Ingrédients: 4 escalopes de veau très fines, aplaties par votre boucher 4 tranches de jambon de Parme 16 feuilles de sauge beurre, sel, poivre 1 cuillère à...
Ingrédients: 500 g de tagliatelles ou autres 1 oignon émincé 2 gousses d'ail finement hachées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 250 g de champignons de paris...
Ingrédients: 120 g de riz pour risotto (arborio ou autre) 1 oignon 1 échalote 10 cl de vin blanc sec 2 tranches de jambon de parme 100 g de gorgonzola 0,5...
Ingrédients: Pour la pâte : 1 gros chou fleur 40 g de parmesan rapé 1 oeuf 5 feuilles de basilic hachées Sel Poivre Huile d’olive Pour la garniture (là c’est au...
Ingrédients: 1 pâte brisée (ou feuilletée) 150 gr de mascarpone 50 ml de lait 2 oeufs 100 gr de tomates séchées 1 boule de mozzarella 3 tranches de jambon de...
Ingrédients: 4 Croûtes de bouchées (toutes faites) 1 Blanc de poulet 140g de Champignons de Paris 75 g de lardons fumés ou du jambon de parme 2 tranches de...
Ingrédients: Voici les ingrédients de la verrine sucrée salée ( 4 personnes ) : 1/4 de grosse pastèque 1/2 melon 2 kiwis 200 g de féta 2 tranches de jambon de...
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 150 gr de mascarpone 50 ml de lait 2 oeufs 100 gr de tomates séchées 100 gr de mozzarella 3 tranches de jambon de parme...
Ingrédients: 2 tortillas de blé (j'ai utilisé tortillas de blé salsa de old el paso) 100 g de mozzarella (coupé un morceaux ou lamelles) 2 tranches de jambon de...
Ingrédients: Pour 21 roulés : 3 tortillas de blé 1 pot de ricotta 6 3 fines tranches de jambon de Parme mortadella 6 beaux pétales de tomates séchées 1 cuillère...
Ingrédients: 1) Rémoulade de surimi aux oeufs de caille : 150 g de surimi râpé 3 cuillères à café de mayonnaise 100 gr de fromage blanc (pour moi c'était crème...
Ingrédients: 300 g de pâtes 2 courgettes moyennes des tranches de jambon de Parme quelques petits crottin de chèvre secs Pour l'assaisonnement : de l'huile...
Ingrédients: 12 à 16 noix de Saint Jacques décoquillées 2 blanc de poireaux émincés 3 à 4 pommes de terre à chair assez farineuse (selon leur taille) 2...
Ingrédients: 12 fines tranches de jambon de Parme 400 g d'asperges blanches assez fines 400 g d'asperges vertes 500 g de tomates cerises 3 coeurs de laitue 1...
Ingrédients: Salade au choix : jeunes pousses ou laitue 200 g de fraises de Plougastel 1 citron vert 120 g de mozzarellla 2 cuillères à café d'huile d'olive 1...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de ricotta 1 cuillère à soupe de son d'avoine 1 cuillère à soupe de câpres 4 tomates séchées 1 cuillère à soupe de basilic 2...
Ingrédients: 4 tranche de pain de mie 4 tranche fines de jambon de Parme 1 boule de Mozzarella 60 g d'emmental râpé 1 tomate 1 C à café d'origan 2 C à soupe de...
Ingrédients: 200 G de riz 1/4 de chorizo doux 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 4 gros champignons de paris 1 échalotte 1 oignon 2 gousse d'ail 3 tranche de...
Ingrédients: 2 pomme de terre 1 échalotte 1 gousse d'ail 1 branche de persil 1 c à café de basilic 2 portions de fromage ail et fines herbes 20 g de parmesan 1...
