Ingrédients: 1 litre de lait écrémé 65 g de poudre Alsa pour flan vanillé (Moensch) 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide de cuisson 20 petits beurres
Ingrédients: 150 g de mascarpone 125 g de crème de marron 3 oeufs 20 cl de crème liquide entière bien froide 50 g de sucre glace 10 cl de liqueur de cacao 12...
Ingrédients: Pour la panacotta : 30 cl de lait de soja 20 cl de crème de soja 4 speculoos 4 cuillères à soupe de cassonade 2 g d'agar agar Pour la gelée...
Ingrédients: 3 pommes 1 sachet de sucre vanillé un paquet de spéculoos 1 tasse de café fort 1 sachet de préparation pour flan au chocolat non sucré 1 sachet de...
Ingrédients: 100 grammes de 1/2 crème 150 grammes de séré maigre 30 grammes de sucre 200 grammes de coulis d'ananas 3 feuilles de gélatine 4-5 c.s de lait
Ingrédients: Clafoutis : 15 g de farine 2 oeufs entiers 50 g de sucre 60 g de crème fraîche 60 g de lait 15 g d'eau de vie de mirabelles 25 à 30 mirabelles Fond...
Ingrédients: 20 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 g agar agar 2 cuillères à café de pâte praliné noisette 2 sachets de sucre vanillé Amandes effilées
Ingrédients: des cerises pour un plat à tarte environ 500 g 150 g de sucre 180 g de farine 3 oeufs 1/2 litre de lait 1 pincée de sel Beurre pour le moule
Ingrédients: 2 bananes 3 oeufs 50 g de sucre de canne 100 g de farine (complète possible) 1/2 L de lait (écrémé possible) 1 cuillère à soupe de rhum (facultative)
Ingrédients: 4 belle poires bien mures 50g de farine 25 g de poudre d'amandes 50g de sucre (édulcorant) 2 oeuf levure 15-20 cl de lait 20g de beurre ramolli...
Ingrédients: 1l de lait bio 4g d’agar agar 10 cuillères à café de sirop de lavande 10 cuillères à café de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de fleurs de...
Ingrédients: 500 G de dattes 4 oeufs 200 g de farine 150 g de sucre 75 cl de lait 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 2 cuillères à café soupe de rhum un...
Ingrédients: 100 g de farine 150 g de beurre 1 sachet de levure 7 oeufs 200 g de sucre 200 g de chocolat noir 100 g de confiture de lait 600 ml de lait 1...
Ingrédients: 600g de lait 1 gobelet de sucre 1 gobelet de semoule de blé dur fine Pour la version vanille : Les graines d'½ gousse de vanille (fendue et...
Ingrédients: 125 g de mascarpone 5 cl de crème liquide 1 blanc d'oeuf 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 cuillère à soupe de sirop...