Blanquette de saumon

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La blanquette est un plat traditionnellement familial. Présence très attendue lors des repas de dimanche, la blanquette séduit par sa saveur délicate et sa sauce onctueuse. Un plat originaire de la bourgeoisie, qui a intégré la gastronomie traditionnelle française et qui fait aujourd'hui l'unanimité. Si la blanquette est souvent élaborée avec de la viande de veau, l'originalité gastronomique n'hésite pas à innover avec des belles blanquettes de lapin, de porc ou d'agneau.

Recette Blanquette de saumon savoureuse

Blanquette de saumon savoureuse

Plat facile 2 h 35 m 367 kcal
Ingrédients: 300 gr de saumon (sans peau, sans arête) 1 c. à café de beurre 2 carottes 100 gr de champignons 1 oignon nouveau 1 c. à soupe de farine 8 cl de vin...
Recette Blanquette de saumon

Blanquette de saumon

Plat moyen 1 heure 904 kcal
Ingrédients: 700 g de filet de saumon frais 400 g de crevettes roses 5 carottes 1 oignon 300 g de champignons de Paris 1/2 citron jaune 150 ml de crème fraîche...
Recette Blanquette de saumon de cyril lignac

Blanquette de saumon de cyril lignac

Plat facile 30 min 749 kcal
Ingrédients: 500g de saumon 45cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 carottes 2 courgettes vertes 1 courgette jaune 1 cube de...
Recette Blanquette de saumon facile

Blanquette de saumon facile

Plat facile 1 h 10 m 392 kcal
Ingrédients: 6 pavés de saumon 2 carottes 2 blancs de poireaux 20cl de crème fraiche liquide 250ml de bouillon de volaille 50g de beurre Sel Poivre 2 cuillères...
Recette Blanquette de saumon à la vanille.

Blanquette de saumon à la vanille.

Plat moyen 1 h 20 m 313 kcal
Ingrédients: 5 carottes 2 courgettes 360 gr de saumon un peu de beurre de la farine du lait 1 gousse de vanille sel et poivre.
Recette Blanquette de saumon.

Blanquette de saumon.

Plat moyen 55 min 553 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 courgettes 4 carottes une noix de beurre 20 cl de crème de soja à cuisiner 2 cuillères à soupe de farine Sel et poivre un filet...
Recette Blanquette de saumon moutarde à l'ancienne

Blanquette de saumon moutarde à l'ancienne

Plat moyen 40 min 486 kcal
Ingrédients: 800 g de saumon sans peau 1 gros poireau 500 g de champignons de Paris frais 3 carottes 50 cl de bouillon de légumes 40 cl de crème liquide 50 g de...
Recette Blanquette de saumon

Blanquette de saumon

Plat facile 35 min 512 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 4 pommes de terre 50 g de beurre 50 g de farine 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de jus de...
Recette Blanquette de saumon.

Blanquette de saumon.

Plat facile 25 min 513 kcal
Ingrédients: 700 g de filet de saumon 50 g de girolles séchées Produits Régionaux 50 g de marrons 20 cl de crème liquide UHT(5%) 50 cl de fumet de poisson 1...
Recette Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 4 morceaux de 100g de colin (sans arrêtes - frais ou congelé) 1 morceau de saumon de 200 g (frais ou congelé) 120 g de pétoncles ( petites st...
Recette Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

Plat facile 45 min 1439 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon surgelés 12 moules surgelées (Picard) 200 g de champignons de Paris émincés 1 poireau 1 carotte 1 échalote 2 cuillères à soupe...
Recette Blanquette de poissons

Blanquette de poissons

Plat facile 13 min 407 kcal
Ingrédients: 350 g de poissons (saumon et cabillaud) coupés en dés 1l de bouillon de légumes 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à...
Recette Blanquette de poisson

Blanquette de poisson

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 gros oignons 2 carottes 2 bonnes poignées de moules surgelées 2 bonnes poignées de crevettes décortiquées surgelées 6 noix de saint jacques 1...
Recette Blanquette de poissons sans lait sans gluten

Blanquette de poissons sans lait sans gluten

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de noix de St Jacques 500 g de grosses crevettes cuites et décortiquées 3 beaux filets de colin 3 beaux filets de cabillaud 3 beaux filets...