Cuisine au fromage - page 7
640 recettes
Cake figues / roquefort
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 5 cl d'huile de noix 5 cl d'huile de tournesol 12 cl de lait entier 70 g de gruyère râpé 150 à 200 g de...
Tarte au roquefort et poires
Plat facile 30 min 50 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 5 cl d'eau 1 jaune d’oeuf sel Pour la garniture : 250 g de crème fraîche épaisse 2 oeufs -150...
Poelee pommes de terre courgette lardons et raclette
Plat facile 25 min 739 kcal
Ingrédients: 700 g de pommes de terre une belle courgette 500 g de fromage à raclette 100 g de lardons fumés 1 oignon de taille moyenne 1 gousse d’ail un peu...
Tartiflette à la mangue
Entrée facile 1 heure 512 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 1 oignon rouge 25 cl de crème liquide lait 150 g de lardons fumés 1/2 mangue noix de muscade râpé 1/2 reblochon beurre sel...
Tarte au camembert
Plat facile 50 min 731 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 camembert 3 oeufs 25 cl de crème fraîche sel poivre
Chausson façon raclette ou le comment réutiliser ses restes
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 pommes de terre de taille moyenne préalablement cuites 4 à 5 morceaux de fromage à raclettes Quelques morceaux de...
Velouté d'endives au roquefort
Entrée facile 30 min 424 kcal
Ingrédients: 8 endives 120 g de roquefort 2 cuillères à soupe de farine 80 g de beurre 10 cl de crème fraîche épaisse 1l de bouillon de volaille sel poivre
Poelee de pommes de terre a la raclette et a la saucisse de morteau
Plat facile 25 min 536 kcal
Ingrédients: quelques pommes de terre cuites à la vapeur et refroidies de la saucisse de Morteau du fromage à raclette un peu de ciboulette une échalote un peu...
Tuiles au roquefort
Apéritif facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour 20 tuiles : 2 blancs d’oeufs 50 g de farine 40 g de beurre 40 à 50 g de roquefort (environ) Noix de muscade Sel Graines de pavot
Nos tartines du dimanche
Entrée facile 35 min 326 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain généreuses (de style "pain de campagne") 4 tranches de jambon blanc 6 tranches de fromage à raclette de la crème fraîche...
Filet mignon au bleu
Plat facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon de veau porc de 500 g 75 g de gorgonzola ou de roquefort 50 g d'allumettes de lardons 25 cl de crème fraîche liquide 1 bonne...
Tartiflette aux endives
Plat facile 40 min 213 kcal
Ingrédients: 1 oignon coupé en petits morceaux 1 cuillère à café d'huile d'olive 700 g d'endives coupées en lamelles. 4 tranches de bacon coupées en lanières...
Tarte roquefort et poires et noix
Entrée facile 35 min 582 kcal
Ingrédients: POUR UN MOULE DE 22 CM : 1 PATE FEUILLETEE OU BRISEE 3 POIRES 150 G DE ROQUEFORT 40 G DE CERNEAUX DE NOIX 2 Cuillères à soupe DE CREME DE SOJA 2...
Tarte aux poireaux et camembert
Entrée moyen 45 min 527 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 3 à 4 blancs de poireaux 200 g de fromage blanc égoutte 4 oeuf 125 g de camembert Quelques râpures de fève Tonka sel...
Sablés au noix et guacamole au roquefort
Apéritif facile 1 h 10 m 180 kcal
Ingrédients: 1 jaune d’oeuf 60 g de sucre en poudre 75 g de farine 50 g de noix réduit en poudre 60 g de beurre 1/2 citron 1 avocat 50 g de roquefort 1...
Tartiffade de pommes de terre au saint-nectaire et au cantal
Plat facile 45 min 694 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 200 g de saint-nectaire 200 g de cantal (jeune ou entre-deux) 150 g de lardons 2 gousses d'ail quelques feuilles de persil...
Tartine de roquefort aux poires et aux noix
Plat facile 25 min 257 kcal
Ingrédients: 80g de roquefort 2 poires rocha 4 tranches de pain de campagne 1c. à soupe de miel Beurre demi-sel Une dizaine de noix
Omelette soufflée et gratinée au camembert
Plat facile 20 min 421 kcal
Ingrédients: 4 oeufs ½ Camembert 80g de lardons Ciboulette
Puree de chou-fleur roquefort noix
Plat facile 25 min 292 kcal
Ingrédients: 1 beau chou-fleur 100 g de roquefort 8 cerneaux de noix 2 cs de crème fraîche épaisse sel et poivre blanc
Millefeuille normand
Entrée facile 8 min 10 min
Ingrédients: 2 pommes royal gala 8 tranches d'andouille de Vire 1/2 camembert 2 endives vinaigre de cidre huile de noix
Poire fondante sur sablé aux spéculoos et sa sauce au chocolat (roquefort ?)
Dessert facile 40 min 30 min
Ingrédients: - 4 poires comices 100 g de sucre 150 g de speculoos 80 g de beurre ramollie + 50 g pour la sauce au chocolat 100 g de chocolat noir
Croque choucroute & tartiflette
Plat facile 10 min 348 kcal
Ingrédients: (10.5PP/personne) 2 tranche de pain de mie ( moi harry's ) 1 CaC moutarde 50 gr de choucroute préparée 1/2 saucisse de francfort ww 25 gr de...
Pizza aux 4 fromages
Plat facile 25 min 12 min
Ingrédients: La pâte:( pour 4 pizzas individuelles de 20 cm) : 500 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 10 g de levure...
Tartare de bœuf angus au roquefort,
Plat moyen 30 min 677 kcal
Ingrédients: 150 g de filet de boeuf Angus 1/2 poire William ferme 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 2 cuillères à soupe de pignons de pin grillés Une...
