Ptitchef

Dessert Meringues - page 4

167 recettes
Recette Baguette feuilletée nutella meringué

Baguette feuilletée nutella meringué

Dessert facile 1 h 20 m 708 kcal
Ingrédients: 500 g de farine (T 45) 10 g de sel 2 oeufs (+ 1 pour dorer) 10 g de levure du boulanger 60 g de sucre 200 ml de lait (tiède) 200 g de beurre doux...
Recette Douce marguerite, meringue et miel

Douce marguerite, meringue et miel

Dessert moyen 2 h 15 m 417 kcal
Ingrédients: 1 blanc d'oeuf sucre en poudre 6 cl de crème fleurette 1 c à soupe de miel crémeux quelques amandes effilées
Recette Bavarois meringué à l'ananas, fruit de la passion et noix de coco.

Bavarois meringué à l'ananas, fruit de la passion et noix de coco.

Dessert facile 30 min
Ingrédients: 1 paquet de biscuits à la cuillère 1 boîte d'ananas au sirop 1 fruit de la passion 2 cuillères à soupe de sucre de canne 4 cuillères à soupe de...
Recette Meringue gourmande à la vanille/crumble noisettes de fanny rey

Meringue gourmande à la vanille/crumble noisettes de fanny rey

Dessert facile 12 min 2 heures
Ingrédients: 750 g de blancs d'oeuf frais 75 g de sucre 450 gr de sucre glace 300 g de sucre semoule 150 g de sucre glace 200 g de noix de coco râpée 10 zestes...
Recette Gateau d'anniversaire chocolat meringue fraises

Gateau d'anniversaire chocolat meringue fraises

Dessert facile 1 h 25 m 919 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre 4 oeufs, blancs et jaunes séparés 320 g de sucre en poudre 150 g de farine à levure incorporée 1/2 cuillère à café de bicarbonate...
Recette Gâteau au chocolat meringué au mascarpone, caramel à la fleur de sel et framboises

Gâteau au chocolat meringué au mascarpone, caramel à la fleur de sel et framboises

Dessert facile 46 min 609 kcal
Ingrédients: Ingrédients du Gâteau : 25 g de cacao en poudre 250 g de beurre ramolli 200 g de sucre roux ( Cassonade ) 2 oeufs 1 cuillère à soupe de mélasse...
Recette Entremet (de mousse et meringue italienne)

Entremet (de mousse et meringue italienne)

Dessert Difficile --
Ingrédients: la daquoise 5 blancs d oeuf 100 gr de sucre semoule 100 gr de sucre glace 100 gr de poudre d amande ou de noisette ou noix de coco 25 gr de farine...
Recette Tiramisu exotique à l'ananas vanillé & aux éclats de meringue

Tiramisu exotique à l'ananas vanillé & aux éclats de meringue

Dessert facile 1 h 55 m 1061 kcal
Ingrédients: 1 ananas 1 gousse de vanille de la Réunion 30 g de sucre en poudre 3 oeufs 250 g de mascarpone 120 g de sucre pour la meringue : 2 blancs d’oeufs...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Flan meringue au citron

Flan meringue au citron

Dessert facile 43 min 904 kcal
Ingrédients: 300 g de pâte sablée 2 citrons non traités 3 oeufs 25 cl de lait 40 g de farine 175 g de sucre 40 g de beurre fondu 1 pincée de sel Pour pâte...
Recette Divine tarte aux fruits de la passion et meringue noisette-coco.

Divine tarte aux fruits de la passion et meringue noisette-coco.

Dessert moyen 1 h 57 m 728 kcal
Ingrédients: Pour la crème passion: 100 g de sucre 4 oeufs 125 g de beurre 125 g de purée de fruit de la passion le zeste d'un citron jaune le zeste d'un citron...
Recette Gâteau a citron meringué.

Gâteau a citron meringué.

