Ingrédients: -100 g de chocolat noir 70 % (ici avec des éclats de cacao) 30 g de sucre de canne complet 60 g de Mascarpone 1 oeuf 1 cuillère à soupe de maizéna
Ingrédients: Pour la mousse mascarpone et café: 6 g de gélatine 70 g de sucre 30 g d'eau 3 jaunes d'oeufs 250 g de mascarpone 250 g de crème fraîche liquide à...
Ingrédients: 8 tranches de pain d'épices 100 g de cassonade 1 cuillère à café de sucre blanc 2 rasades de rhum 250 g de mascarpone 3 oeufs 1 pincée de sel 1...
Ingrédients: 1) Pour les verrines chocolat : 200 g chocolat noir 20 cl crème fraîche 1 cuillère à café de cannelle 2 oeufs jaune et blanc séparés 1 feuille...
Ingrédients: 1) La mousse mascarpone au café : 90 g de mascarpone 70 g de sucre semoule - 20 gr de lait entier soit 2 cl 1 feuille de gélatine (2 g) 25 cl de...
Ingrédients: 1) Pour le biscuit: 4 oeufs 120 g de sucre 100 g de farine 1 pincée de sel 2) Pour la crème au mascarpone: 250 g de mascarpone 50 g de sucre 2...
Ingrédients: 150 g de biscuits (Thé Lu + spéculoos) 50 g de beurre fondu 200 g de fromage blanc 250 g de mascarpone 2 oeufs 1 filet de citron 16 g d'édulcorant...
Ingrédients: Base biscuitée aux spéculos : 3 oeufs 30 grammes de maïzena 3 grosses cas de pâte à spéculoos De la pâte à spéculoos Mousse spéculoos : 300 grammes...
Ingrédients: pâte sablée 1/4 litre de crème fraîche de mascarpone 3 oeufs 100 g de noix de coco râpée 80 g de sucre 1/2 gousse de vanille extrait de vanille...
Ingrédients: 1 oeuf 60ml d'huile 85g de sucre 1/2 cuillère à café de vanille liquide 140g de tomate verte (1 tomate pour moi je l'ai pesée) 100g de farine 1/2...
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de mascarpone 40 g de sucre 2 à 3 gouttes d'essence d'amande amer 1 paquet de spéculos 3 tasses de café expresso 500 g de framboises...
Ingrédients: 1 paquet de sablés breton 40 g de beurre salé environ 4 fruits de la passion 1 feuille et demi de gélatine alimentaire une demi-grenade 100 g de...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 4 yaourts natures 100 g de sucre en poudre ou 2 cuillères à soupe d'édulcorant 2 cuillères à café de cacao amer en poudre 8...
Ingrédients: Tiramisu abricots en crumble d'amandes, sauce caramel (pour 20 verrines): 3 oeufs 180 g de mascarpone 40 g de sucre 1 boîte d'abricots au sirop...
Ingrédients: Pour les biscuits : 8 oeufs 250 g de farine 200 g de sucre 2 cuillères à café de levure chimique sel 30 g de cacao amer Pour la mousse citron: 250...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine Pour la crème: Un pot de mascarpone 3 cuillères à soupe de pâte de praliné ou 100 g de...
Ingrédients: quelques biscuits de Reims un peu de crème chantilly du mascarpone avec un peu de sucre en poudre quelques framboises une cuillère à café d'agar agar