Ingrédients: 245 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 350 g de farine à pain 1 cuillère à soupe de lait en poudre 2 cuillères à...
Ingrédients: 6 pommes 100 g de raisins secs 3 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuillère à café de mélange pour pain d'épices...
Ingrédients: 1/2 tasse d'huile de sésame grillé 1/4 tasse sauce soya ou tamari 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de gingembre frais...
Ingrédients: 75 g de farine de châtaigne 75 g de farine de blé 3 oeufs 1 cuillère à soupe bombée de crème de marron 90 g de beurre 1/4 de cuillère à café de...
Ingrédients: Pour la pâte : 125 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive du sel 5 cl d'eau Pour le coulis de tomates : 1 petite boîte de tomates pelées 1...
Ingrédients: 1 kg de cerises dénoyautées 1,5 cuillères à café d'agar-agar 400 g de Sweet'line Facultatif: 10 gouttes d'arôme naturel rose ou 4 gouttes d'huile...
Ingrédients: Pour la farce : 4 pommes de terre 1 tranche de Biftek Une 10e de feuilles de curry 1 à 2 piments verts forts débarassés des graines 1/2 cuillère à...
Ingrédients: 150 g de sucre en poudre 2 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 yaourt 120 g de beurre rhum 85 g de crème de marron Chantilly...
Ingrédients: 160 g de beurre doux 160 g de sucre 2 oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille 380 g de farine 1 cuillère à café de levure 1/2 cuillère à café...
Ingrédients: Pâte à choux : 150 g d'eau 120 g de farine 80 g de beurre 3 oeufs sel Purée de pomme de terre : 600 g de pommes de terre cuites 4 jaunes d'oeufs...
Ingrédients: 4 oeufs entiers bien battus 10 cuillères à soupe de beurre fondu 6 cuillères à café de baking (levure chimique) 2 cuillères à café de vanille ou...
Ingrédients: Pierrade de viandes : 200 g et 250 g de dinde ou boeuf par personne Pierrade de légumes : courgettes (1 pour 2 pers.) aubergines (1) poivron vert...
Ingrédients: 250 g de farine sans gluten 2 oeufs 60 g de beurre fondu 1 cuillère de sucre cassonade 1 pincée de sel 1 petit suisse 1 cuillère à soupe de rhum,...
Ingrédients: 5 bergamotes bio ou non traitées après la récolte (env. 500 g) 300 g de sucre de canne bio blond (ou 50 % blond, 50 % rapadura) 200 g d'eau
Ingrédients: 1 portion de Brie 100 g de crème épaisse 60 g de cerneaux de noix 1 cuillère à soupe rase de persil et de ciboulette 1 gousse d'ail sel et poivre
Ingrédients: Pour une tarte de 26 cm : La pâte : 80 g de beurre mou 160 g de farine 1 pincée de sel 1 petit verre d'eau L'appareil : 350 g de fromage blanc à...
Ingrédients: Pour une cinquantaine de toasts : 300 g oeufs de cabillaud fumés (en grande surface ou sur commande au marché, chez le poissonnier, mais souvent...
Ingrédients: 500 g d'amandes moulues 200 g de sucre (c'est suffisant car le glaçage se rajoute ensuite) Le zeste de 2 citrons 1 sachet de sucre vanillé 1...
