Cuisine au fromage - page 3
640 recettes
Les christophines en tartiflette du petit bistro
Plat moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 2 Christophines 1 oignon de Roscoff (oignon rosé) 4 tranches de Serrano (fines tranches) ½ Reblochon ( 120 gr ) Sel Poivre 5 baies 1 noix de beurre
Tourte à la tartiflette
Autre moyen 1 h 10 m 712 kcal
Ingrédients: * 2 rouleaux de pâte feuilletée * 1 kg de pommes de terre à chair ferme * 500 g de reblochon * 300 g de lardons * 1 jaune doeuf * sel et poivre
Quiche, lardons, jambons et raclette
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 barquette de lardons 1 barquette de dés de jambon 8 tranches de fromage à raclette 2 oeufs 20 cl de crème liquide
Gratin de courgettes au saint-nectaire
Plat moyen 55 min 328 kcal
Ingrédients: 1kg de courgettes 500 g d’oignons 1 gousse d’ail 200 g de saint nectaire fermier 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 pincées de noix de muscade
Flan pomme & camembert a la normande
Entrée facile 30 min 418 kcal
Ingrédients: 1 noisette de beurre 1 camembert 2 pommes 4 œufs 25 cl de lait 25 cl de crème fraiche 1 càc de curry en poudre sel poivre chapelure
Clafoutis courgette & tomate cerise au saint nectaire
Plat facile 45 min 368 kcal
Ingrédients: 1 courgette (environ 500g ) 1 vingtaine de tomates cerises 30 g de saint nectaire 10 cl de crème liquide entière 2 oeufs sel , poivre huile d'olive
Gratin endives pomme de terre raclette jambon...
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 4 petits endives 4 tranches jambon de poulet des pommes de terre vapeur de la crème liquide allégée quelques tranches de fromage à raclette un peu...
Tortilla de pommes de terre & raclette
Plat facile 40 min 294 kcal
Ingrédients: 4 œufs 2 belles pommes de terre 5 à 6 tranches de fromage à raclette 5 rondelles de bacon
Croque raclette pané
Plat facile 20 min 657 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 4 fines tranches de jambon blanc 250 g de fromage à raclette 2 oeufs 10 cl de lait 1/2 bouquet de basilic chapelure 4...
Tartiflette façon tatin (recette c. lignac)
Plat facile 1 heure 1093 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 4 grosses pommes de terre fermes 8 fines tranches de jambon de pays 8 tranches de fromage à raclette 100 g de comté 3...
Croziflette au reblochon (tartiflette aux crozets)
Plat facile 1 h 5 m 779 kcal
Ingrédients: 300 g de Crozets (nature ou sarassin ou moitié/moitié) 4 tranches de jambon cru (de Savoie à défaut des lardons fumés) 1 oignon 1 Reblochon (400 g...
Madeleines au roquefort et aux raisins secs
Entrée facile 25 min 449 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 12 g de levure chimique 3 oeufs 80 ml d’huile d’olive 230 ml de lait 180 g de raisins secs 120 g de Roquefort
Tarte aux poires & roquefort avec des pignons grillés
Entrée facile 50 min 348 kcal
Ingrédients: 4 poires William 4 noix de beurre 125 g de roquefort Romarin Poivre noir du moulin La pâte: 100 g de beurre, température ambiante 180g de farine 3...
La tartiflette selon marc veyrat
Plat moyen 45 min 445 kcal
Ingrédients: 200 g de Reblochon 60 g de Beaufort râpé 6 grosses pommes de terre 350 g d'oignons 100 g de lardons fumés 15 g de beurre 100 g de crème fouettée 1...
Pizza "raclette"
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza étalée 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 paquet de tranches de fromage à raclette 2 pommes de terre cuites à l'eau 200 g de...
Gratin de pâtes, bacon et raclette
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 200 g de pâtes Quelques tranches de bacon 4 tranches mini de fromage à raclette 20 cl de crème légère Un peu d'huile pour graissé le plat
Tartiflette au fromage à raclette
Plat moyen 1 heure 490 kcal
Ingrédients: -10 grosses pommes de terres -poivre sel et muscade -200 g de lardons nature -1,5 dl de creme fraîche -1 gros oignon -1 gousse d' ail 400g de...
Mini cocotte de tartiflette
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 6 pommes de terre (si elles sont petites ou moyennes sinon en prévoir deux par cocotte) 100g de lardons 1 oignon du reblochon 20 cl de crème...
Pomme de terre farcie au saint nectaire
Plat moyen 40 min 283 kcal
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 2 tranches de jambon 1 oignon 100 gr de St-Nectaire (ou Laguiole ou Comté ...) 1 c à s d'huile d'olive
Soufflé au roquefort
Entrée moyen 5 min 15 min
Ingrédients: 125g de roquefort 4 ufs 40g de farine 40 cl de lait 50g de beurre, 20g pour les moules 1 pincée de muscade sel et poivre
Cake moelleux aux olives, jambon, raclette
Apéritif facile 1 heure 238 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 4 oeufs entiers 50 g d'huile 200 ml (ou 200 g) de vin blanc sec 200 g d' olives dénoyautées 200 g de dés de jambon cuit 150 g de...
Verrine de poire caramélisée au vinaigre balsamique et mousse de roquefort aux noix
Entrée facile 30 min 235 kcal
Ingrédients: 3 poires 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 80 g de roquefort 20 cl de crème entière liquide...
Salade croquante au camembert et persil frits
Entrée facile 10 min 1 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: Salades variées (frisées, roquette, trevise) de mon jardin 4 portions de camembert au lait cru "Xavier" 100 g de...
Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort , aux oignons
Apéritif facile 40 min 167 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 fromage de chèvre basilic frais ou surgelé comté râpé 1 oeuf 10 cl de crème fraîche muscade sel poivre
