Ptitchef

Pain d'épices - page 13

413 recettes
Recette Canapés à l’espagnole

Canapés à l’espagnole

(3 votes), (19)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: * 8 tranches de pain d’épices * 30 g/50 g de chorizo en chiffonnade (16 tranches) * 180 g de fromage de chèvre en bûche (pas trop affiné) * Herbes...
Recette Gâteau à la betterave

Gâteau à la betterave

(3 votes), (32)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 200g de betterave cuite 2 oeufs 50 ml d'huile d'arachide 50 ml de jus d'orange fraîchement pressé 50 g de sucre complet 250 g de farine T80 1...
Recette Clafoutis alsacien : bettelmann aux mirabelles

Clafoutis alsacien : bettelmann aux mirabelles

(3 votes), (54)
Autre facile 1 h 20 m 395 kcal
Ingrédients: 100g de pain d'épices 100g de brioche sèche 3/4 de litre de lait 100g de sucre 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1kg de mirabelles dénoyautées 3...
Recette Filets de merlu en croûte de spéculoos

Filets de merlu en croûte de spéculoos

(2 votes), (41)
Plat moyen 35 min 665 kcal
Ingrédients: filets de Merlu 6 cs d'huile 2cs de moutarde au pain d'épices 10 spéculoos Des graines de fenouil et d'anis Des baies roses Le jus de 2 citrons verts
Recette Cosmopolitan et duo de foie gras en duo pour la saint-valentin

Cosmopolitan et duo de foie gras en duo pour la saint-valentin

(2 votes), (13)
Boisson facile 10 min
Ingrédients: 8 cl (2.6 oz) de vodka 4 cl (1.4 oz) de cointreau ou grand marnier) 4 cl (1.4 oz) de jus de cranberry (jus de canneberges) 2 cl (0.6 oz) de jus de...
Recette Tarte magique poires pistaches

Tarte magique poires pistaches

(2 votes), (11)
Dessert facile 40 min 534 kcal
Ingrédients: 190 g de farine 20 g de fécule de pommes de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre 35 g de poudre d'amandes 1 oeuf (50 g) 1 cuillère à café de...
Recette Petites étoiles de noël à la cannelle.

Petites étoiles de noël à la cannelle.

(2 votes), (1) , (39)
Goûter facile 27 min 656 kcal
Ingrédients: 400 g de poudre d'amande 300 g de sucre semoule 3 blancs d'oeufs montés en neige Le zeste d'un citron 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à...
Recette Macarons de noël

Macarons de noël

(2 votes), (12)
Autre facile 40 min 15 min
Ingrédients: Pour les macarons au pain d'épices : des coques de macarons sans colorant un mélange de quatre épices Pour la crème au pain d'épices : 200 g de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Carbonnade de boeuf

Carbonnade de boeuf

(2 votes), (19)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 500g de boeuf à bourguignon un peu de beurre sel et poivre un peu d'huile 5 à 6 oignons moyen 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de...
Recette Le lebkuchen elise ou biscuits allemand de noel...un pur délice

Le lebkuchen elise ou biscuits allemand de noel...un pur délice

(2 votes), (10)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de sucre 200 g d'amandes moulues 100 g de noisettes moulues 50 g de farine 1 cuillère à thé d'épices à pain d'épice ou simplement de...
Recette Tous fondus de melonette !

Tous fondus de melonette !

