Recettes au thermomix

517 recettes

Grâce à ses multiples fonctions et accessoires, le Thermomix est le rêve des ménagères ! Composé d'un bol d'une contenance de 2L et d'un récipient de cuisson à la vapeur, il vous permettra de préparer de délicieux repas en remplaçant une vingtaine d'accessoires électroménagers. Programmable pour hacher, mixer, cuire, pétrir, fouetter et mélanger, Thermomix vous aidera à concocter les meilleurs plats, des sorbets aux pâtes feuilletées en passant par le cassoulet et les sauces les plus élaborées.

Cookies au thermomix avec des pépites de chocolat

Goûter facile 27 min 708 kcal

Ingrédients: 130gr de beurre 180gr de farine 1 oeuf 140gr de chocolat 100gr de sucre 1 càc d'extrait de vanille 1/2 sachet de levure chimique Une pincée de sel

Sauce béchamel au thermomix

Autre facile -- 124 kcal

Ingrédients: 500ml de lait demi écrémé 60gr de farine 40gr de beurre Une pincée de noix de muscade Sel Poivre

Soupe de légumes au thermomix

Entrée facile 30 min 107 kcal

Ingrédients: 150gr de blancs de poireaux 200gr de pommes de terre 360gr de carottes 120gr de navet 200gr de céleri-rave 1 gousse d'ail 1 oignon jaune 20ml...

Risotto aux champignons au thermomix

Plat facile 35 min 788 kcal

Ingrédients: 320gr de riz à risotto 200gr de champignons 40gr de parmesan râpé (ou pecorino) 20gr de beurre 1 échalote 60ml de vin blanc 720ml d'eau 1 cube de...

Sorbet aux framboises, au thermomix

Dessert facile 10 min 77 kcal

Ingrédients: Pour un litre de glace: 500g de framboises surgelées 80g de sucre en morceaux 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf

Brioche rapide au thermomix

Dessert moyen 1 h 5 m 407 kcal

Ingrédients: 20 g de levure de boulangère (fraîche) 150 g de lait demi écrémé 300 g de farine (type 55) 25 g de beurre doux (mou en morceaux) 50 g de sucre en...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Crème dessert aux carambars (au thermomix)

Dessert facile 19 min 160 kcal

Ingrédients: 18 carambars au caramel 500 g de lait 2 oeufs 20 g de maïzena 40 g de crème fraîche

Soupe de lentilles corail thermomix

Entrée facile 30 min 191 kcal

Ingrédients: 1 oignon 3 carottes 1 gousse dail 180g de lentilles corail 1 l d eau 1 bouillon cube 40g de concentré de tomates 1 cac de sel 1 pointe de poivre...

Coulis de poivrons rouges au thermomix

Entrée facile 20 min 133 kcal

Ingrédients: 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 300 g de poivrons rouges 1 cube de bouillon de volaille 1 gobelet d’eau 1 cuillère à café de sucre...

Velouté de potimarron au curry et au piment ( avec ou sans thermomix)

Plat facile 32 min 136 kcal

Ingrédients: 1 kg de potimarron ( avec la peau) 1 oignon 700 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 50 g de crème fraîche 15 gouttes de Tabasco 1 cuillère à...

Les cannelés au thermomix

Dessert facile 1 heure 389 kcal

Ingrédients: * 1/2 litre de lait * 1 gousse de vanille * 25 g de beurre salé * 3 jaunes doeuf * 1 oeuf entier * 250 g de sucre en poudre * 75 g de farine * 40...

Kougelhopf au thermomix

Dessert moyen 5 min 45 min

Ingrédients: 250 gr de lait 42 gr de levure de boulanger frâiche (un cube complet) 120 gr de beurre mou 120 gr de sucre en poudre 10 gr de ruhm (ou d'armaniac)...

Brioche des rois au thermomix

Dessert moyen 8 h 30 m 450 kcal

Ingrédients: Base: 120g de sucre 1 zeste de citron 1 zeste d'orange 70g de lait 1 sachet de levure de boulangerie 1 càc de sucre 130g de farine La brioche: 60g...

Fondant au chocolat thermomix !!! mmm

Dessert facile 43 min 863 kcal

Ingrédients: 250 g de chocolat 150g de sucre 125g de beurre 50g de farine 6 oeufs (ou plutot 4) sel

Crème anglaise au thermomix et ses variantes parfumées

Dessert facile 10 min 314 kcal

Ingrédients: 1/2 litre de lait 6 jaunes d’oeufs 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de vanille en poudre

Pâte de coings (au thermomix)

Autre facile 55 min 130 kcal

Ingrédients: 5 à 6 coings de sucre jus d’un citron

Nuggets de poulet maison (au thermomix)

Plat facile 30 min 237 kcal

Ingrédients: 340 g de blancs de poulet 2 pommes de terre 2 petits oignons 2 tranches de pain de mie 2 jaunes d’oeufs 50 g de gruyère râpé 1 cuillère à café...

Lemon curd au thermomix

Dessert facile 10 min 2 min

Ingrédients: 150 g de sucre en poudre 60 g de beurre 2 oeufs entiers 1 jaune d’oeuf le jus et le zeste de 3 beaux citrons

Glace au chocolat (au thermomix)

Autre facile 10 min

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 6 jaunes d’oeuf 5 gobelets de lait demi-écrémé 2 gobelets 1/2 de crème fraîche liquide 100 g de sucre en poudre

Tapenade verte avec ou sans thermomix !!

Entrée facile 5 min

Ingrédients: 200 gr olives vertes dénouyautées 2 cc capres 5 filets d'anchois à l'huile 2 gousses d'ail ou plus selon les gouts 10-15 cl d'huile d'olives en...

Velouté de courge butternut... ou comment j'ai découvert la soupe au thermomix !

Plat facile 40 min 419 kcal

Ingrédients: 1 courge butternut 1 pomme de terre moyenne de la crème sel poivre

Baguettes viennoises (au thermomix)

Autre facile 30 min 449 kcal

Ingrédients: Pour 3 ou 4 baguettes (selon grosseur désirée) : 25 g de levure du boulanger 500 g de farine 100 g de beurre fondu 260 g de lait 1 cuillère à café...