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la génoise : 9 oeufs 300 g de sucre 270 g de farine sel Pour le lemon curd : 4 oeufs 60 g de maïzena 220 g de sucre 125 g de beurre 200 ml...
Recette Gratin de fruits rouges meringué

Gratin de fruits rouges meringué

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 250 g de framboises 250 g de fraises 500 g de fruits rouges mélangés 90 g de sucre en poudre 1 Cuillères à soupe de Maïzena 6 blancs d’oeufs soit...
Recette Glace au café et à la meringue

Glace au café et à la meringue

Dessert facile 15 min 153 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 75 g de sucre 250 g de crème fraîche épaisse 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à café d'extrait de café 30 g de pépites de...
Recette Dôme meringué au lemon curd et coeur glacé

Dôme meringué au lemon curd et coeur glacé

Dessert moyen 3 h 30 m 774 kcal
Ingrédients: Le dôme meringué : 2 blancs Le double de son poids en sucre Le lemon curd : le jus d'un citron le zeste d'un citron 2 oeufs 50 g de beurre 75 g de...
Recette Marquise glacée chocorange-meringue

Marquise glacée chocorange-meringue

Dessert facile 35 min 1362 kcal
Ingrédients: 80 g de chocolat noir 120 g de cacao amer en poudre 60 g de meringues 100 g de sucre en poudre (35 g + 65 g) 330 g de crème fraîche 4 oeufs 200 g...
Recette Igloo chocolaté et son lit meringué

Igloo chocolaté et son lit meringué

Dessert facile 2 h 30 m 739 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat au lait 25 cl de crème entière liquide 30 g de beurre 300 ml de lait 2 jaunes d’oeufs 50 g de sucre en poudre 2 blancs d’oeufs...
Recette Gâteau roulé meringué à la poudre d'amande et citron

Gâteau roulé meringué à la poudre d'amande et citron

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour le biscuit 4 oeufs 100grs de sucre 50 grs de maîzéna 100 grs d'amandes à mixer 75 grs de beurre 1 gros pot de marmelade 75 grs de beurre 1...
Recette Meringue d'automne de p. hermé à peine revisitée.. la perfection !

Meringue d'automne de p. hermé à peine revisitée.. la perfection !

Dessert facile 2 heures 5 heures
Ingrédients: Dacquoise noisette : 100 g de sucre glace 75 g de poudre de noisette 25 g de poudre d'amandes 1 cuillère à soupe de sucre 3 blancs d’oeuf 30 g de...
Recette Gâteau de crêpes meringué au pamplemousse

Gâteau de crêpes meringué au pamplemousse

Dessert facile 35 min 422 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine de riz 2 cuillères à soupe de fructose 1/2 lait 5 gouttes d'essence de pamplemousse 2 gouttes de colorant...
Recette Génoise choco meringue

Génoise choco meringue

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pâte à Génoise : 3 oeufs 85 g de sucre 95 g de farine 50 g de beurre 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de d'extrait de vanille Mousse au chocolat...
Recette Melon rôti meringué....un délice !

Melon rôti meringué....un délice !

Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: il faut : 2 petits melons 2 c à soupe de cassonade 20 g de beurre Pour la meringue à l'ancienne il faut : 5 blancs d’oeufs 150 g de sucre semoule...
Recette ^^mille-feuille meringué et sa crème vanillée aux fraises et limoncello^^

^^mille-feuille meringué et sa crème vanillée aux fraises et limoncello^^

Dessert moyen 1 h 20 m 308 kcal
Ingrédients: Pour la meringue : 150 g de blancs d’oeufs 1 cuillère à café de vinaigre de cidre 20 g de maïzena tamisée 280 g de sucre en poudre Pour la crème...
Recette Flan au citron meringué

Flan au citron meringué

Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: 250 g de farine tamisée + 40 g pour le flan 125 g de beurre ramolli + 40 g pour le flan Une pincée de sel 1 citron 3 oeufs 100 g de sucre + 50 g...
Recette Entremets au chocolat, coeur meringué et feuillantine praliné ou oh la vilaine copieuse

Entremets au chocolat, coeur meringué et feuillantine praliné ou oh la vilaine copieuse

Dessert facile 3 heures 30 min
Ingrédients: Une dacquoise : 3 blancs d’oeufs 100 g d'amande en poudre 100 g de sucre Couche du fond : Fondant au chocolat 200 g de chocolat noir 60 g de beurre...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez