Ingrédients: 200 g de framboises 20 cl de jus d'orange 11 madeleines au biscuit rose FOSSIER 4 jaunes d’oeufs 50 g de sucre en poudre 50 cl de lait (écrémé )...
Ingrédients: 20 cl lait concentré non sucré 30 cl lait demi écrémé 2 oeufs 4 cuillères à café de sucre 50 g de noix de coco 5 cuillères à café sucre blond...
Ingrédients: 1 L de lait 2 oeufs + 1 jaune 100 g de maïzena 120 g de Sucre complet de canne Ethiquable 1 demi gousse de Vanille des Comores Ethiquable 1...
Ingrédients: 6 oeufs 35 g de cacao 40 g de farine 75 g de fécule 80 g de sucre 8 kiwis 250 g de crème fouetté (ou fromage blanc) 1 sachet de sucre vanillé...
Ingrédients: 500 g de groseilles 200 g de confiture d'Amour (cerises griottes et pétales de roses) 1 boite de fraises au sirop 50 g de sucre du Pérou 4 sachets...
Ingrédients: 100 g de farine de blé 20 g de farine de châtaigne 1/2 sachet de levure 1 yaourt 5 cl de lait entier 2 poires +/- 4 cuillère à soupe de sirop...
Ingrédients: Le financier: 2 blancs d'oeuf 60 g de poudre d'amande 45 g de sucre glace 15 g de farine 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 1...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oeufs 60 g de sucre complet 60 g de farine T 65 50 g de farine T 110 50 g de farine de sarrasin 70 ml de...
Ingrédients: 1 pâte brisée (ici au Thermomix) 500 g de rhubarbe (ici congelée) 2 oeufs 20 à 25 cl de crème fraîche ou de fromage blanc à 0% 200 g de sucre ou 3...
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre + 40 g pour caraméliser les pommes 250 g de mascarpone 2 petits suisses 4 pommes 30 g de beurre salé 4 tranches de pain...
Ingrédients: 1 boite de poires au sirop 40 g de farine 15 g de Maïzena 20 cl de lait écrémé 1 oeuf 2 cuillères à café de sucre de canne non raffiné 2 cuillères...
Ingrédients: 300 g de fromage blanc en faisselle bien égouttée si possible 50 g de cassonade 2 jaunes d’oeufs 50 g de brisures de pralines roses (facultatif) 2...
Ingrédients: 50 g de farine de riz 1 oeuf 30 g de sucre en poudre 3/4 de cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: NOYAU DE CHOCOLAT : 120 g de chocolat de couverture 200 g de crème liquide 50 g de beurre 6 cl d'eau 15 g d'extrait de café LES MOULES DE CUISSON :...
Ingrédients: 150 g de fromage blanc 0% 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 blancs d'oeufs 2/3 cuillères à soupe de sucre mangue fraîche abricots au sirop...
Ingrédients: 125 g de sablés légers au citron (type taillefine) 10 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème liquide allégée La crème : 3 feuilles de gélatine...
Ingrédients: * 25 cl de lait * 1 cuillère à café d'agar agar (1/2 sachet de 2 g) * 4 carrés de chocolat pâtissier * 1/2 cuillère à café de sucre en poudre
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de maïzena 4 oeufs 50 g de cacao amer 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 50 g de coco en poudre 1 cuillère à café de...
Ingrédients: Pour la partie blanche: 1 yaourt nature de 125 g 125 ml de lait 4 bonbons à la bergamote 1 g agar agar 10 g de sucre + si vous aimez bien sucré...
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 30 g de sucre en poudre 10 cl de crème légère 3 tranches de pain d'épices très fines coupées...
