapés à ma sauce)

Raviolis gratinés (retapés à ma sauce)

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 boite de raviolis bios purs boeuf Viande de boeuf hachée (200g) Purée de tomates bio (1/2 boite soit 200g) Ketchup bio sans sucre ajouté (dose à...
Recette Raviolis épicés et sa sauce tomates

Raviolis épicés et sa sauce tomates

Plat facile 21 min 954 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 2 oeufs 200 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à café rase de 4 épices Pour la...
Recette Raviolis de queue de boeuf, sauce tomate

Raviolis de queue de boeuf, sauce tomate

Plat facile 4 h 25 m 703 kcal
Ingrédients: 800 g de queue de boeuf 1 carotte 1 poireau 1 oignon piqué de clous de girofle 1 navet 1 branche de céleri 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 1 petit...
Recette Ravioles de crabe et sa sauce au curcuma

Ravioles de crabe et sa sauce au curcuma

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour une dizaine de raviolis : 20 carrés de pâte won ton 5 belles pinces de crabe 4 belles crevettes 1 bouquet de persil de la crème liquide sel et...

Ravioli au veau et chèvre frais, sauce aux noix

Plat facile 40 min 796 kcal
Ingrédients: La garniture : 300 g de steack haché de veau 200 g de chèvre frais 2 cuillères à café de ciboulette 1 oignon sel poivre La sauce : 15 cl de crème...

Reste de feuilles de blettes

Autre facile 10 min 6 min
Ingrédients: feuilles de blettes Farce : 200 g de fromage blanc égoutté 100 g de jambon cuit haché un peu de noix muscade râpée des crêpes ou des ravioli...