Ingrédients: 1 boîte de thon à l'eau (au naturel) 1 concombre 1 grosse botte de ciboulette 12 à 16 feuilles de brick 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 2...
Ingrédients: 5 feuilles de pâte à filo 1 oeuf dur 1/2 boîte de thon à l'eau 2 cuillères à soupe de gruyère râpé 10 olives dénoyautées 1 cuillère à café de...
Les fromages, tout comme les fruits et légumes, suivent des cycles saisonniers. La production de fromages artisanaux et fermiers dépend fortement du cycle de vie des animaux, des périodes de lactation, et même de l’alimentation naturelle des troupeaux. Voici un guide...
Ingrédients: 8 grandes feuilles de Brick 2 pommes de terre moyennes 4* 1 cuillère à soupe de persil hachées 1 oignon vert Câpres ou cornichons en petits dés 4...
Ingrédients: 4 feuilles de brick 300g de blancs de poireau 10cl de crème fraîche fleur de sel poivre herbes de Provence 8cs de rillettes de poulet 100g de cubes...
Ingrédients: 4 feuilles de brick 8 quartiers de tomate séchée 150g de Carrés Frais 4 feuilles de basilic 4 feuilles de menthe 40 g de beurre 4 cuillère à soupe...
Ah, le fromage… difficile de résister à ce petit plaisir qu’on aime glisser dans nos plats! Mais souvent, on se dit que c’est synonyme de calories en excès et de gourmandise coupable... Bonne nouvelle: il existe des fromages tout à fait délicieux, qui vous permettent...
Ingrédients: 4 feuilles de brick 2 boîtes de sardines 150 g de fromage ail & fines herbes (une boîte de Tartare, Rondelé, Boursin, etc...) 1 oeuf de l'huile...
Ingrédients: 125 ml de beurre fondu 4 feuilles de brick (ou pâte phylo) 2 à 4 tranches de jambon cru Aoste (ou autre) 2 belles tomates 4 pincées de fromage...
Ingrédients: 500 gr de feuilles de pastilla (brik) 50 gr de beurre fondu Farce : 500 gr de filets de soles 500 gr de mélange fruits de mer (calamars, petites...
Ingrédients: Pâte à tarte de polenta à la marjolaine : 150 g de farine de maïs 500 ml d''eau 75 à 100 g de parmesan 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 ml d'huile 120 ml de lait froid 100 g de saumon fumé 100 g de fromage râpé remplacé par...
Ingrédients: 6 feuilles de brick 250 g d'épinards hachés surgelés 200 g de fêta 100 g de fromage râpé 1 oeuf 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 1...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 2 petites aubergines 100 à 200 ml de coulis ou sauce tomates 1 petit oignon 4 gousses d'ail 1 belle grosse poignée de...
Ingrédients: feuilles de pâte à filo 100 g de beurre fondu 200 g de jambon cru 200 g camembert bien fait 2 oeufs 300 g crème fraîche épaisse ou de fromage...
Ingrédients: 3 oeufs, blancs et jaunes séparés 100 g de sucre 500 g de fromage blanc 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 6 feuilles de pâte filo, coupées en 2
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 petite courgette (ici jaune) 1 concombre 100 ml de crème légère épaisse 50 g de fêta 5 oeufs 10 branches de ciboulette 100 g de...
Ingrédients: 4 feuilles de brick 150 g de fromage frais 80 g de féta Une dizaine d'olive noires 10 g de pignons de pin Une dizaine de feuilles de menthe...
Ingrédients: -4 feuilles de pâte de filo ou feuilles de brick. -4 oeufs. -4 champignons frais. -2 échalottes. -fromage râpé. -100g d\\\'allumettes de lardon....