(2 votes), (1)
Autre facile 1 heure 144 kcal
Ingrédients: 1 courge melonette (1 kg environ) 4 jaunes d’oeufs 10 cL de crème liquide 10 cL de lait concentré 30 g de sucre 2 gousses de vanille (ou 2...
Recette Soupe de fraises

Soupe de fraises

(2 votes), (1)
Dessert facile 25 min
Ingrédients: 250 g de fraises Le jus d'un 1/2 citron 2 cuillère à café de sirop d'agave 1 pêche 1 poire 2 tranches de pain d'épices bio
Recette Magret de canard, poires au vin épicé

Magret de canard, poires au vin épicé

(2 votes), (13)
Plat facile 10 min 1 h 35 m
Ingrédients: 2 magrets de canard 4 poires 1/2 bouteille de vin tannique 1 bâton de cannelle 2 clous de girofle 25 cL de fond de volaille 1 cuillère à soupe de...
Recette Magret de canard et sa sauce miel/pain d'épices

Magret de canard et sa sauce miel/pain d'épices

(2 votes), (93)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 2 cuillères à soupe de miel 1 poignée de cranberries 2 cuillères à café de fond de veau déshydraté 3/4 tranches de pain...
Recette Pain à la courge musquée et aux graines de tournesol

Pain à la courge musquée et aux graines de tournesol

(2 votes), (14)
Autre facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 200 g de courge musquée ou autre, cuite et réduite en purée 2 oeufs 50 ml ou 1/4 de tasse d'huile de tournesol 1 ou 2 cuillères à thé de mélange...
Recette Carrot cake fourré à la cream cheese

Carrot cake fourré à la cream cheese

(1 vote), (94)
Dessert facile 1 h 20 m 682 kcal
Ingrédients: Pour le Carrot Cake : 200 g de farine 1 sachet de levure 200 g de carottes (râpées) 4 oeufs 200 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 180...
Recette Tarte aux pommes et aux macarons de joyeuse

Tarte aux pommes et aux macarons de joyeuse

(1 vote), (5)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre mou en morceaux 60 g d'eau 1/2 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à café de sucre parfumé...
Recette Cake indien aux raisins secs, épices douces et zestes d'orange

Cake indien aux raisins secs, épices douces et zestes d'orange

(1 vote), (3)
Autre facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 100 g de raisins secs ½ bol de thé fort chaud type Darjeeling 125 g de beurre mou 150 g de sucre semoule 2 oeufs 1 yaourt nature 3 cuillerées à...
Recette Le gâteau du we : extraordinaire gâteau à la courge

Le gâteau du we : extraordinaire gâteau à la courge

(1 vote), (5)
Dessert facile 1 h 30 m 506 kcal
Ingrédients: 150 g farine à levure incorporée 75 g sucre muscovado 75 g sucre demerara : la recette d'origine demande 150 g de muscovado "light", mais ici un...
Recette Le chalet du père noël

Le chalet du père noël

(1 vote), (1) , (10)
Autre moyen 40 min
Ingrédients: 2 napolitains coupés en 3 dans la longueur (6 tranches) chocolat noir pour la colle un grand paquet de pain d'épices en tranches 42 langues de...
Recette Verrine de dattes

Verrine de dattes

(1 vote), (9)
Dessert facile 30 min
Ingrédients: 150g de mascarpone 2 oeufs 50g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 tranches de pain d'épices 8 dattes
Recette Carbonnade flammande

Carbonnade flammande

(1 vote), (25)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 600g de boeuf (viande pour boeuf bourguignon par exemple) 2 gros oignons 1L de bière ambrée ou brune 3 tranches de pain d'épices 1 cuillère à café...
Recette Petites bouchées de foie gras en coeur de salade

Petites bouchées de foie gras en coeur de salade

(1 vote), (11)
Apéritif facile 8 min
Ingrédients: 300 g de foie gras de canard ou d'oie 6 coeurs de laitue 6 figues fraîches ou surgelées (de M.Picard) 1 goyave (1 grenadille pour moi) Du chutney...
Recette Biscuits à l'épeautre et aux épices

Biscuits à l'épeautre et aux épices

(1 vote), (1)
Autre Difficile 35 min 975 kcal
Ingrédients: 250 g de farine d'épeautre (ou de blé T80, ou encore un mélange de farines) 3 cuillères à café de mélange d'épices pour pain d'épices (cannelle,...




Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez