Ingrédients: 70 g de farine fluide 40 g de fécule de maïs 25 g de cacao en poudre maigre et non sucré 2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre spécial...
Ingrédients: 1/2 ananas pain de sucre coupé en morceaux 4 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de noix de coco...
Ingrédients: * 2 oeufs+2 jaunes * 50 g de farine * 50 g de maïzena * 600 ml de lait * 1 cuillère à soupe de chicorée liquide * 130 g de sucre en poudre * 3...
Ingrédients: 250 ml de lait + 250 ml de crème fleurette ou 500 ml de crème fleurette 4 jaunes d’oeufs 40 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 350...
Ingrédients: Pour le biscuit : 3 oeufs 90 g de farine 100 g de sucre Pour la crème : 250 g de mascarpone 200 g de liégeois à la vanille 60 g de sucre 1/2 fève...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1/2 litre de lait 60 g de sucre en poudre 45 g de poudre à flan à la vanille type Impérial 1 cuillère à soupe de kirsch 30 g de...
Ingrédients: Le gâteau : 2 oeufs 100 g de chocolat noir 50 g de fromage blanc 0% 50 g de crème épaisse 30 % 30 g de sucre 1 cuillère à soupe rase de farine 1/2...
Ingrédients: 1 mangue bien mûre 75 g de beurre ramolli 50 g de sucre en poudre 25 g de cassonade 1 oeuf le zeste et le jus d'une orange bio 60 g de farine 1...
Ingrédients: Crème au chocolat : 2 jaunes d'oeufs 25 g de sucre semoule 90 g de lait 175 g de chocolat noir 5 g de maïzena 1 feuille de gélatine 300 g de crème...
Ingrédients: POUR LA PÂTE A CHOUX POUR 12 ÉCLAIRS: 1/4 litre d'eau 80 g de beurre 4 oeufs 150 g de farine une pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre POUR LA...
Ingrédients: 6 oeufs 150g de sucre 500g de mascarpone 6 tranches d'ananas frais coupés en morceaux 8 biscuits à la cuillère Pour le coulis d'ananas: 200g...
Ingrédients: 100g de farine 20g de cacao amer 1 cuillère à café de levure chimique 70g de sucre en poudre 20g de beurre 1 oeuf et du sel Pour la crème au...
Ingrédients: 5 oeufs 125 g de sucre 75 g de farine 30 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de kirsh 1 cuillère à café de chocolat en poudre type Van-houten...
Ingrédients: 1) Dacquoise : 2 blanc d’oeufs 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 10 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2) La crème brûlée à la...
Ingrédients: 40 cl de crème liquide entière 1,75 feuilles de gélatine 100 g de sucre 3 cuillères à soupe de lait 10 c. à soupe de crème de whisky 10 biscuits...
Ingrédients: 40 cl de lait concentré non sucré 4 oeufs 4 cuillères à soupe de farine 100 g de sucre 2 pommes 6 caramels mous coupés en 2 beurre pour les moules...
Ingrédients: 4 belles fraises 1/2 cuillère à café de miel à écraser à la fourchette de mousse de mascarpone fraises de morceaux de baba au rhum quelques...
Ingrédients: 4 choux de la mousse de mascarpone à la fraise déjà prise quelques brisures de framboises 10 carrés de chocolat noir à 70% du sucre glace quelques...
Ingrédients: 100 g de chocolat noir pâtissier 200 g de beurre ramolli 3 oeufs 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 175 g de noisettes...
Ingrédients: 150 gramme de graine de Quinoa Quelques fraises 1 kiwi 1 Nectarine 1 abricot 1 belle branche de menthe 1 cuillère à soupe de pistaches 1 cuillère...
Ingrédients: 300 g farine 260 g sucre 4 oeufs 4 paquets de sucre vanille ou extrait de vanille ou gousse vanille 1 litre lait ENTIER 1 pincée de sel beurre...
Ingrédients: Pâte à choux : 4 oeufs 1 pincée de sel 150 g de farine 100 g de beurre 250 ml d'eau Pâte feuilletée : 1 rouleau de pâte feuilletée toute prête...
