Ptitchef

Fruits d'hiver - page 211

5959 recettes
Recette Entrée festive...

Entrée festive...

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée Herta + épaisse 20 g de sucre 1 cuillère à soupe de miel 20 g beurre 1 grosse boite de poires au sirop foie gras
Recette Confit de pommes et glace vanille épicée

Confit de pommes et glace vanille épicée

Dessert facile 3 h 15 m 539 kcal
Ingrédients: Confit de pommes : 8 pommes 25 g d'amandes effilées 50 g de raisins secs moelleux zeste d'un citron 1 orange miel d'acacia Glace vanille aux...
Recette Tarte façon tartiflette

Tarte façon tartiflette

Entrée facile 40 min 669 kcal
Ingrédients: pâte brisée 1/2 reblochon des pommes de terre des oignons 3 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre
Recette All bran's cake: sans beurre, pommes, abricots secs et cannelle

All bran's cake: sans beurre, pommes, abricots secs et cannelle

Autre facile 30 min 50 min
Ingrédients: 80 g d'abricots secs 3 oeufs entiers 120 g de cassonade 150 g de purée d'amande blanche 3 cuillères à soupe de lait 200 g de farine 1 sachet de...
Recette Crème brûlée ricotta-mandarine!!!

Crème brûlée ricotta-mandarine!!!

Dessert facile 10 min 746 kcal
Ingrédients: 4 mandarines 200 g de Ricotta 2 blancs d'oeufs 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de sucre glace 3 ou 4 cuillères à soupe...
Recette Petit parmentier au boudin noir

Petit parmentier au boudin noir

Autre facile 55 min 778 kcal
Ingrédients: 2 belles parts de boudin 400 g de pommes de terre 1 belle pomme 160 g de lait 20 g de beurre sel et poivre parmesan râpé
Recette ** gelée de pomme à la feve tonka à tartiner realisée avec de l'agar l'agar**

** gelée de pomme à la feve tonka à tartiner realisée avec de l'agar l'agar**

Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1 Kg de purée de pomme citronnée ou 1 Kg de compote de pomme 200 g de sucre complet 1 fève Tonka 4 g d'Agar agar
Recette Cake pomme & banane & rhum

Cake pomme & banane & rhum

Dessert facile 30 min 356 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 100 g de farine 1 banane 1 pomme 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de rhum
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Pain à la pomme de terre

Pain à la pomme de terre

Autre facile 5 min
Ingrédients: 250 g de farine blanche 250 g de farine complète 200 g de pommes de terre crues râpées 1 bonne cuillère à café de levure 1.5 cuillères à café de...
Recette Smoothie gourmand en cappuccino

Smoothie gourmand en cappuccino

Dessert facile 3 min 172 kcal
Ingrédients: 1 kiwi 12 gros raisins verts 1 cuillère à soupe de miel 5 cl de pur jus d'orange 6 glaçons de la chantilly
Recette Tartare de picodon aux pommes et grenade

Tartare de picodon aux pommes et grenade

Apéritif facile 10 min 231 kcal
Ingrédients: 1 pomme verte 2 picodons (petit fromage de chèvre) 1/4 grenade 1 cuillère à soupe huile olive 1/4 citron ciboulette
Recette Confiture de pomme, de potiron aux carambars.

Confiture de pomme, de potiron aux carambars.

Autre facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1 kg 400 de chair de pomme et de potiron épluchée 1kg 200 de sucre pour confiture 21 carambars.
Recette Thon à la mandarine et au gingembre, garniture exotique

Thon à la mandarine et au gingembre, garniture exotique

Plat facile 35 min 1 h 32 m
Ingrédients: 1) Le thon mariné et le gingembre confit à la mandarine : jus de 4 mandarines gingembre une cuillère à soupe de vinaigre un filet de nuoc mam 1...
Recette Huîtres gratinées au camembert

Huîtres gratinées au camembert

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 douzaines d'huîtres 1 demi camembert 20 g de beurre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 ou 2 pommes 1 verre de cidre
Recette Macarons d'orient et d'occident. dattes-miel-cannelle, poires-caramel au beurre salé

Macarons d'orient et d'occident. dattes-miel-cannelle, poires-caramel au beurre salé

Dessert facile 1 heure 540 kcal
Ingrédients: Pour les coques : 100 g de blancs d’oeufs 125 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 30 g de sucre en poudre 1 cuillère à café rase de colorant...
Recette Porc à la moutarde et chou rouge braisé aux poires et au gingembre

Porc à la moutarde et chou rouge braisé aux poires et au gingembre

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 500g chou rouge 2 poires mûres un pouce de gingembre 250ml bouillon de volaille 2 cuillères à café vinaigre balsamique 50g noix un filet de porc...
Recette Gâteau moelleux & fondant aux pommes

Gâteau moelleux & fondant aux pommes

Dessert facile 55 min 323 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 160g de farine avec poudre levante 1 pot de lait concentré sucré (environ 400g) 20g de poudre d'amandes 5cl d'huile neutre - 5cl...
Recette Gateau pommes/ananas

Gateau pommes/ananas

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pot de yaourt de 125 grammes 250 g de sucre fin blanc 375 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 1 pot doseur...
Recette Confit de canard à la gasconne

Confit de canard à la gasconne

Plat facile 40 min 184 kcal
Ingrédients: 500 g de cèpes graisse de canard sel 250 g de cèpes 250 g de champignons de Paris 150 g de jambon cru 2 gousses d'ail persil farine (20 g) 15 cl...
Recette Soupe aux fanes de radis et de poireaux

Soupe aux fanes de radis et de poireaux

Plat facile 50 min 397 kcal
Ingrédients: les fanes d'une douzaine de radis le vert de quatre poireaux 4 carottes 4 pommes de terre 2 oignons huile de tournesol sel et poivre
Recette Crottins de chèvre rôtis à la pomme et coppa

Crottins de chèvre rôtis à la pomme et coppa

Apéritif facile 35 min 318 kcal
Ingrédients: 1 pomme 2 crottins de chèvre mi-sec 4 tranche de coppa Miel Huile d'olive Sel, poivre
Recette Pommes de terre sautées aux cèpes

Pommes de terre sautées aux cèpes

Plat facile 35 min 209 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de Terre grenailles 250 g de cèpes déshydratées persil ail sel poivre
Recette Compote pomme/poire à la vanille et à la cannelle

Compote pomme/poire à la vanille et à la cannelle

Autre facile 15 min 174 kcal
Ingrédients: 1 pomme 1/2 1 poire 1 sachet de sucre vanillé 2 pincée de cannelle 5 cl d'eau
Recette Tiramisu à la clémentine et chocolat

Tiramisu à la clémentine et chocolat

Dessert facile 35 min 15 min
Ingrédients: Les jus de 6 belles clémentines (50 g + 25 g pour la mousse et le reste pour tremper les biscuits) Le zeste de 6 clémentines non traitées 4 blancs...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez